The Best Italy bg
The Best Italy bg
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Sorio

Birrificio Agricolo Sorio di Gambellara produces authentic craft beers, born from a passion for the land and local raw materials.

Birrifici Artigianali
Гамбелара
Sorio - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Sorio Agricultural Brewery: the authenticity of craft beer with an agricultural heart

Born in 2021 in Gambellara, in the province of Vicenza, Sorio Agricultural Brewery represents one of the most interesting and dynamic realities in the Italian craft beer scene. Founded by Giacomo Maule and Mirko Boggian, both sons of farmers, this microbrewery has chosen to base its production philosophy on enhancing local raw materials and using a method that starts directly from the land. An approach that combines agricultural tradition and craft innovation, setting Sorio apart from many other industrial productions.

A production born from passion for the land and quality

What distinguishes Sorio Agricultural Brewery is undoubtedly the almost obsessive care dedicated to every stage of the process. The beers are not simply produced, but born from a careful search for the best raw materials, many of which are self-grown directly on the founders' farm estate. This choice allows for total control over the production chain, thus guaranteeing products of absolute quality and strong identity.

The brewery completely avoids the use of fining agents and processing aids, to achieve pure, authentic beers with a genuine character. Each beer reflects a perfect balance between artisanal techniques and respect for the territory, enhancing natural flavors without alterations.

Beers symbolizing a unique territory

Among the most significant creations of Sorio Agricultural Brewery, some references have already earned an honored place in the hearts of enthusiasts:

  • Keller Hellman: a Bohemian Pilsner with a fresh and clear character, produced with hops grown directly at the brewery.
  • Schwarzbier Dark Lager: a dark beer with rounded and enveloping notes, the result of long maturation.
  • Hemp Saison: a bold experiment combining the characteristics of seasonal ales with the delicate aroma of hemp.
  • Gargan IGA: an Italian Grape Ale that uses Garganega grape must, an authentic and innovative expression of the Veneto territory.

These beers are born from a creative process shared between the two founders and are a direct expression of their connection to the land and local agricultural tradition. Each bottle tells a story made of passion, territory, and meticulous attention to quality.

Sorio Agricultural Brewery is located at Via Biancara, 20, in Gambellara (VI). For those wishing to discover this reality up close, it is possible to arrange visits or direct contacts to deepen the knowledge of a beer that truly tastes like the earth.

Открийте красотите на Гамбелара в Италия и насладете на живописни пейзажи, винени изби и уникална култура в сърцето на Венеция.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Мишлен ресторанта в Падуа и околностите: Ръководство 2025
Храна и вино

10 Мишлен ресторанта в Падуа и околностите: Ръководство 2025

Открийте 10-те най-добри ресторанта с Мишлен в Падуа и околностите. Висша кухня, традиция и иновации за уникално гурме изживяване. Прочетете пътеводителя.

Един ден в Болоня: пълно ръководство за откриване на града
Градове и региони

Един ден в Болоня: пълно ръководство за откриване на града

Открийте Болоня за 24 часа с пълното ръководство. Посетете забележителности, опитайте местната кухня и усетете атмосферата на града. Прочетете ръководството сега!

48 часа в Бергамо: Какво да правите и видите за 2 дни
Градове и региони

48 часа в Бергамо: Какво да правите и видите за 2 дни

Открийте какво да правите в Бергамо за 48 часа с честен гид за най-добрите забележителности, преживявания и полезни съвети. Изживейте Бергамо за 2 дни!

48 Часа в Бари: Какво да Правите за 2 Дни | Топ Гид 2025
Градове и региони

48 Часа в Бари: Какво да Правите за 2 Дни | Топ Гид 2025

Открийте какво да правите в Бари за 48 часа с пълното ръководство. Разгледайте задължителните забележителности, културата и ресторантите с Мишлен. Прочетете сега идеалния маршрут!

Културни забележителности в Рим: Ръководство за най-добрите музеи и обекти
Култура и история

Културни забележителности в Рим: Ръководство за най-добрите музеи и обекти

Открийте културните забележителности в Рим: музеи, исторически руини и уникални паметници. Прочетете пълното ръководство за незабравимо преживяване.

Храна и вино във Венеция: Ръководство за най-добрите ресторанти и вина
Храна и вино

Храна и вино във Венеция: Ръководство за най-добрите ресторанти и вина

Открийте храната и виното във Венеция с най-добрите ресторанти, остерии и местни вина. Уникални преживявания за любителите на вкуса. Прочетете пълния пътеводител.

Скрити съкровища на Палермо: Открийте тайни места и скрити съкровища
Уникални изживявания

Скрити съкровища на Палермо: Открийте тайни места и скрити съкровища

Открийте скритите съкровища на Палермо – от културни богатства до по-малко известни исторически забележителности. Разгледайте уникални и автентични места в града. Прочетете пълното ръководство!

Скрити съкровища на Перуджа: Култура, вино и история 2025
Уникални изживявания

Скрити съкровища на Перуджа: Култура, вино и история 2025

Открийте скритите съкровища на Перуджа сред културни забележителности, исторически обекти и уникални ресторанти. Прочетете ексклузивния гид за автентично преживяване в Перуджа.

Най-добрите забележителности в Неапол: пълно ръководство 2025
Архитектура и дизайн

Най-добрите забележителности в Неапол: пълно ръководство 2025

Открийте най-добрите забележителности в Неапол сред история, култура и природа. Пълното ръководство, за да не пропуснете най-емблематичните и уникални места в града.

10-те най-добри ресторанта с Мишлен в Милано и околностите 2025
Храна и вино

10-те най-добри ресторанта с Мишлен в Милано и околностите 2025

Открийте 10-те най-добри ресторанта с Мишлен в Милано и околностите. Уникални гурме преживявания, изискана кухня и автентични вкусове. Прочетете пълното ръководство!

Луксозни преживявания в Торино: Пълно ръководство за най-добрите 2025
Уникални изживявания

Луксозни преживявания в Торино: Пълно ръководство за най-добрите 2025

Открийте най-добрите луксозни преживявания в Торино през 2025: изкуство, гурме и висококласна култура. Прочетете гидa за да изживеете пиемонтския лукс.

Най-добрите дейности на открито в Рим: пълно ръководство 2025
Природа и приключения

Най-добрите дейности на открито в Рим: пълно ръководство 2025

Открийте най-добрите дейности на открито в Рим с маршрути, исторически турове и забавления сред природата. Прочетете пътеводителя за да изживеете Рим на открито!