Trattอria da Nennella Napoli: ประเพณี, วัฒนธรรมพื้นบ้าน และรสชาติในใจกลางย่านประวัติศาสตร์
ถ้าคุณกำลังสงสัยว่าจะกินอะไรที่ไหนในเนเปิลส์ใน ย่านประวัติศาสตร์ เพื่อสัมผัสประสบการณ์แท้จริง คำตอบง่ายมาก: Trattoria da Nennella ตั้งอยู่ที่ Piazza Carità 22 ร้านอาหารเก่าแก่แห่งนี้ — ก่อตั้งขึ้นในปี 1949 ในย่าน Quartieri Spagnoli — ได้กลายเป็นสถาบันแท้จริงของอาหารเนเปิลส์ ปัจจุบันมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในเรื่องอาหารจานดั้งเดิมที่อุดมสมบูรณ์และแท้จริงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบรรยากาศวัฒนธรรมพื้นบ้าน: การผสมผสานของอาหารอร่อย ดนตรี เสียงหัวเราะ และการแสดงสด ที่ทำให้ที่นี่เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่ได้รับความรักจากทั้งชาวเนเปิลส์และนักท่องเที่ยว
ประวัติของ Nennella: จากถนนใน Quartieri Spagnoli สู่ Piazza Carità
Trattoria da Nennella ก่อตั้งขึ้นหลังสงครามโลกครั้งที่สองด้วยแนวคิดง่ายๆ: เสนออาหารบ้านแบบเนเปิลส์ในราคาที่เข้าถึงได้ ปัจจุบันแม้จะย้ายที่ตั้ง แต่ยังคงรักษาจิตวิญญาณเดิมไว้: บรรยากาศไม่เป็นทางการ สูตรอาหารดั้งเดิม และการต้อนรับอย่างอบอุ่น พนักงานคือการแสดงที่แท้จริงของค่ำคืนนี้: พนักงานเสิร์ฟ-โชว์แมน ที่ร้องเพลง เต้นรำ และเล่นมุกกับลูกค้า เปลี่ยนมื้ออาหารธรรมดาให้กลายเป็นช่วงเวลาที่น่าจดจำ ที่นี่ไม่มีการจองล่วงหน้า: เพียงมาถึง รออยู่ริมถนน และเข้าไปเมื่อถึงคิว — พร้อมกับการดื่มด่ำกับความคึกคักของย่านประวัติศาสตร์เนเปิลส์
อาหารที่ควรกินที่ Trattoria da Nennella
เมนูเปลี่ยนทุกวัน แต่ยังคงซื่อสัตย์ต่ออาหารเนเปิลส์แบบดั้งเดิม ด้วยราคา 17 € ต่อคน รวมค่าบริการ เมนูคงที่ประกอบด้วยอาหารจานแรก อาหารจานหลัก เครื่องเคียง ขนมปัง น้ำ และเมื่อออกจากร้านจะได้รับเครื่องดื่มเลมอนเชลโลหนึ่งแก้วเป็นของขวัญ ในบรรดาเมนูพื้นเมืองที่ควรลอง:
- พาสต้าและมันฝรั่งกับโปรโวลา ครีมมี่และรสชาติเข้มข้น
- ปัคเครีอัลรากูเนเปิลิตาโน หรือซีฟู้ด
- ไส้กรอกและฟริอาเรียลลี สัญลักษณ์ของอาหารคนจนในเนเปิลส์
- พาร์มิจาน่ามะเขือม่วง รสชาติเข้มข้นและเหมือนทำกินที่บ้าน
- ลูกชิ้นรากูเนเปิลิตาโน
- ปลาค็อดทอด
ปริมาณอาหารจัดเต็ม น้ำและขนมปังรวมอยู่ในราคา และของหวาน — เช่น บาบา, พาสเทียร่า หรือเค้กคาเปรเซ่ — เป็นการปิดมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ
ทำไมนาเนลล่าถึงแตกต่างจากร้านอาหารทั่วไปในเนเปิลส์
การทานอาหารที่นาเนลล่าไม่ใช่แค่การนั่งกินที่โต๊ะ แต่เป็นการสัมผัสกับการแสดง วัฒนธรรมพื้นบ้านเนเปิลส์ เตรียมตัวรับการดื่มฉลองร่วมกัน จานอาหารที่ “บิน” ไปมา และเพลงพื้นบ้านที่ทุกคนในร้านมีส่วนร่วม นี่คือทางเลือกที่เหมาะสำหรับ:
- ผู้ที่มาเยือนเนเปิลส์เป็นครั้งแรกและต้องการลิ้มรสอาหารเนเปิลส์แท้
- กลุ่มเพื่อนที่ต้องการค่ำคืนสนุกสนาน
- คู่รักที่ต้องการประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร
- ครอบครัวที่มีเด็ก
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
- ที่อยู่: Piazza Carità 22, เนเปิลส์ (ย่านเมืองเก่า)
- เวลาเปิด-ปิด: วันจันทร์ถึงวันเสาร์, มื้อกลางวัน 12:00–15:30, มื้อเย็น 19:00–23:30, ปิดวันอาทิตย์
- ราคากลาง: 17–22 ยูโรต่อคน
- การชำระเงิน: เงินสดและบัตรทุกชนิด
- การจอง: ไม่รับจอง
เยี่ยมชม Instagram ของ Trattoria Nennella หรือ Tik Tok
ถ้าคุณอยากสัมผัสเนเปิลส์แท้ในทุกมิติ — ตั้งแต่รสชาติของพาสต้าและมันฝรั่งจนถึงเสียงเพลงเนเปิลส์ที่พนักงานร้อง — Trattoria da Nennella คือจุดหมายที่คุณไม่ควรพลาด
