The Best Italy az
The Best Italy az
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Gino Sorbillo

Discover Gino Sorbillo in Naples a Michelin-starred pizzeria famous for authentic Neapolitan pizza crafted with passion and quality ingredients.

Gino Sorbillo - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Gino Sorbillo - Immagine 1

The History and Authenticity of the Gino Sorbillo Pizzeria in Naples

The Gino Sorbillo pizzeria on Via dei Tribunali in Naples represents a true symbol of Neapolitan tradition and Italian cuisine. Founded by Gino Sorbillo, one of the most renowned master pizzaiolos, the establishment stands out for having preserved and enhanced the art of authentic Neapolitan pizza, recognized by UNESCO as an intangible cultural heritage of humanity. Its history is rooted in the love for traditional pizza, carried forward with passion and dedication by generations of pizzaiolos. Gino Sorbillo’s philosophy focuses on the use of high-quality ingredients, such as San Marzano tomatoes, buffalo mozzarella, and 100% Italian flour, to offer a superior culinary experience, faithful to the original Neapolitan recipe.

The environment, located in the beating heart of Via dei Tribunali, conveys an authentic convivial and warm atmosphere, where customers from all backgrounds gather to share an impeccable pizza. The family management and spontaneous hospitality contribute to creating a unique sensory experience, made of enveloping aromas and intense flavors. The kitchen stands out for its creativity while respecting traditions and for its attention to detail, offering variations ranging from the classic Margherita to more innovative interpretations, all made in respect of the historic recipes.

In this corner of Naples, the Gino Sorbillo pizzeria represents not only a point of reference for lovers of authentic pizza but also a place of cultural meeting and gastronomic passion, capable of delivering an unforgettable experience in a historic and authentic setting.

The Culinary Experience and Convivial Atmosphere in the Heart of Via dei Tribunali

Located in the beating heart of Via dei Tribunali, the Gino Sorbillo pizzeria represents an authentic symbol of Neapolitan tradition and high-quality artisanal pizza. Founded by Gino Sorbillo, one of the pioneers in the revival of Neapolitan pizza, this historic pizzeria stands out for having kept intact the preparation techniques handed down from generation to generation, guaranteeing an authentic and unmistakable flavor. The long history of the establishment, which began in the 1930s, intertwines with Sorbillo’s commitment to promoting pizza as a cultural heritage of Naples, bringing it to the world stage without ever losing its genuineness.

Entering Gino Sorbillo means immersing yourself in an environment that combines tradition and conviviality, where the scent of freshly baked dough spreads in a warm and welcoming atmosphere. The location offers an authentic culinary experience, with a wide choice of pizzas baked in the traditional wood-fired oven, using fresh and high-quality ingredients from the Campania region. The kitchen stands out for the lightness of the dough, the perfection in baking, and the richness of toppings that respect traditional Neapolitan recipes.

The convivial and informal atmosphere invites guests to share moments of joy and taste, making every visit an engaging sensory experience. The passion for authenticity and quality makes Gino Sorbillo an essential stop for those wishing to discover the essence of authentic Neapolitan pizza, between tradition, flavor, and hospitality that makes every customer feel at home.

Napoli şəhərinin zəngin mədəniyyəti, tarixi və möhtəşəm limanı ilə İtaliyanın incilərindən biridir, unudulmaz təcrübələr üçün ideal yerdir.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parmanın ən yaxşı açıq hava fəaliyyətləri | Təbiət və tarix 2025
Təbiət və Macəra

Parmanın ən yaxşı açıq hava fəaliyyətləri | Təbiət və tarix 2025

Parmanın ən yaxşı açıq hava fəaliyyətlərini kəşf edin: gəzintilər, yürüşlər və qalalara ziyarətlər. İtaliyanın ən cazibədar şəhərlərindən birində açıq hava təcrübəsini yaşayın.

Baridə Mədəni Attraksionlar: Puglia Xəzinələri Bələdçisi 2025
Mədəniyyət və Tarix

Baridə Mədəni Attraksionlar: Puglia Xəzinələri Bələdçisi 2025

Bari şəhərində incəsənət, tarix və muzeylər arasında mədəni attraksionları kəşf edin. Əsas görməli yerləri ziyarət edin və Puglianın orijinal cazibəsini yaşayın. İndi oxuyun!

Peruciyada Ən Yaxşı Turist Məkanları: Tam Bələdçi 2025
Memarlıq və Dizayn

Peruciyada Ən Yaxşı Turist Məkanları: Tam Bələdçi 2025

Peruciyada sənət, tarix və mədəniyyət arasında ən yaxşı attraksionları kəşf edin. Muzeyləri, tarixi məkanları və Michelin ulduzlu restoranları ziyarət edin. Tam bələdçini oxuyun.

Kataniyada üç gün: şəhəri yaşamaq üçün tam bələdçi
Şəhərlər və Rayonlar

Kataniyada üç gün: şəhəri yaşamaq üçün tam bələdçi

72 saat ərzində Katanianı necə yaşamaq olar? Tam bələdçimizlə kəşf edin. Abidələri, muzeyləri, tədbirləri ziyarət edin və faydalı nəqliyyat vasitələrini öyrənin. İndi oxuyun!

Napolidə Mədəni Atraksionlar: 2025 Əsas Bələdçi
Mədəniyyət və Tarix

Napolidə Mədəni Atraksionlar: 2025 Əsas Bələdçi

Napolinin mərkəzi tarixi hissəsindən unikal muzeylərə qədər ən yaxşı mədəni attraksionları kəşf edin. Tam bələdçini oxuyun və Partenopeya sənətini yaşayın.

Cenovada Mədəni Attraksionlar: Ziyarət Ediləsi Muzeylər və Tarixi Məkanlar
Mədəniyyət və Tarix

Cenovada Mədəni Attraksionlar: Ziyarət Ediləsi Muzeylər və Tarixi Məkanlar

Genovada ən yaxşı mədəni attraksionları kəşf edin, muzeylər, tarixi saraylar və unikal məkanlar arasında. Unudulmaz səfər üçün tam bələdçini oxuyun.

Pizanın ən yaxşı attraksionlarını kəşf edin: 2025 bələdçisi
Memarlıq və Dizayn

Pizanın ən yaxşı attraksionlarını kəşf edin: 2025 bələdçisi

Pizanın ən yaxşı attraksionları səni gözləyir! Məşhur Möcüzələr Meydanını və digər tarixi inciləri kəşf et. Unikal təcrübə üçün bələdçimizi oxu.

Triestənin Mədəni Atraksiyaları: 2025-ci il üçün İncilər Bələdçisi
Mədəniyyət və Tarix

Triestənin Mədəni Atraksiyaları: 2025-ci il üçün İncilər Bələdçisi

Triestənin ən yaxşı mədəni attraksionlarını kəşf edin, tarixi muzeylərdən qalalara qədər. Triestənin unikal irsini araşdırmaq üçün tam bələdçini oxuyun.

Padovada Mədəni Attraksionlar: Muzeylər, İncəsənət və Qaçırılmamalı Tarix
Mədəniyyət və Tarix

Padovada Mədəni Attraksionlar: Muzeylər, İncəsənət və Qaçırılmamalı Tarix

Padovada ən yaxşı mədəni attraksionları kəşf edin: muzeylər, abidələr və incəsənət məkanları. Şəhərin tarixi və incəsənətini tam bələdçimizlə araşdırın.

Triestdə Yemək və Şərab: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Michelin Restoranları
Yemək və Şərab

Triestdə Yemək və Şərab: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Michelin Restoranları

Triestdə ən yaxşı Michelin restoranları ilə yemək və şərab dünyasını kəşf edin. Unikal dadları və qastronomik mətbəxi araşdırın. Tam bələdçini oxuyun və bu təcrübəni yaşayın.

Parmada Yemək və Şərab: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Michelin Restoranları
Yemək və Şərab

Parmada Yemək və Şərab: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Michelin Restoranları

Parmanın ən yaxşı yemək və şərab təcrübəsini unikal Michelin restoranları ilə kəşf edin. Tam bələdçini oxuyun və bölgənin orijinal dadlarına heyran qalın.

Kataniyada Qida və Şərab: 2025-ci ildə Sınaqdan Keçiriləcək Ən Yaxşı Təcrübələr
Yemək və Şərab

Kataniyada Qida və Şərab: 2025-ci ildə Sınaqdan Keçiriləcək Ən Yaxşı Təcrübələr

Kataniyada yerli məkanlar, yerli şərablar və ənənəvi yeməklərlə qida və şərabın ən yaxşısını kəşf edin. Qaçırılmaması lazım olan bələdçilər, restoranlar və şərab anbarları. Bələdçini oxuyun.