Trattoria da Nennella Napoli: Tradisie, Volksvermaak en Smake in die Hart van die Historiese Sentrum
As jy jou afvra waar om in Napels te eet in die historiese sentrum om ’n egte ervaring te beleef, is die antwoord eenvoudig: Trattoria da Nennella Geleë by Piazza Carità 22, hierdie historiese trattoria — gestig in 1949 in die Spaanse Kwartiere — het ’n ware instelling van die Napolitaanse kookkuns geword. Vandag is dit nie net bekend vir die tipiese, ruim en egte geregte nie, maar ook vir sy volksvermaak-atmosfeer: ’n mengsel van goeie kos, musiek, lag en lewendige vermaak, wat dit een van die gewildste bestemmings maak, sowel vir die inwoners van Napels as toeriste.
Die Geskiedenis van Nennella: van die Strate van die Spaanse Kwartiere na Piazza Carità
Trattoria da Nennella is na die oorlog gestig met ’n eenvoudige idee: om huisgemaakte Napolitaanse kookkuns teen bekostigbare pryse aan te bied. Al het dit vandag van plek verander, behou dit dieselfde gees: ’n informele omgewing, tradisionele resepte en ’n warm gasvryheid. Die personeel is die ware vertoning van die aand: kelners-vertolkers wat sing, dans en met die kliënte gesels, en ’n gewone aandete in ’n onvergeetlike oomblik omskep. Hier is daar geen bespreking nie: jy kom aan, wag in die straat en gaan binne as dit jou beurt is — reeds ondergedompel in die lewendigheid van die historiese sentrum van Napels.
Wat om te Eet by Trattoria da Nennella
Die spyskaart verander elke dag, maar bly altyd getrou aan die tradisionele Napolitaanse kookkuns. Met €17 per persoon, inklusief voorsiening, sluit die vaste spyskaart ’n eerste gereg, ’n tweede gereg, ’n bykos, brood, water in, en by die uitgang word ’n glasie limoncello aangebied. Tussen die tipiese geregte om te probeer:
- Pasta en aartappels met provola, romerig en smaaklik
- Paccheri met Napolitaanse ragù of seekos
- Worsies en friarielli, simbool van die arm Napolitaanse kookkuns
- Parmigiana van eiervrug, ryk en huislik
- Gehaktballetjies met Napolitaanse ragù
- Gebraaide baccalà
Die porsies is ruim, water en brood ingesluit, en die nageregte — soos babà, pastiera of torta caprese — is ’n perfekte afsluiting van die ete
Waarom Nennella anders is as al die ander trattorias in Napels
Om by Nennella te eet is nie net om aan ’n tafel te sit nie: dit is om ’n vertoning van Napolitaanse volkskultuur te beleef. Verwags gesamentlike toosts, geregte wat “vlieg” en volksliedere wat die hele lokaal betrek. Dit is die ideale keuse vir:
- Mense wat Napels vir die eerste keer besoek en die ware Napolitaanse kookkuns wil proe
- Vriendegroepe wat op soek is na ’n prettige aand
- Pare wat ’n unieke ervaring wil hê
- Gesinne met kinders
Nuttige Inligting
- Adres: Piazza Carità 22, Napels (Historiese Sentrum)
- Ure: Maandag tot Saterdag, middagete 12:00–15:30, aandete 19:00–23:30, Sondag gesluit
- Gemiddelde prys: 17–22 € per persoon
- Betalings: kontant en alle kaarte word aanvaar
- Besprekings: nie aanvaar nie
Besoek Instagram van Trattoria Nennella of Tik Tok
As jy die egte Napels in al sy fasette wil beleef — van die smaak van pasta en aartappels tot die klank van ’n Napolitaanse lied gesing deur die kelner — is Trattoria da Nennella ’n verpligte stop
