The Best Italy az
The Best Italy az
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

La Trota

Discover La Trota in Rivodutri a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine in a charming natural setting for an unforgettable dining experience

Ristorante
Rivodutri
La Trota - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Explore the innovative and sustainable cuisine of La Trota

Located in the heart of Piedicolle, in Rivodutri, the restaurant La Trota represents a gastronomic excellence recognized by the prestigious Michelin Guide. Its innovative and sustainable cuisine stands out for a creative approach that enhances local and seasonal resources, offering highly refined dishes that combine tradition and modernity. The chef uses cutting-edge techniques and high-quality ingredients to create a unique culinary experience, capable of surprising even the most demanding palates. The philosophy of La Trota is based on environmental sustainability, favoring zero-kilometer suppliers and ethical fishing practices, thus ensuring a gastronomic journey respectful of the ecosystem.

The atmosphere of the restaurant is equally charming, located along the Santa Susanna canal, a place that combines tranquility and authentic charm. The elegant yet welcoming environment invites tasting, with refined furnishings and soft lighting that creates an intimate and sophisticated atmosphere. The view of the canal adds a touch of serenity, making every visit a complete sensory experience, ideal for special occasions as well as business meetings or moments of relaxation in an exclusive setting.

To accompany the dishes, La Trota offers a selection of high-quality wine pairings and excellent liquors. The wine list highlights prominent Italian labels and biodynamic wines, carefully chosen to enhance the flavors of the chef’s creations. Expert sommeliers are ready to suggest perfect pairings, ensuring a complete and unforgettable gastronomic experience. The care in pairing food and wine makes La Trota a reference point for lovers of fine dining and Italian wine culture.

Discover the unique atmosphere on the Santa Susanna canal

Located in the heart of Piedicolle, in Rivodutri, the restaurant La Trota offers a culinary experience distinguished by its innovative and sustainable cuisine. The gastronomic offering is based on high-quality local ingredients, favoring environmentally friendly cooking methods and ethical sourcing practices. The cuisine evolves following the seasons, creating dishes that combine tradition and modernity, with a focus on food sustainability. The chefs’ creativity is expressed in surprising pairings and the enhancement of authentic flavors, making every visit a unique sensory journey.

The atmosphere of La Trota stands out for its strategic location on the Santa Susanna canal, offering a charming view that enriches the culinary experience. The venue, with refined design and an intimate atmosphere, allows guests to immerse themselves in an environment that combines elegance and comfort. The view of the canal creates a sense of tranquility and connection with the surrounding nature, making every meal a moment of pure relaxation and aesthetic pleasure.

For enthusiasts of wine pairings and excellent liquors, La Trota offers a curated selection of Italian wines and artisan liquors, chosen to enhance the flavors of the dishes and create a complete gastronomic experience. The carefully crafted wine list includes natural and organic wines, perfect for accompanying every course. The sommelier’s expertise guarantees pairings that highlight the nuances of each dish, making every visit to the restaurant a moment of extraordinary tastes and perfect pairings.

Rivodutri İtaliyanın gözəl yerlərindən biridir, təbii gözəllikləri və tarixi zənginlikləri ilə unudulmaz səyahət təcrübəsi vəd edir.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
Padova və Ətrafında 10 Michelin Restoranı: 2025 Bələdçisi
Yemək və Şərab

Padova və Ətrafında 10 Michelin Restoranı: 2025 Bələdçisi

Padova və ətrafında ən yaxşı 10 Michelin ulduzlu restoranı kəşf edin. Mükəmməl mətbəx, ənənə və innovasiya ilə unikal qastronomik təcrübə. Bələdçini oxuyun.

Boloñada bir gün: şəhəri kəşf etmək üçün tam bələdçi
Şəhərlər və Rayonlar

Boloñada bir gün: şəhəri kəşf etmək üçün tam bələdçi

Bolgani 24 saatda kəşf edin - tam bələdçi ilə. Tarixi abidələri ziyarət edin, yerli mətbəxin dadını çıxarın və şəhərin atmosferini yaşayın. İndi bələdçini oxuyun!

Bergamoda 48 Saat: 2 Gündə Nə Etmək və Nə Görmək Olar
Şəhərlər və Rayonlar

Bergamoda 48 Saat: 2 Gündə Nə Etmək və Nə Görmək Olar

Bergamoda 48 saat ərzində nə etmək olar? Ən yaxşı məkanlar, təcrübələr və praktik məsləhətlərlə dürüst bələdçi. Bergamonu 2 gündə kəşf edin!

Bari-də 48 Saat: 2 Gündə Nə Etmək Olar | Ən Yaxşı Bələdçi 2025
Şəhərlər və Rayonlar

Bari-də 48 Saat: 2 Gündə Nə Etmək Olar | Ən Yaxşı Bələdçi 2025

48 saat ərzində Baridə nə etmək lazımdır – tam bələdçi ilə kəşf edin. Qaçırılmaması gərəkən yerləri, mədəniyyəti və Michelin restoranlarını araşdırın. İdeal marşrutu indi oxuyun!

Roma mədəni attraksiyaları: Ən yaxşı muzeylər və yerlər üzrə bələdçi
Mədəniyyət və Tarix

Roma mədəni attraksiyaları: Ən yaxşı muzeylər və yerlər üzrə bələdçi

Roma mədəni atraksiyalarını kəşf edin: muzeylər, tarixi qalıqlar və unikal abidələr. Unudulmaz təcrübə üçün tam bələdçini oxuyun.

Venetsiyada Yemək və Şərab: Ən Yaxşı Restoranlar və Şərablar Bələdçisi
Yemək və Şərab

Venetsiyada Yemək və Şərab: Ən Yaxşı Restoranlar və Şərablar Bələdçisi

Venetsiyada ən yaxşı restoranlar, osteriyalar və yerli şərablarla yemək və şərab dünyasını kəşf edin. Dad həvəskarları üçün unikal təcrübələr. Tam bələdçini oxuyun.

Palermo Gizli Xəzinələri: Gizli Məkanları və Qorunan Sərvətləri Kəşf Et
Unikal Təcrübələr

Palermo Gizli Xəzinələri: Gizli Məkanları və Qorunan Sərvətləri Kəşf Et

Palermonun gizli incilərini kəşf edin, mədəni xəzinələrdən az tanınan tarixi məkanlara qədər. Şəhərin unikal və orijinal yerlərini araşdırın. Bələdçini oxuyun!

Peruciyanın Gizli Xəzinələri: Mədəniyyət, Şərab və Tarix 2025
Unikal Təcrübələr

Peruciyanın Gizli Xəzinələri: Mədəniyyət, Şərab və Tarix 2025

Peruciyanın gizli incilərini kəşf edin: mədəni mükəmməlliklər, tarixi məkanlar və unikal restoranlar arasında. Peruciyanı həqiqətən yaşamaq üçün eksklüziv bələdçimizi oxuyun.

Napolidə ən yaxşı attraksionlar: tam bələdçi 2025
Memarlıq və Dizayn

Napolidə ən yaxşı attraksionlar: tam bələdçi 2025

Napolidə tarix, mədəniyyət və təbiətlə dolu ən yaxşı attraksionları kəşf edin. Şəhərin ən ikonik və unikal məkanlarını qaçırmamaq üçün tam bələdçi.

2025-ci il üçün Milan və Ətrafının 10 Ən Yaxşı Michelin Restoranı
Yemək və Şərab

2025-ci il üçün Milan və Ətrafının 10 Ən Yaxşı Michelin Restoranı

Milanda və ətrafında ən yaxşı 10 Michelin restoranını kəşf edin. Unikal gourmet təcrübələri, zərif mətbəx və orijinal dadlar. Tam bələdçini oxuyun!

Torino Lüks Təcrübələri: Ən Yaxşı 2025 Tam Bələdçi
Unikal Təcrübələr

Torino Lüks Təcrübələri: Ən Yaxşı 2025 Tam Bələdçi

2025-ci ildə Turin şəhərində ən yaxşı lüks təcrübələri kəşf edin: incəsənət, qastronomiya və yüksək səviyyəli mədəniyyət. Piyemonte lüksünü yaşamaq üçün bələdçini oxuyun.

Roma şəhərində ən yaxşı açıq hava fəaliyyətləri: tam bələdçi 2025
Təbiət və Macəra

Roma şəhərində ən yaxşı açıq hava fəaliyyətləri: tam bələdçi 2025

Roma şəhərində açıq havada ən yaxşı fəaliyyətləri kəşf edin: marşrutlar, tarixi turlar və təbiətdə əyləncə. Roma şəhərində açıq havada yaşamaq üçün bələdçini oxuyun!