The Best Italy cs
The Best Italy cs
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Sorio

Birrificio Agricolo Sorio di Gambellara produces authentic craft beers, born from a passion for the land and local raw materials.

Birrifici Artigianali
Gambellara
Sorio - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Sorio Agricultural Brewery: the authenticity of craft beer with an agricultural heart

Born in 2021 in Gambellara, in the province of Vicenza, Sorio Agricultural Brewery represents one of the most interesting and dynamic realities in the Italian craft beer scene. Founded by Giacomo Maule and Mirko Boggian, both sons of farmers, this microbrewery has chosen to base its production philosophy on enhancing local raw materials and using a method that starts directly from the land. An approach that combines agricultural tradition and craft innovation, setting Sorio apart from many other industrial productions.

A production born from passion for the land and quality

What distinguishes Sorio Agricultural Brewery is undoubtedly the almost obsessive care dedicated to every stage of the process. The beers are not simply produced, but born from a careful search for the best raw materials, many of which are self-grown directly on the founders' farm estate. This choice allows for total control over the production chain, thus guaranteeing products of absolute quality and strong identity.

The brewery completely avoids the use of fining agents and processing aids, to achieve pure, authentic beers with a genuine character. Each beer reflects a perfect balance between artisanal techniques and respect for the territory, enhancing natural flavors without alterations.

Beers symbolizing a unique territory

Among the most significant creations of Sorio Agricultural Brewery, some references have already earned an honored place in the hearts of enthusiasts:

  • Keller Hellman: a Bohemian Pilsner with a fresh and clear character, produced with hops grown directly at the brewery.
  • Schwarzbier Dark Lager: a dark beer with rounded and enveloping notes, the result of long maturation.
  • Hemp Saison: a bold experiment combining the characteristics of seasonal ales with the delicate aroma of hemp.
  • Gargan IGA: an Italian Grape Ale that uses Garganega grape must, an authentic and innovative expression of the Veneto territory.

These beers are born from a creative process shared between the two founders and are a direct expression of their connection to the land and local agricultural tradition. Each bottle tells a story made of passion, territory, and meticulous attention to quality.

Sorio Agricultural Brewery is located at Via Biancara, 20, in Gambellara (VI). For those wishing to discover this reality up close, it is possible to arrange visits or direct contacts to deepen the knowledge of a beer that truly tastes like the earth.

Objevte krásy Gambellary v Itálii, malebné vinařské oblasti plné historických vinic, skvělých vín a úchvatných krajinných výhledů.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 michelinských restaurací v Padově a okolí: Průvodce 2025
Jídlo a víno

10 michelinských restaurací v Padově a okolí: Průvodce 2025

Objevte 10 nejlepších michelinských restaurací v Padově a okolí. Vynikající kuchyně, tradice a inovace pro jedinečný gurmánský zážitek. Přečtěte si průvodce.

Jeden den v Bologni: kompletní průvodce objevováním města
Města a regiony

Jeden den v Bologni: kompletní průvodce objevováním města

Objevte Boloňu za 24 hodin s kompletním průvodcem. Navštivte památky, ochutnejte místní kuchyni a zažijte atmosféru města. Přečtěte si průvodce nyní!

48 hodin v Bergamu: Co dělat a vidět za 2 dny
Města a regiony

48 hodin v Bergamu: Co dělat a vidět za 2 dny

Objevte, co dělat v Bergamu za 48 hodin s poctivým průvodcem nejlepších atrakcí, zážitků a praktických tipů. Zažijte Bergamo během 2 dnů!

48 hodin v Bari: Co dělat za 2 dny | Nejlepší průvodce 2025
Města a regiony

48 hodin v Bari: Co dělat za 2 dny | Nejlepší průvodce 2025

Objevte, co dělat v Bari za 48 hodin s kompletním průvodcem. Prozkoumejte nezapomenutelná místa, kulturu a michelinské restaurace. Přečtěte si nyní ideální trasu!

Kulturní atrakce v Římě: Průvodce nejlepšími muzei a památkami
Kultura a historie

Kulturní atrakce v Římě: Průvodce nejlepšími muzei a památkami

Objevte kulturní atrakce v Římě: muzea, historické ruiny a jedinečné památky. Přečtěte si kompletní průvodce pro nezapomenutelný zážitek.

Jídlo a víno v Benátkách: Průvodce nejlepšími restauracemi a víny
Jídlo a víno

Jídlo a víno v Benátkách: Průvodce nejlepšími restauracemi a víny

Objevte food & wine ve Benátkách s nejlepšími restauracemi, hostinci a místními víny. Jedinečné zážitky pro milovníky chutí. Přečtěte si kompletní průvodce.

Skryté perly Palerma: Objevte tajná místa a skryté poklady
Jedinečné zážitky

Skryté perly Palerma: Objevte tajná místa a skryté poklady

Objevte skryté poklady Palerma, od kulturních pokladů po méně známá historická místa. Prozkoumejte jedinečná a autentická místa ve městě. Přečtěte si průvodce!

Skryté poklady Perugie: kultura, víno a historie 2025
Jedinečné zážitky

Skryté poklady Perugie: kultura, víno a historie 2025

Objevte skryté poklady Perugie, mezi kulturními skvosty, historickými památkami a jedinečnými restauracemi. Přečtěte si exkluzivního průvodce pro autentický zážitek z Perugie.

Nejlepší atrakce v Neapoli: kompletní průvodce 2025
Architektura a design

Nejlepší atrakce v Neapoli: kompletní průvodce 2025

Objevte nejlepší atrakce v Neapoli mezi historií, kulturou a přírodou. Kompletní průvodce, abyste nepřišli o nejikoničtější a nejunikátnější místa města.

10 Nejlepších Michelinských Restaurací v Miláně a Okolí 2025
Jídlo a víno

10 Nejlepších Michelinských Restaurací v Miláně a Okolí 2025

Objevte 10 nejlepších michelinských restaurací v Miláně a okolí. Jedinečné gurmánské zážitky, rafinovaná kuchyně a autentické chutě. Přečtěte si kompletní průvodce!

Luxusní zážitky Turín: Kompletní průvodce nejlepšími v roce 2025
Jedinečné zážitky

Luxusní zážitky Turín: Kompletní průvodce nejlepšími v roce 2025

Objevte nejlepší luxusní zážitky v Turíně v roce 2025: umění, gurmánství a špičková kultura. Přečtěte si průvodce, jak zažít piemontský luxus.

Nejlepší venkovní aktivity v Římě: kompletní průvodce 2025
Příroda a dobrodružství

Nejlepší venkovní aktivity v Římě: kompletní průvodce 2025

Objevte nejlepší venkovní aktivity v Římě s trasami, historickými prohlídkami a zábavou v přírodě. Přečtěte si průvodce, jak si užít Řím na čerstvém vzduchu!