体験を予約する

Heimsókn til Matera: meðal Sassi og klettakirkna Basilicata

Matera er ekki aðeins ein af elstu borgum í heimi, heldur er hún líka staður þar sem tíminn virðist hafa stöðvast og safnar sögum og menningu í hvern stein í fræga Sassi þess. Þessi Lucanian gimsteinn ögrar þeirri hugmynd að ítölsk undur séu aðeins frátekin fyrir Róm eða Feneyjar; hér kemur fegurðin fram í faðmi náttúru og byggingarlistar sem gerir hvern gest orðlausan. Í þessari grein munum við fara inn í sláandi hjarta Matera, kanna heillandi sögu þess og einstaka arfleifð.

Byrjað verður á ferðalagi um Sassi, völundarhús húsa sem höggvin eru í klettinn sem segja frá aldalangri daglegu lífi. Við munum síðan uppgötva klettakirkjurnar, ekta listadýrkistur sem varðveita þúsund ára gamlar freskur. Við munum ekki láta hjá líða að kafa dýpra í hlutverk Matera sem menningarhöfuðborgar Evrópu árið 2019, viðurkenningu sem hefur fengið heiminn til að enduruppgötva ótrúlega fegurð sína. Að lokum munum við tala um staðbundnar matreiðsluhefðir, annar þáttur sem gerir þessa borg að ómissandi áfangastað fyrir alla sem elska góðan mat.

Öfugt við það sem þú gætir haldið er Matera ekki bara ferðamannastaður til að dást að; það er staður til að lifa og líða. Búðu þig undir að vera fluttur inn í upplifun sem er langt umfram einfalda heimsókn: ferðin til Sassi of Matera er að hefjast.

Kannaðu Sassi í Matera: Heimsminjaskrá UNESCO

Þegar ég gekk á milli Sassi of Matera fann ég mig umkringdur andrúmslofti sem virðist stöðvast í tíma. Húsin, sem risin eru inn í klettinn, með hvítum kalksteinsveggjum, skína í sólinni, en ilmurinn af nýbökuðu brauði berst um loftið. Þessi staður, sem UNESCO lýsti á heimsminjaskrá árið 1993, er sannkallað útisafn, þar sem hvert horn segir þúsund ára gamla sögu.

Hagnýtar upplýsingar eru grundvallaratriði: Sassi er skipt í Sasso Caveoso og Sasso Barisano. Ég mæli með að hefja heimsókn þína frá Piazza Vittorio Veneto, sem er auðvelt að komast í gang frá miðbænum. Ekki gleyma að heimsækja Casa Grotta af Vico Solitario til að dýfa í daglegt líf forfeðra okkar.

Leyndarmál sem heimamenn geyma vel er gönguleiðin sem liggur til Murgia Timone, útsýnisstaður sem býður upp á stórbrotið útsýni yfir Sassi, sérstaklega í dögun.

Menningarlega séð eru Sassi frá Matera tákn um seiglu; hér, meðal steinsteyptra gatna og klettakirkna, geturðu skynjað framfarir kynslóða sem hafa búið í þessum hellum.

Þegar þú heimsækir skaltu íhuga sjálfbæra ferðaþjónustu: veldu að gista í eignum sem virða umhverfið og styðja við hagkerfið á staðnum.

Til að fá einstaka upplifun skaltu taka þátt í hefðbundnu leirmunaverkstæði þar sem þú getur búið til þinn eigin persónulega minjagrip.

Öfugt við það sem þú gætir haldið, er Matera ekki bara kvikmyndasett; hún er lifandi og pulsandi borg, rík af menningu og sögu. Hvað bíður þín í Sassi?

Klettkirkjurnar: faldir fjársjóðir til að uppgötva

Þegar ég gekk meðal Sassi di Matera rakst ég á lítt þekkta klettakirkju, San Pietro Barisano kirkjuna. Framhlið hennar, höggvin í klettinn, virtist vera gátt til annars tíma. Þegar ég kom inn uppgötvaði ég fornar freskur, skær litir segja sögur af trú og samfélagi, sem gerði þögn staðarins nánast áþreifanlega.

Klettkirkjurnar í Matera, einstakur menningararfur, tákna djúpstæð tengsl við sögu Basilicata. Með yfir 150 klettakirkjum, sem margar hverjar eru frá tímum býsans, eru þessir helgu staðir vitni um andlega trú sem rennur saman við klettinn. Samkvæmt National Archaeological Museum of Matera eru flestar þessara kirkna með freskum frá 9. öld, sem bjóða upp á heillandi innsýn í trúarlíf fortíðar.

Verðmæt ábending: margir gestir einbeita sér aðeins að frægustu kirkjunum, en ég býð þér að skoða líka þær minna þekktu, eins og Santa Maria di Idris kirkjuna, fyrir ekta og fámennari upplifun. Hér er andrúmsloftið töfrandi og útsýnið yfir dalinn er stórkostlegt.

Á tímum þar sem fjöldaferðamennska getur sett þessa staði í hættu er mikilvægt að stunda ábyrga ferðaþjónustu. Að fylgja merktum slóðum og virða þögn þessara helgu rýma er nauðsynlegt til að varðveita töfra þeirra fyrir komandi kynslóðir.

Að uppgötva klettakirkjurnar í Matera er eins og að opna sögubók og hver freska er síða sem segir brot af lífi fólks. Hvaða sögur býst þú við að uppgötva innan þessara fornu veggja?

Matera við sólsetur: draumsýn

Í heimsókn minni til Matera man ég vel eftir augnablikinu þegar sólin fór að setjast og málaði himininn í appelsínugulum og bleikum tónum. Þar sem ég stóð á veröndinni á bar með útsýni yfir Sassi virtist öll borgin endurspegla hlýju sólarlagsins og skapa næstum töfrandi andrúmsloft. Þetta er upplifun sem fer fram úr orðum, en upplifun sem hver gestur ætti að hafa.

Matera er frægur fyrir Sassi, en raunverulegur sýning kemur í ljós þegar sólin sest. Skuggar dansa á milli hinna fornu húsa, sem skorin eru í klettinn, á meðan götuljósin kvikna og lýsa upp landslagið með gylltum ljóma. Fyrir þá sem eru að leita að forréttindasjónarhorni býður Piazzetta Pascoli útsýnisstaðurinn upp á stórkostlegt útsýni, tilvalið til að taka ógleymanlegar ljósmyndir.

Lítið þekkt ráð er að hafa lítið handklæði með sér og stoppa í lautarferð í einu af mörgum opnum rýmum. Þú getur ekki aðeins notið fordrykks á meðan sólin sest, heldur hefurðu tækifæri til að hlusta á hljóð borgarinnar sem undirbýr sig fyrir nóttina, upplifun sem auðgar tengsl þín við þennan stað.

Sólsetrið í Matera er ekki bara fallegt augnablik, heldur áminning um sögu og menningu siðmenningar sem hefur tekist að standast og aðlagast í gegnum tíðina. Og á meðan þú hefur gaman af þessari sýningu skaltu muna mikilvægi sjálfbærrar ferðaþjónustu: virða umhverfið og menningararfleifð, skilja staðinn eftir eins og þú fannst hann.

Hefur þú einhvern tíma hugsað um hvernig litir sólsetursins geta endurspeglað sögu staðar?

Matargerðarlist á staðnum: ekta bragðefni til að njóta

Í heimsókn minni til Matera var ein eftirminnilegasta upplifunin að sitja á lítilli trattoríu inni í Sassi, þar sem ilmurinn af nýbökuðu brauði blandaðist saman við þroskaðir tómatar og ilmandi kryddjurtir. Hér smakkaði ég cavatelli með lambakjöti, rétt sem segir sögu Lucanian matargerðar: einfaldur en bragðmikill.

Ferð í bragðið

Matera býður upp á ótrúlegt úrval af hefðbundnum réttum. Ekki missa af tækifærinu til að prófa cialledda, salat af grófu brauði, tómötum og lauk, tilvalið til að kæla sig niður á heitum sumardögum. Fyrir þá sem elska sælgæti eru bocconotti fyllt með sultu algjört must.

  • Hagnýt ráð: Farðu á Campagna Amica markaðinn, alla laugardaga á Piazza Vittorio Veneto, til að kaupa ferskar og staðbundnar vörur.

Innherji ráðleggur

Leyndarmál sem fáir vita er að á sumum torghúsum er hægt að fylgjast með undirbúningi dæmigerðra rétta, sem gerir upplifunina enn ekta. Þessi tenging við matreiðsluhefð auðgar ekki aðeins góminn heldur býður upp á djúp tengsl við staðbundna menningu.

Menning og sjálfbærni

Matargerð Matera endurspeglar sögu þess, þar sem ferskt hráefni kemur frá staðbundnum mörkuðum, sem stuðlar að sjálfbærri ferðaþjónustu. Með því að kaupa núll kílómetra vörur styður þú hagkerfið á staðnum og þú getur notið ekta bragða.

Í heimi þar sem skyndibiti ræður ríkjum, býður Matera þér að enduruppgötva gildi ekta matar. Hvaða Lucanian réttur mun láta þig koma viltu uppgötva þessa heillandi borg?

Ganga í húsasundum: ferð í gegnum tímann

Í fyrsta skipti sem ég steig fæti inn í húsasund Matera tók á móti mér næstum lotningarfull þögn, aðeins rofin af fótatakinu og fjarlægu hljóði gítars sem sagði sögur af liðnum tíma. Hvert horn, hver einasti steinn í Sassi virtist hvísla forn leyndarmál og segja frá lífi þeirra sem höfðu búið í þessum hellum.

Þegar gengið er eftir hlykkjóttum götunum er ekki annað hægt en að taka eftir einstökum byggingarlist húsanna sem eru ristir í klettinn. Samkvæmt opinberri vefsíðu sveitarfélagsins Matera er frægasta leiðin sú sem liggur frá Piazza Vittorio Veneto að Montalbano útsýnisstaðnum, sem býður upp á stórkostlegt útsýni yfir Sassi og Murgia-garðinn.

Lítið þekkt ráð er að skoða sundin í dögun: gullna ljósið sem endurkastast á steinveggjunum skapar töfrandi andrúmsloft, fullkomið til að taka ljósmyndir án fjölda ferðamanna.

Sassi-hjónin eru ekki aðeins byggingararfleifð, heldur bera þau vitni um samfélag sem hefur getað aðlagast og dafnað í erfiðu umhverfi. Í dag er sjálfbær ferðaþjónusta, eins og notkun staðbundinna leiðsögumanna og virðing fyrir staðbundnum hefðum, grundvallaratriði til að varðveita þessa einstöku arfleifð.

Ekki gleyma að stoppa í einni af litlu handverksbúðunum, þar sem hægt er að kaupa handsmíðað keramik og efni, hvert verk segir sögu um ástríðu og menningu. Hefur þú einhvern tíma hugsað um hversu djúp tengsl staðarins og fólksins geta verið?

Gleymd saga: hin forna siðmenning Sassi

Í einni af heimsóknum mínum til Matera lenti ég í því að ganga í Sassi þegar aldraður herramaður, með stráhatt og hlýtt bros, bauð mér að setjast við hlið sér á trébekk. Með skjálfandi röddu byrjaði hann að segja sögur af tíma þegar hellar voru ekki bara heimili, heldur lífleg samfélög. Þessar líflegu frásagnir fluttu mig til fjarlægrar fortíðar og afhjúpuðu sál siðmenningar sem er djúpt tengd þessu einstaka landslagi.

uppruni Sassi di Matera er meira en 9.000 ár aftur í tímann, sem gerir þá að einni elstu mannabyggð í Evrópu. Í dag, viðurkennd sem heimsminjaskrá UNESCO, eru Sassi ekki bara byggingarlistargimsteinn, heldur vitnisburður um seiglu og aðlögun. Húsin, sem höggvin voru í klettinn, þar sem áður var búið við aðstæður mikillar fátæktar, segja sögur af daglegu lífi og samfélagi sem gat þrifist í erfiðu umhverfi.

Lítið þekkt ráð er að heimsækja Santa Maria di Idris kirkjuna, sem staðsett er á einum af hæstu steinunum, við sólsetur. Gullna ljósið sem umlykur steinveggina skapar nánast töfrandi andrúmsloft, fullkomið til persónulegrar íhugunar.

Það er mikilvægt að muna að ábyrg ferðaþjónusta er nauðsynleg til að varðveita þessa arfleifð. Að velja að skoða Sassi fótgangandi, virða staðbundnar hefðir og leggja sitt af mörkum til hagkvæmni lítilla handverksmiðja, er æfing sem gerir gæfumuninn.

Hefur þú einhvern tíma hugsað um hvernig siðmenning gæti sprottið upp úr svo hrikalegu landslagi? Matera, með gleymda sögu sína, heldur áfram að afhjúpa leyndarmál sem bíða þess að verða uppgötvað.

Lifðu eins og heimamaður í Matera

Í heimsókn minni til Matera rakst ég á lítið kaffihús, falið meðal Sassi, þar sem ég fékk tækifæri til að spjalla við eigandann, aldraða konu að nafni Rosa. Á meðan við sötruðum kaffi bragðbætt með appelsínuberki sagði Rosa mér sögur af daglegu lífi í Sassi, heimi sem virðist hafa stöðvast í tíma.

Ekta niðurdýfing

Til að upplifa Matera eins og heimamann skaltu byrja daginn á morgunverði með Matera brauði og caciocavallo í einu af sögulegu bakaríunum, eins og Forno di Pasquale. Ekki gleyma að heimsækja staðbundna markaðina, þar sem seljendur ávaxta og grænmetis munu taka á móti þér með ósviknu brosi.

Lítið þekkt ráð: biðjið um að smakka crusco pipar, dæmigerða afurð Basilicata, sem ferðamenn gleyma oft. Þessi stökki rauði pipar er algjör matargersemi, fullkominn til að auðga réttina þína.

Arfleifð til að uppgötva

Matera er ekki bara staður til að heimsækja, heldur lifandi menningararfleifð. Staðbundnar hefðir, eins og hátíðirnar í San Rocco eða undanfari jólanna, “Living Nativity Scene”, eru fullkomin tækifæri til að sökkva sér niður í staðbundinni menningu.

Ábyrgir ferðamennskuhættir eru sífellt algengari: margir veitingastaðir og verslanir nota 0 km hráefni og stuðla að staðbundnu handverki, sem hjálpar til við að varðveita sögu og sjálfsmynd Matera.

Hvenær heimsóttir þú síðast stað þar sem þér fannst þú vera hluti af samfélagi?

Ábyrg ferðaþjónusta: sjálfbær vinnubrögð í Matera

Þegar ég gekk á milli Sassi of Matera, tók ég eftir lítilli handverksverslun sem sýndi vörur úr endurunnum efnum. Þetta var opinberun augnablik: Fegurð Matera er ekki aðeins hrífandi, heldur er samfélagið líka að tileinka sér sjálfbæra ferðaþjónustu venjur til að varðveita einstaka arfleifð sína. Borgin, sem er viðurkennd sem heimsminjaskrá UNESCO, er að taka skref í átt að umhverfismeðvitaðri framtíð.

Sjálfbærni í verki

Á undanförnum árum hafa margir staðbundnir veitingastaðir og hótel tekið upp sjálfbærar venjur, eins og að nota staðbundið hráefni og draga úr plastnotkun. Staðbundnar heimildir, eins og Matera Wine Protection Consortium, stuðla að lífrænni ræktun og framleiðslu sem virðir umhverfið.

Innherjaráð

Lítið þekkt reynsla er að taka þátt í leiðsögn skipulögð af staðbundnum samvinnufélögum, sem bjóða ekki aðeins upp á ekta túlkun á sögu Matera, heldur endurfjárfesta ágóðann aftur í samfélagið. Þessar ferðir munu fara með þig á staði utan alfaraleiðar og afhjúpa sögur og hefðir sem sleppa oft gestum.

Menningarleg áhrif

Að taka upp ábyrga nálgun á ferðaþjónustu er ekki aðeins spurning um sjálfbærni í umhverfinu heldur einnig um virðingu fyrir menningu á staðnum. Í Matera segir hver steinn sína sögu og hvert athyglisbragð hjálpar til við að halda minningunni um þennan ótrúlega stað á lofti.

Vertu innblásin af fegurð Matera og íhugaðu hvernig val þitt getur hjálpað til við að varðveita þetta heillandi horn Ítalíu fyrir komandi kynslóðir. Hvað munt þú gera til að vera ábyrgur ferðamaður?

Hátíðir og hefðir: sökkaðu þér niður í staðbundinni menningu

Þegar ég var að ganga um götur Matera, kom ilmurinn af nýbökuðu brauði í bland við skæra liti fánanna sem prýða torgið mér í heimsókn minni á Festival della Bruna, hátíð sem á rætur sínar að rekja til alþýðutrúar og staðbundinni menningu. Þessi viðburður, sem haldinn var 2. júlí, er yfirþyrmandi upplifun, þar sem samfélagið kemur saman til að heiðra verndardýrling borgarinnar, Santa Maria della Bruna, með skrautgöngu skreyttra flota og flugeldasýninga.

Matera er suðupottur hefða; hvert horn segir sögur af ríkri fortíð. Heilsuhátíðir og trúarhátíðir, eins og páskar, eru stundir mikillar þátttöku, með helgisiðum sem hafa gengið í gegnum kynslóðir. Lítið þekkt ráð er að biðja heimamenn um að segja þér þjóðsögurnar sem tengjast þessum hefðum, því þær innihalda oft heillandi sögur sem þú myndir ekki finna í leiðsögumönnum ferðamanna.

Menningarleg áhrif þessara hátíða eru mikil: þær hjálpa til við að halda handverks- og matreiðsluhefðum á lífi, stuðla að sjálfbærri ferðaþjónustu sem virðir og eykur sögu Matera. Að taka þátt í hátíð þýðir að fara inn í sláandi hjarta samfélagsins, uppgötva hinn sanna kjarna þessarar heimsarfleifðarborgar.

Ekki gleyma að gæða sér á dæmigerðir réttir sem bornir eru fram á meðan á hátíðarhöldunum stendur, eins og scarcelle, hefðbundnir eftirréttir sem segja sögur af ást og endurfæðingu. Hvaða hátíð setti óafmáanlegt spor í hjarta þitt?

Matera handverk: minjagripir sem segja sögur

Þegar ég gekk um götur Matera rakst ég á lítið handverksverkstæði, þar sem þjálfaður leirfræðingur mótaði leir af sömu ástríðu og forfeður hans. Hvert verk, hvort sem það var íburðarmikill bolli eða smækkaður skúlptúr, bar með sér sögu staðbundinnar hefðar og fléttaði saman fortíð og nútíð. Matera er ekki bara staður til að heimsækja, heldur upplifun til að lifa í gegnum handverk.

Gersemar til að taka með sér heim

Handverksmarkaðurinn í Matera býður upp á úrval af einstökum vörum, allt frá frægu tágnum körfum til silfurskartgripa innblásnum af staðbundinni menningu. Fyrir þá sem eru að leita að einhverju raunverulegu ekta mæli ég með að heimsækja verkstæði Cosimo sem notar hefðbundna tækni til að búa til einstök verk. Það er leið til að styðja við atvinnulífið á staðnum og færa heim sögu.

Innherjaráð

Ekki hætta við staðlaða minjagripi; leita að verkum eftir upprennandi listamenn sem sýna í minna þekktum galleríum. Hér eru öll kaup samtal við handverksmanninn, tækifæri til að uppgötva merkinguna á bak við hverja sköpun.

Menningarleg áhrif

Handverk í Matera er ekki bara spurning um viðskipti; það er listgrein sem segir sögur liðinna kynslóða, varðveitir hæfileika sem annars ættu á hættu að hverfa.

Í átt að ábyrgri ferðaþjónustu

Að kaupa handverksverk af litlum framleiðendum er leið til að stunda sjálfbæra ferðaþjónustu. Hjálpaðu til við að halda staðbundnum hefðum á lofti á sama tíma og þú færð minjagrip sem hefur sál heim.

Hefur þú einhvern tíma hugsað um hvernig einfaldur hlutur getur innihaldið sögu heils samfélags?