The Best Italy da
The Best Italy da
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Terre a Sud Est

Terre a Sud Est is the craft brewery of Niscemi that combines Sicilian tradition and innovation in unique beers from the heart of the Val di Noto.

Terre a Sud Est: the Heart of Craft Beer in the Val di Noto

In the picturesque territory of Val di Noto, among green hills and golden sandy beaches, lies the craft brewery Terre a Sud Est, a reality that has won over enthusiasts and connoisseurs with its superior quality beers. Located in Niscemi, Sicily, this brewery began as a beerfirm in 2014 and then took an important leap forward in 2022 with the opening of its own production facility, marking a fundamental milestone in its growth and independence.

The company is housed inside an ancient farmhouse in the area called Conca d’Oro, a place that, with its stone arches and rustic atmosphere, tells the story and local traditions. Nearby, the natural spring Fonte Apa inspired the brewery’s name, emphasizing the strong connection to the territory and the desire to enhance the authentic resources of Sicilian land.

Craft Beers Expressing Sicily and Innovation

Terre a Sud Est stands out for a beer range that blends tradition and innovation, offering products capable of telling Sicilian culture with every sip. The beers are designed to turn craft beer into an everyday habit, bringing forward flavors born from local ingredients and careful, refined production techniques.

Among the most iconic creations are:

  • Machalda: a heavily hopped American Pale Ale with 'Cascade' hops, offering citrus aromas and tropical notes.
  • Gammazita: a Golden Ale with a bright color and a fresh, thirst-quenching spirit, perfect for warm summer evenings.
  • Capinera: a Black India Pale Ale combining the roasted malts typical of Stouts with the intensity of hops typical of IPAs.
  • Damarete: a New England IPA, hazy and juicy, with a bouquet of citrus and fruity aromas that enhance the style.

The brewery is managed by a passionate team led by Gaetano Ferrera and Marco Brullo, who personally oversee every stage of production and recipe definition. This artisanal care is reflected in a production capacity of 6 hectoliters per batch, with a cellar that can hold up to 50 hectoliters. The entire operation aims for an annual production of about 700 hectoliters, a figure that combines quality and craftsmanship without sacrificing the product’s identity.

Terre a Sud Est is not just a brewery but a project born and growing in synergy with the nature, history, and people of Sicily, uniting passion, territory, and innovation in every bottle.

Scopri Niscemi, città affascinante in Sicilia con ricchi paesaggi, storia e tradizioni autentiche. Esplora le meraviglie di questa gemma italiana unica.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De bedste udendørsaktiviteter i Parma | Natur og historie 2025
Natur og eventyr

De bedste udendørsaktiviteter i Parma | Natur og historie 2025

Opdag de bedste udendørsaktiviteter i Parma: gåture, vandreture og besøg på slotte. Oplev udendørseventyret i en af Italiens mest charmerende byer.

Kulturelle seværdigheder i Bari: guide til Puglias skatte 2025
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Bari: guide til Puglias skatte 2025

Oplev de kulturelle attraktioner i Bari med kunst, historie og museer. Besøg de vigtigste seværdigheder og oplev den autentiske charme i Puglia. Læs mere nu!

De Bedste Attraktioner i Perugia: Fuld Guide 2025
Arkitektur og design

De Bedste Attraktioner i Perugia: Fuld Guide 2025

Opdag de bedste seværdigheder i Perugia med kunst, historie og kultur. Besøg museer, historiske steder og Michelin-restauranter. Læs den komplette guide.

Tre dage i Catania: komplet guide til at opleve byen
Byer og regioner

Tre dage i Catania: komplet guide til at opleve byen

Opdag hvordan du kan opleve Catania på 72 timer med vores komplette guide. Besøg monumenter, museer, begivenheder og find nyttig transport. Læs nu!

Kulturelle seværdigheder i Napoli: Den essentielle guide 2025
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Napoli: Den essentielle guide 2025

Opdag Napolis bedste kulturelle seværdigheder, fra det historiske centrum til unikke museer. Læs den komplette guide og oplev den napolitanske kunst.

Kulturelle attraktioner i Genova: museer og historiske steder værd at besøge
Kultur og historie

Kulturelle attraktioner i Genova: museer og historiske steder værd at besøge

Opdag de bedste kulturelle seværdigheder i Genova, blandt museer, historiske paladser og unikke steder. Læs den komplette guide til et uforglemmeligt besøg.

Opdag Pisas bedste seværdigheder: guide 2025
Arkitektur og design

Opdag Pisas bedste seværdigheder: guide 2025

De bedste seværdigheder i Pisa venter på dig! Oplev den berømte Miraklernes Plads og andre historiske perler. Læs guiden for en unik oplevelse.

Kulturelle attraktioner i Trieste: guide til perlerne 2025
Kultur og historie

Kulturelle attraktioner i Trieste: guide til perlerne 2025

Opdag Triestes bedste kulturelle seværdigheder, fra historiske museer til slotte. Læs den komplette guide til at udforske Triestes unikke arv.

Kulturelle seværdigheder i Padova: museer, kunst og uundværlig historie
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Padova: museer, kunst og uundværlig historie

Opdag Padovas bedste kulturelle attraktioner: museer, monumenter og kunststeder. Udforsk byens historie og kunst med vores komplette guide.

Mad & Vin i Trieste: De Bedste Michelin-restauranter 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Trieste: De Bedste Michelin-restauranter 2025

Oplev mad og vin i Trieste med de bedste Michelin-restauranter. Udforsk unikke smagsoplevelser og gourmetmad. Læs den komplette guide og få en uforglemmelig oplevelse.

Mad & Vin i Parma: Bedste Michelin-restauranter 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Parma: Bedste Michelin-restauranter 2025

Oplev det bedste inden for mad og vin i Parma med unikke Michelin-restauranter. Læs den komplette guide og lad dig forføre af områdets autentiske smagsoplevelser.

Mad & Vin i Catania: bedste oplevelser at prøve i 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Catania: bedste oplevelser at prøve i 2025

Opdag det bedste inden for mad og vin i Catania med lokale steder, lokale vine og traditionelle retter. Guide, restauranter og vingårde du ikke må gå glip af. Læs guiden.