The Best Italy sv
The Best Italy sv
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Sorio

Birrificio Agricolo Sorio di Gambellara produces authentic craft beers, born from a passion for the land and local raw materials.

Sorio - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Sorio - Immagine 1

Sorio Agricultural Brewery: the authenticity of craft beer with an agricultural heart

Born in 2021 in Gambellara, in the province of Vicenza, Sorio Agricultural Brewery represents one of the most interesting and dynamic realities in the Italian craft beer scene. Founded by Giacomo Maule and Mirko Boggian, both sons of farmers, this microbrewery has chosen to base its production philosophy on enhancing local raw materials and using a method that starts directly from the land. An approach that combines agricultural tradition and craft innovation, setting Sorio apart from many other industrial productions.

A production born from passion for the land and quality

What distinguishes Sorio Agricultural Brewery is undoubtedly the almost obsessive care dedicated to every stage of the process. The beers are not simply produced, but born from a careful search for the best raw materials, many of which are self-grown directly on the founders' farm estate. This choice allows for total control over the production chain, thus guaranteeing products of absolute quality and strong identity.

The brewery completely avoids the use of fining agents and processing aids, to achieve pure, authentic beers with a genuine character. Each beer reflects a perfect balance between artisanal techniques and respect for the territory, enhancing natural flavors without alterations.

Beers symbolizing a unique territory

Among the most significant creations of Sorio Agricultural Brewery, some references have already earned an honored place in the hearts of enthusiasts:

  • Keller Hellman: a Bohemian Pilsner with a fresh and clear character, produced with hops grown directly at the brewery.
  • Schwarzbier Dark Lager: a dark beer with rounded and enveloping notes, the result of long maturation.
  • Hemp Saison: a bold experiment combining the characteristics of seasonal ales with the delicate aroma of hemp.
  • Gargan IGA: an Italian Grape Ale that uses Garganega grape must, an authentic and innovative expression of the Veneto territory.

These beers are born from a creative process shared between the two founders and are a direct expression of their connection to the land and local agricultural tradition. Each bottle tells a story made of passion, territory, and meticulous attention to quality.

Sorio Agricultural Brewery is located at Via Biancara, 20, in Gambellara (VI). For those wishing to discover this reality up close, it is possible to arrange visits or direct contacts to deepen the knowledge of a beer that truly tastes like the earth.

Utforska Gambellaras charmiga landskap och viner i Italien, en perfekt plats för vinälskare att njuta av lokal kultur och naturskönhet.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De bästa utomhusaktiviteterna i Parma | Natur och historia 2025
Natur och äventyr

De bästa utomhusaktiviteterna i Parma | Natur och historia 2025

Upptäck de bästa utomhusaktiviteterna i Parma: promenader, vandringar och slottsturer. Upplev utomhuslivet i en av Italiens mest fascinerande städer.

Kulturella sevärdheter i Bari: guide till Apuliens skatter 2025
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Bari: guide till Apuliens skatter 2025

Upptäck de kulturella sevärdheterna i Bari med konst, historia och museer. Besök de främsta attraktionerna och upplev den äkta charmen i Puglia. Läs mer nu!

De bästa sevärdheterna i Perugia: Komplett guide 2025
Arkitektur och design

De bästa sevärdheterna i Perugia: Komplett guide 2025

Upptäck de bästa sevärdheterna i Perugia mellan konst, historia och kultur. Besök museer, historiska platser och Michelin-restauranger. Läs den kompletta guiden.

Tre dagar i Catania: komplett guide för att uppleva staden
Städer och regioner

Tre dagar i Catania: komplett guide för att uppleva staden

Upptäck hur du upplever Catania på 72 timmar med vår kompletta guide. Besök monument, museer, evenemang och lär dig om användbara transporter. Läs nu!

Kulturella sevärdheter i Neapel: Väsentlig guide 2025
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Neapel: Väsentlig guide 2025

Upptäck Napolis bästa kulturella sevärdheter, från stadens historiska centrum till unika museer. Läs den kompletta guiden och upplev den napolitanska konsten.

Kulturella sevärdheter i Genua: museer och historiska platser att besöka
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Genua: museer och historiska platser att besöka

Upptäck de bästa kulturella sevärdheterna i Genua, bland museer, historiska palats och unika platser. Läs den kompletta guiden för ett oförglömligt besök.

Upptäck Pisas bästa sevärdheter: guide 2025
Arkitektur och design

Upptäck Pisas bästa sevärdheter: guide 2025

De bästa sevärdheterna i Pisa väntar på dig! Upptäck det berömda Mirakelplatsen och andra historiska pärlor. Läs guiden för en unik upplevelse.

Kulturella sevärdheter i Trieste: guide till pärlorna 2025
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Trieste: guide till pärlorna 2025

Upptäck Triestes bästa kulturella sevärdheter, från historiska museer till slott. Läs den kompletta guiden för att utforska Triestes unika arv.

Kulturella sevärdheter i Padua: museer, konst och oförglömlig historia
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Padua: museer, konst och oförglömlig historia

Upptäck Padovas bästa kulturella sevärdheter: museer, monument och konstplatser. Utforska stadens historia och konst med vår kompletta guide.

Mat & Vin i Trieste: De Bästa Michelinrestaurangerna 2025
Mat och vin

Mat & Vin i Trieste: De Bästa Michelinrestaurangerna 2025

Upptäck mat och vin i Trieste med de bästa Michelin-restaurangerna. Utforska unika smaker och gourmetmat. Läs den kompletta guiden och upplev äventyret.

Mat & Vin i Parma: Bästa Michelinrestaurangerna 2025
Mat och vin

Mat & Vin i Parma: Bästa Michelinrestaurangerna 2025

Upptäck det bästa av mat och vin i Parma med unika Michelin-restauranger. Läs den kompletta guiden och låt dig förföras av de autentiska smakerna från regionen.

Mat & vin i Catania: bästa upplevelser att prova 2025
Mat och vin

Mat & vin i Catania: bästa upplevelser att prova 2025

Upptäck det bästa av mat och vin i Catania med lokala restauranger, inhemska viner och typiska rätter. Guider, restauranger och vingårdar du inte får missa. Läs guiden