The Best Italy lv
The Best Italy lv
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

La Trota

Discover La Trota in Rivodutri a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine in a charming natural setting for an unforgettable dining experience

Ristorante
Rivodutri
La Trota - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Explore the innovative and sustainable cuisine of La Trota

Located in the heart of Piedicolle, in Rivodutri, the restaurant La Trota represents a gastronomic excellence recognized by the prestigious Michelin Guide. Its innovative and sustainable cuisine stands out for a creative approach that enhances local and seasonal resources, offering highly refined dishes that combine tradition and modernity. The chef uses cutting-edge techniques and high-quality ingredients to create a unique culinary experience, capable of surprising even the most demanding palates. The philosophy of La Trota is based on environmental sustainability, favoring zero-kilometer suppliers and ethical fishing practices, thus ensuring a gastronomic journey respectful of the ecosystem.

The atmosphere of the restaurant is equally charming, located along the Santa Susanna canal, a place that combines tranquility and authentic charm. The elegant yet welcoming environment invites tasting, with refined furnishings and soft lighting that creates an intimate and sophisticated atmosphere. The view of the canal adds a touch of serenity, making every visit a complete sensory experience, ideal for special occasions as well as business meetings or moments of relaxation in an exclusive setting.

To accompany the dishes, La Trota offers a selection of high-quality wine pairings and excellent liquors. The wine list highlights prominent Italian labels and biodynamic wines, carefully chosen to enhance the flavors of the chef’s creations. Expert sommeliers are ready to suggest perfect pairings, ensuring a complete and unforgettable gastronomic experience. The care in pairing food and wine makes La Trota a reference point for lovers of fine dining and Italian wine culture.

Discover the unique atmosphere on the Santa Susanna canal

Located in the heart of Piedicolle, in Rivodutri, the restaurant La Trota offers a culinary experience distinguished by its innovative and sustainable cuisine. The gastronomic offering is based on high-quality local ingredients, favoring environmentally friendly cooking methods and ethical sourcing practices. The cuisine evolves following the seasons, creating dishes that combine tradition and modernity, with a focus on food sustainability. The chefs’ creativity is expressed in surprising pairings and the enhancement of authentic flavors, making every visit a unique sensory journey.

The atmosphere of La Trota stands out for its strategic location on the Santa Susanna canal, offering a charming view that enriches the culinary experience. The venue, with refined design and an intimate atmosphere, allows guests to immerse themselves in an environment that combines elegance and comfort. The view of the canal creates a sense of tranquility and connection with the surrounding nature, making every meal a moment of pure relaxation and aesthetic pleasure.

For enthusiasts of wine pairings and excellent liquors, La Trota offers a curated selection of Italian wines and artisan liquors, chosen to enhance the flavors of the dishes and create a complete gastronomic experience. The carefully crafted wine list includes natural and organic wines, perfect for accompanying every course. The sommelier’s expertise guarantees pairings that highlight the nuances of each dish, making every visit to the restaurant a moment of extraordinary tastes and perfect pairings.

Atklāj Rivodutri skaistumu un vēsturisko mantojumu Itālijas sirdī, baudot gleznainus skatus, kultūras bagātību un noslēpumainas vietas mazpilsētā.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Mišelas restorāni Padovā un apkārtnē: 2025. gada ceļvedis
Ēdiens un vīns

10 Mišelas restorāni Padovā un apkārtnē: 2025. gada ceļvedis

Atklāj 10 labākās Michelin restorānus Padovā un tās apkārtnē. Izcilas virtuves, tradīcijas un inovācijas unikālai gardēžu pieredzei. Izlasi ceļvedi.

Viens diena Boloņā: pilnīga ceļvedis pilsētas atklāšanai
Pilsētas un reģioni

Viens diena Boloņā: pilnīga ceļvedis pilsētas atklāšanai

Atklāj Bolonju 24 stundās ar pilnīgu ceļvedi. Apmeklē pieminekļus, izbaudi vietējo virtuvi un izdzīvo pilsētas atmosfēru. Lasiet ceļvedi tagad!

48 Stundas Bergamo: Ko Darīt un Redzēt 2 Dienās
Pilsētas un reģioni

48 Stundas Bergamo: Ko Darīt un Redzēt 2 Dienās

Atklāj, ko darīt Bergamo 48 stundās ar godīgu ceļvedi pa labākajām apskates vietām, pieredzēm un praktiskiem padomiem. Izbaudi Bergamo 2 dienās!

48 Stundas Barī: Ko Darīt 2 Dienās | Labākais Ceļvedis 2025
Pilsētas un reģioni

48 Stundas Barī: Ko Darīt 2 Dienās | Labākais Ceļvedis 2025

Atklāj, ko darīt Bari 48 stundās ar pilnīgu ceļvedi. Izpēti neaizmirstamās vietas, kultūru un Michelin restorānus. Izlasi ideālo maršrutu jau tagad!

Romas kultūras apskates vietas: Labāko muzeju un objektu ceļvedis
Kultūra un vēsture

Romas kultūras apskates vietas: Labāko muzeju un objektu ceļvedis

Atklāj Romas kultūras apskates objektus: muzeji, vēsturiskās drupas un unikāli pieminekļi. Izlasi pilnīgu ceļvedi neaizmirstamai pieredzei.

Ēdiens un vīns Venēcijā: labāko restorānu un vīnu ceļvedis
Ēdiens un vīns

Ēdiens un vīns Venēcijā: labāko restorānu un vīnu ceļvedis

Atklāj ēdienu un vīnu Venēcijā ar labākajiem restorāniem, krogiem un vietējiem vīniem. Unikālas pieredzes gardēžiem. Izlasi pilnu ceļvedi.

Palermo slēptās pērles: atklāj slepenās vietas un apslēptos dārgumus
Unikāla pieredze

Palermo slēptās pērles: atklāj slepenās vietas un apslēptos dārgumus

Atklāj Palermo slēptās pērles – no kultūras dārgumiem līdz mazāk zināmiem vēsturiskajiem objektiem. Izpēti pilsētas unikālās un autentiskās vietas. Lasiet ceļvedi!

Perūdžas slēptās pērles: kultūra, vīns un vēsture 2025
Unikāla pieredze

Perūdžas slēptās pērles: kultūra, vīns un vēsture 2025

Atklāj Perudžas slēptās pērles – starp kultūras izcilībām, vēsturiskām vietām un unikālām restorāniem. Izlasi ekskluzīvo ceļvedi, lai izbaudītu autentisko Perudžu.

Labākās apskates vietas Neapolē: pilnīga ceļvedis 2025. gadam
Arhitektūra un dizains

Labākās apskates vietas Neapolē: pilnīga ceļvedis 2025. gadam

Atklāj labākās apskates vietas Neapolē starp vēsturi, kultūru un dabu. Pilnīga ceļvedis, lai nepalaistu garām pilsētas visikonu un unikālākās vietas.

10 labākās Mišelas restorāni Milānā un apkārtnē 2025. gadā
Ēdiens un vīns

10 labākās Mišelas restorāni Milānā un apkārtnē 2025. gadā

Atklāj 10 labākās Mišelīna restorānus Milānā un apkārtnē. Unikālas gardēžu pieredzes, izsmalcināta virtuve un autentiskas garšas. Izlasi pilnīgu ceļvedi!

Luksusa Piedzīvojumi Turīnā: Pilnīga Ceļvedis Labākajiem 2025. gadā
Unikāla pieredze

Luksusa Piedzīvojumi Turīnā: Pilnīga Ceļvedis Labākajiem 2025. gadā

Atklāj labākās luksusa pieredzes Turīnā 2025. gadā: māksla, gardēdis un augstākās klases kultūra. Izlasi ceļvedi, lai izdzīvotu Pjemontas luksusu.

Labākās āra aktivitātes Romā: pilnīga ceļvedis 2025. gadam
Daba un piedzīvojumi

Labākās āra aktivitātes Romā: pilnīga ceļvedis 2025. gadam

Atklāj labākās āra aktivitātes Romā ar maršrutiem, vēsturiskām ekskursijām un izklaidi dabā. Izlasi ceļvedi, lai izbaudītu Romu svaigā gaisā!