The Best Italy sr
The Best Italy sr
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Terre a Sud Est

Terre a Sud Est is the craft brewery of Niscemi that combines Sicilian tradition and innovation in unique beers from the heart of the Val di Noto.

Birrifici Artigianali
Нисцеми

Terre a Sud Est: the Heart of Craft Beer in the Val di Noto

In the picturesque territory of Val di Noto, among green hills and golden sandy beaches, lies the craft brewery Terre a Sud Est, a reality that has won over enthusiasts and connoisseurs with its superior quality beers. Located in Niscemi, Sicily, this brewery began as a beerfirm in 2014 and then took an important leap forward in 2022 with the opening of its own production facility, marking a fundamental milestone in its growth and independence.

The company is housed inside an ancient farmhouse in the area called Conca d’Oro, a place that, with its stone arches and rustic atmosphere, tells the story and local traditions. Nearby, the natural spring Fonte Apa inspired the brewery’s name, emphasizing the strong connection to the territory and the desire to enhance the authentic resources of Sicilian land.

Craft Beers Expressing Sicily and Innovation

Terre a Sud Est stands out for a beer range that blends tradition and innovation, offering products capable of telling Sicilian culture with every sip. The beers are designed to turn craft beer into an everyday habit, bringing forward flavors born from local ingredients and careful, refined production techniques.

Among the most iconic creations are:

  • Machalda: a heavily hopped American Pale Ale with 'Cascade' hops, offering citrus aromas and tropical notes.
  • Gammazita: a Golden Ale with a bright color and a fresh, thirst-quenching spirit, perfect for warm summer evenings.
  • Capinera: a Black India Pale Ale combining the roasted malts typical of Stouts with the intensity of hops typical of IPAs.
  • Damarete: a New England IPA, hazy and juicy, with a bouquet of citrus and fruity aromas that enhance the style.

The brewery is managed by a passionate team led by Gaetano Ferrera and Marco Brullo, who personally oversee every stage of production and recipe definition. This artisanal care is reflected in a production capacity of 6 hectoliters per batch, with a cellar that can hold up to 50 hectoliters. The entire operation aims for an annual production of about 700 hectoliters, a figure that combines quality and craftsmanship without sacrificing the product’s identity.

Terre a Sud Est is not just a brewery but a project born and growing in synergy with the nature, history, and people of Sicily, uniting passion, territory, and innovation in every bottle.

Otkrijte lepe obale i istorijske znamenitosti Niscemija u Italiji, idealno mesto za istraživanje prirode i kulture na južnoj Siciliji.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin restorana u Padovi i okolini: Vodič 2025
Храна и вино

10 Michelin restorana u Padovi i okolini: Vodič 2025

Otkrijte 10 najboljih Michelin restorana u Padovi i okolini. Vrhunska kuhinja, tradicija i inovacija za jedinstveno gurmansko iskustvo. Pročitajte vodič.

Jedan dan u Bolonji: kompletan vodič za otkrivanje grada
Градови и региони

Jedan dan u Bolonji: kompletan vodič za otkrivanje grada

Otkrijte Bolonju za 24 sata uz kompletan vodič. Posetite znamenitosti, uživajte u lokalnoj kuhinji i doživite atmosferu grada. Pročitajte vodič odmah!

48 Sati u Bergamu: Šta Raditi i Videti za 2 Dana
Градови и региони

48 Sati u Bergamu: Šta Raditi i Videti za 2 Dana

Otkrijte šta raditi u Bergamu za 48 sati uz iskreni vodič kroz najbolje atrakcije, doživljaje i praktične savete. Doživite Bergamo za 2 dana!

48 Sati u Bariju: Šta Raditi za 2 Dana | Vrhunski Vodič 2025
Градови и региони

48 Sati u Bariju: Šta Raditi za 2 Dana | Vrhunski Vodič 2025

Otkrijte šta raditi u Bariju za 48 sati uz kompletnog vodiča. Istražite nezaobilazna mesta, kulturu i Michelin restorane. Pročitajte sada idealnu rutu!

Kulturne atrakcije u Rimu: Vodič kroz najbolje muzeje i lokalitete
Култура и историја

Kulturne atrakcije u Rimu: Vodič kroz najbolje muzeje i lokalitete

Otkrijte kulturne atrakcije u Rimu: muzeji, istorijske ruševine i jedinstveni spomenici. Pročitajte kompletan vodič za nezaboravno iskustvo.

Hrana i vino u Veneciji: Vodič kroz najbolje restorane i vina
Храна и вино

Hrana i vino u Veneciji: Vodič kroz najbolje restorane i vina

Otkrijte hranu i vino u Veneciji uz najbolje restorane, konobe i lokalna vina. Jedinstvena iskustva za ljubitelje ukusa. Pročitajte kompletan vodič.

Skriveni Dragulji Palerma: Otkrijte Tajna Mesta i Sakrivene Blaga
Јединствена искуства

Skriveni Dragulji Palerma: Otkrijte Tajna Mesta i Sakrivene Blaga

Otkrijte skrivene dragulje Palerma, od kulturnih blaga do manje poznatih istorijskih lokaliteta. Istražite jedinstvena i autentična mesta u gradu. Pročitajte vodič!

Сакривени драгуљи Перуђе: Култура, вино и историја 2025.
Јединствена искуства

Сакривени драгуљи Перуђе: Култура, вино и историја 2025.

Otkrijte skrivene dragulje Perudže, među kulturnim vrhunskim dostignućima, istorijskim lokalitetima i jedinstvenim restoranima. Pročitajte ekskluzivni vodič za autentično iskustvo Perudže.

Najbolje atrakcije u Napulju: kompletan vodič 2025.
Архитектура и дизајн

Najbolje atrakcije u Napulju: kompletan vodič 2025.

Otkrijte najbolje atrakcije u Napulju kroz istoriju, kulturu i prirodu. Kompletan vodič da ne propustite najikoničnija i najjedinstvenija mesta u gradu.

10 Najboljih Michelin Restorana u Milanu i Okolini 2025.
Храна и вино

10 Najboljih Michelin Restorana u Milanu i Okolini 2025.

Otkrijte 10 najboljih Michelin restorana u Milanu i okolini. Jedinstvena gurmanska iskustva, rafinisana kuhinja i autentični ukusi. Pročitajte kompletan vodič!

Luksuzna iskustva Torino: Kompletan vodič za najbolje 2025.
Јединствена искуства

Luksuzna iskustva Torino: Kompletan vodič za najbolje 2025.

Otkrijte najbolje luksuzne doživljaje u Torinu 2025: umetnost, gurmanstvo i vrhunska kultura. Pročitajte vodič za uživanje u piemonteškom luksuzu.

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Rimu: kompletan vodič 2025.
Природа и авантура

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Rimu: kompletan vodič 2025.

Otkrijte najbolje aktivnosti na otvorenom u Rimu sa itinererima, istorijskim turama i zabavom u prirodi. Pročitajte vodič za uživanje u Rimu na otvorenom!