The Best Italy fi
The Best Italy fi
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Sorio

Birrificio Agricolo Sorio di Gambellara produces authentic craft beers, born from a passion for the land and local raw materials.

Birrifici Artigianali
Gambellara
Sorio - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Sorio Agricultural Brewery: the authenticity of craft beer with an agricultural heart

Born in 2021 in Gambellara, in the province of Vicenza, Sorio Agricultural Brewery represents one of the most interesting and dynamic realities in the Italian craft beer scene. Founded by Giacomo Maule and Mirko Boggian, both sons of farmers, this microbrewery has chosen to base its production philosophy on enhancing local raw materials and using a method that starts directly from the land. An approach that combines agricultural tradition and craft innovation, setting Sorio apart from many other industrial productions.

A production born from passion for the land and quality

What distinguishes Sorio Agricultural Brewery is undoubtedly the almost obsessive care dedicated to every stage of the process. The beers are not simply produced, but born from a careful search for the best raw materials, many of which are self-grown directly on the founders' farm estate. This choice allows for total control over the production chain, thus guaranteeing products of absolute quality and strong identity.

The brewery completely avoids the use of fining agents and processing aids, to achieve pure, authentic beers with a genuine character. Each beer reflects a perfect balance between artisanal techniques and respect for the territory, enhancing natural flavors without alterations.

Beers symbolizing a unique territory

Among the most significant creations of Sorio Agricultural Brewery, some references have already earned an honored place in the hearts of enthusiasts:

  • Keller Hellman: a Bohemian Pilsner with a fresh and clear character, produced with hops grown directly at the brewery.
  • Schwarzbier Dark Lager: a dark beer with rounded and enveloping notes, the result of long maturation.
  • Hemp Saison: a bold experiment combining the characteristics of seasonal ales with the delicate aroma of hemp.
  • Gargan IGA: an Italian Grape Ale that uses Garganega grape must, an authentic and innovative expression of the Veneto territory.

These beers are born from a creative process shared between the two founders and are a direct expression of their connection to the land and local agricultural tradition. Each bottle tells a story made of passion, territory, and meticulous attention to quality.

Sorio Agricultural Brewery is located at Via Biancara, 20, in Gambellara (VI). For those wishing to discover this reality up close, it is possible to arrange visits or direct contacts to deepen the knowledge of a beer that truly tastes like the earth.

Gambellara on viehättävä viinitarhamaisema Italiassa tunnettu laadukkaista valkoviineistään ja historiallisesta charmistaan. Tutustu tähän kauniiseen paikkaan.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin-ravintolaa Padovassa ja ympäristössä: Opas 2025
Ruoka ja Viini

10 Michelin-ravintolaa Padovassa ja ympäristössä: Opas 2025

Tutustu Padovan ja sen ympäristön 10 parhaaseen Michelin-ravintolaan. Huippuluokan keittiö, perinteet ja innovaatio yhdistyvät ainutlaatuiseksi gourmet-kokemukseksi. Lue opas.

Päivä Bolognassa: täydellinen opas kaupungin löytämiseen
Kaupungit ja alueet

Päivä Bolognassa: täydellinen opas kaupungin löytämiseen

Tutustu Bolognaan 24 tunnissa täydellisen oppaan avulla. Vieraile nähtävyyksillä, maista paikallista ruokaa ja koe kaupungin tunnelma. Lue opas nyt!

48 Tuntia Bergamossa: Mitä Tehdä ja Nähtävää 2 Päivässä
Kaupungit ja alueet

48 Tuntia Bergamossa: Mitä Tehdä ja Nähtävää 2 Päivässä

Tutustu, mitä tehdä Bergamossa 48 tunnissa rehellisen oppaan avulla, joka esittelee parhaat nähtävyydet, kokemukset ja käytännön vinkit. Koe Bergamo kahdessa päivässä!

48 Tuntia Barissa: Mitä Tehdä 2 Päivässä | Top-opas 2025
Kaupungit ja alueet

48 Tuntia Barissa: Mitä Tehdä 2 Päivässä | Top-opas 2025

Tutustu, mitä tehdä Barissa 48 tunnissa täydellisen oppaan avulla. Tutki pakolliset nähtävyydet, kulttuuri ja Michelin-ravintolat. Lue nyt ihanteellinen reitti!

Kulttuuriset nähtävyydet Roomassa: Opas parhaisiin museoihin ja kohteisiin
Kulttuuri ja historia

Kulttuuriset nähtävyydet Roomassa: Opas parhaisiin museoihin ja kohteisiin

Tutustu Rooman kulttuurikohteisiin: museot, historialliset rauniot ja ainutlaatuiset monumentit. Lue täydellinen opas unohtumattomaan kokemukseen.

Ruoka & Viini Venetsiassa: Opas Parhaisiin Ravintoloihin ja Viineihin
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Venetsiassa: Opas Parhaisiin Ravintoloihin ja Viineihin

Tutustu Venetsian ruokaan ja viineihin parhaiden ravintoloiden, osterioiden ja paikallisten viinien kautta. Uniikkeja makuelämyksiä makunautiskelijoille. Lue täydellinen opas.

Palermon Kätketyt Aarteet: Löydä Salaiset Paikat ja Piilotetut Aarteet
Ainutlaatuisia kokemuksia

Palermon Kätketyt Aarteet: Löydä Salaiset Paikat ja Piilotetut Aarteet

Löydä Palermon piilotetut helmet, kulttuuriaarteista vähemmän tunnetuihin historiallisiiin kohteisiin. Tutustu kaupungin ainutlaatuisiin ja aitoihin paikkoihin. Lue opas!

Perugian Kätketyt Helmet: Kulttuuri, Viini & Historia 2025
Ainutlaatuisia kokemuksia

Perugian Kätketyt Helmet: Kulttuuri, Viini & Historia 2025

Löydä Perugian piilotetut helmet: kulttuuriset huiput, historialliset kohteet ja ainutlaatuiset ravintolat. Lue ainutlaatuinen opas aitoon Perugia-kokemukseen.

Napolin parhaat nähtävyydet: täydellinen opas 2025
Arkkitehtuuri ja suunnittelu

Napolin parhaat nähtävyydet: täydellinen opas 2025

Tutustu Napolin parhaisiin nähtävyyksiin historian, kulttuurin ja luonnon keskellä. Täydellinen opas, jotta et jää paitsi kaupungin ikonisimmista ja ainutlaatuisimmista paikoista.

10 Parasta Michelin-ravintolaa Milanossa ja Ympäristössä 2025
Ruoka ja Viini

10 Parasta Michelin-ravintolaa Milanossa ja Ympäristössä 2025

Tutustu Milanon ja sen ympäristön 10 parhaaseen Michelin-ravintolaan. Ainutlaatuisia gourmet-kokemuksia, hienostunutta ruokaa ja aitoja makuja. Lue täydellinen opas!

Luksuskokemukset Torino: Täydellinen opas parhaisiin 2025
Ainutlaatuisia kokemuksia

Luksuskokemukset Torino: Täydellinen opas parhaisiin 2025

Löydä Torinon parhaat luksuselämykset vuonna 2025: taidetta, gourmet-ruokaa ja korkeatasoista kulttuuria. Lue opas nauttiaksesi piemontelaisesta luksuksesta.

Parhaat ulkoilma-aktiviteetit Roomassa: täydellinen opas 2025
Luonto ja seikkailu

Parhaat ulkoilma-aktiviteetit Roomassa: täydellinen opas 2025

Tutustu Rooman parhaisiin ulkoilma-aktiviteetteihin reittien, historiallisten kierrosten ja luonnon tarjoaman hauskanpidon parissa. Lue opas ja koe Rooma ulkoilmassa!