The Best Italy af
The Best Italy af
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Terre a Sud Est

Terre a Sud Est is the craft brewery of Niscemi that combines Sicilian tradition and innovation in unique beers from the heart of the Val di Noto.

Terre a Sud Est: the Heart of Craft Beer in the Val di Noto

In the picturesque territory of Val di Noto, among green hills and golden sandy beaches, lies the craft brewery Terre a Sud Est, a reality that has won over enthusiasts and connoisseurs with its superior quality beers. Located in Niscemi, Sicily, this brewery began as a beerfirm in 2014 and then took an important leap forward in 2022 with the opening of its own production facility, marking a fundamental milestone in its growth and independence.

The company is housed inside an ancient farmhouse in the area called Conca d’Oro, a place that, with its stone arches and rustic atmosphere, tells the story and local traditions. Nearby, the natural spring Fonte Apa inspired the brewery’s name, emphasizing the strong connection to the territory and the desire to enhance the authentic resources of Sicilian land.

Craft Beers Expressing Sicily and Innovation

Terre a Sud Est stands out for a beer range that blends tradition and innovation, offering products capable of telling Sicilian culture with every sip. The beers are designed to turn craft beer into an everyday habit, bringing forward flavors born from local ingredients and careful, refined production techniques.

Among the most iconic creations are:

  • Machalda: a heavily hopped American Pale Ale with 'Cascade' hops, offering citrus aromas and tropical notes.
  • Gammazita: a Golden Ale with a bright color and a fresh, thirst-quenching spirit, perfect for warm summer evenings.
  • Capinera: a Black India Pale Ale combining the roasted malts typical of Stouts with the intensity of hops typical of IPAs.
  • Damarete: a New England IPA, hazy and juicy, with a bouquet of citrus and fruity aromas that enhance the style.

The brewery is managed by a passionate team led by Gaetano Ferrera and Marco Brullo, who personally oversee every stage of production and recipe definition. This artisanal care is reflected in a production capacity of 6 hectoliters per batch, with a cellar that can hold up to 50 hectoliters. The entire operation aims for an annual production of about 700 hectoliters, a figure that combines quality and craftsmanship without sacrificing the product’s identity.

Terre a Sud Est is not just a brewery but a project born and growing in synergy with the nature, history, and people of Sicily, uniting passion, territory, and innovation in every bottle.

Ontdek die pragtige Niscemi in Italië met sy ryk kulturele erfenis, pragtige landskappe en unieke geskiedenis vir 'n onvergeetlike reiservaring.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Die beste buitelugaktiwiteite in Parma | Natuur en geskiedenis 2025
Natuur en avontuur

Die beste buitelugaktiwiteite in Parma | Natuur en geskiedenis 2025

Ontdek die beste buitelugaktiwiteite in Parma: wandeltoere, staptoere en besoeke aan kastele. Beleef die buitelugervaring in een van Italië se mees betowerende stede.

Kulturele aantreklikhede in Bari: gids tot die skatte van Puglia 2025
Kultuur en Geskiedenis

Kulturele aantreklikhede in Bari: gids tot die skatte van Puglia 2025

Ontdek die kulturele aantreklikhede in Bari tussen kuns, geskiedenis en museums. Besoek die belangrikste besienswaardighede en ervaar die egte bekoring van Puglia. Lees nou!

Die Beste Aantreklikhede in Perugia: Volledige Gids 2025
Argitektuur en Ontwerp

Die Beste Aantreklikhede in Perugia: Volledige Gids 2025

Ontdek die beste besienswaardighede in Perugia tussen kuns, geskiedenis en kultuur. Besoek museums, historiese plekke en Michelin-restaurante. Lees die volledige gids.

Drie dae in Catania: volledige gids om die stad te beleef
Stede en streke

Drie dae in Catania: volledige gids om die stad te beleef

Ontdek hoe om Catania in 72 uur te beleef met ons volledige gids. Besoek monumente, museums, gebeurtenisse en ontdek nuttige vervoeropsies. Lees nou!

Kulturele aantreklikhede in Napels: Essensiële gids 2025
Kultuur en Geskiedenis

Kulturele aantreklikhede in Napels: Essensiële gids 2025

Ontdek die beste kulturele aantreklikhede in Napels, van die historiese sentrum tot unieke museums. Lees die volledige gids en beleef die kuns van Napels.

Kulturele aantreklikhede in Genua: museums en historiese plekke om te besoek
Kultuur en Geskiedenis

Kulturele aantreklikhede in Genua: museums en historiese plekke om te besoek

Ontdek die beste kulturele besienswaardighede in Genua, tussen museums, historiese paleise en unieke terreine. Lees die volledige gids vir ’n onvergeetlike besoek.

Ontdek die beste besienswaardighede van Pisa: gids 2025
Argitektuur en Ontwerp

Ontdek die beste besienswaardighede van Pisa: gids 2025

Die beste besienswaardighede in Pisa wag op jou! Ontdek die beroemde Piazza dei Miracoli en ander historiese juwele. Lees die gids vir ’n unieke ervaring.

Kulturele aantreklikhede Triëste: gids tot die juwele 2025
Kultuur en Geskiedenis

Kulturele aantreklikhede Triëste: gids tot die juwele 2025

Ontdek die beste kulturele besienswaardighede van Triëste, van historiese museums tot kastele. Lees die volledige gids om die unieke erfenis van Triëste te verken.

Kulturele aantreklikhede in Padova: onmisbare museums, kuns en geskiedenis
Kultuur en Geskiedenis

Kulturele aantreklikhede in Padova: onmisbare museums, kuns en geskiedenis

Ontdek die beste kulturele besienswaardighede in Padova: museums, monumente en kunsplekke. Verken die geskiedenis en kuns van die stad met ons volledige gids.

Kos & Wyn in Triëste: Die Beste Michelin-restaurante 2025
Kos en wyn

Kos & Wyn in Triëste: Die Beste Michelin-restaurante 2025

Ontdek die kos en wyn van Triëst met die beste Michelin-restaurante. Verken unieke smake en gesofistikeerde kookkuns. Lees die volledige gids en beleef die ervaring.

Kos & Wyn in Parma: Beste Michelin-restaurante 2025
Kos en wyn

Kos & Wyn in Parma: Beste Michelin-restaurante 2025

Ontdek die beste van kos & wyn in Parma met unieke Michelin-restaurante. Lees die volledige gids en laat jouself betower deur die egte geure van die streek.

Kos & Wyn in Catania: beste ervarings om in 2025 te probeer
Kos en wyn

Kos & Wyn in Catania: beste ervarings om in 2025 te probeer

Ontdek die beste van kos & wyn in Catania met plaaslike plekke, inheemse wyne en tipiese geregte. Gidse, restaurante en wyne wat jy nie mag mis nie. Lees die gids