The Best Italy pl
The Best Italy pl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Sorio

Birrificio Agricolo Sorio di Gambellara produces authentic craft beers, born from a passion for the land and local raw materials.

Sorio - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Sorio - Immagine 1

Sorio Agricultural Brewery: the authenticity of craft beer with an agricultural heart

Born in 2021 in Gambellara, in the province of Vicenza, Sorio Agricultural Brewery represents one of the most interesting and dynamic realities in the Italian craft beer scene. Founded by Giacomo Maule and Mirko Boggian, both sons of farmers, this microbrewery has chosen to base its production philosophy on enhancing local raw materials and using a method that starts directly from the land. An approach that combines agricultural tradition and craft innovation, setting Sorio apart from many other industrial productions.

A production born from passion for the land and quality

What distinguishes Sorio Agricultural Brewery is undoubtedly the almost obsessive care dedicated to every stage of the process. The beers are not simply produced, but born from a careful search for the best raw materials, many of which are self-grown directly on the founders' farm estate. This choice allows for total control over the production chain, thus guaranteeing products of absolute quality and strong identity.

The brewery completely avoids the use of fining agents and processing aids, to achieve pure, authentic beers with a genuine character. Each beer reflects a perfect balance between artisanal techniques and respect for the territory, enhancing natural flavors without alterations.

Beers symbolizing a unique territory

Among the most significant creations of Sorio Agricultural Brewery, some references have already earned an honored place in the hearts of enthusiasts:

  • Keller Hellman: a Bohemian Pilsner with a fresh and clear character, produced with hops grown directly at the brewery.
  • Schwarzbier Dark Lager: a dark beer with rounded and enveloping notes, the result of long maturation.
  • Hemp Saison: a bold experiment combining the characteristics of seasonal ales with the delicate aroma of hemp.
  • Gargan IGA: an Italian Grape Ale that uses Garganega grape must, an authentic and innovative expression of the Veneto territory.

These beers are born from a creative process shared between the two founders and are a direct expression of their connection to the land and local agricultural tradition. Each bottle tells a story made of passion, territory, and meticulous attention to quality.

Sorio Agricultural Brewery is located at Via Biancara, 20, in Gambellara (VI). For those wishing to discover this reality up close, it is possible to arrange visits or direct contacts to deepen the knowledge of a beer that truly tastes like the earth.

Odkryj piękno Gambellary we Włoszech miejsce słynące z wyśmienitych win i malowniczych krajobrazów idealne na wczasy i degustacje.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Parmie | Natura i historia 2025
Natura i przygoda

Najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Parmie | Natura i historia 2025

Odkryj najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Parmie: spacery, wycieczki i zwiedzanie zamków. Przeżyj outdoorowe przygody w jednym z najbardziej urokliwych miast Włoch.

Atrakcje kulturalne w Bari: przewodnik po skarbach Apulii 2025
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne w Bari: przewodnik po skarbach Apulii 2025

Odkryj atrakcje kulturalne w Bari: sztuka, historia i muzea. Odwiedź najważniejsze miejsca i poczuj autentyczny urok Apulii. Czytaj teraz!

Najlepsze Atrakcje w Perugii: Kompletny Przewodnik 2025
Architektura i projektowanie

Najlepsze Atrakcje w Perugii: Kompletny Przewodnik 2025

Odkryj najlepsze atrakcje w Perugii wśród sztuki, historii i kultury. Odwiedź muzea, zabytkowe miejsca oraz restauracje Michelin. Przeczytaj kompletny przewodnik.

Trzy dni w Katanii: kompletny przewodnik po mieście
Miasta i Regiony

Trzy dni w Katanii: kompletny przewodnik po mieście

Odkryj, jak przeżyć 72 godziny w Katanii dzięki naszemu kompletnemu przewodnikowi. Zwiedzaj zabytki, muzea, wydarzenia i poznaj przydatne środki transportu. Czytaj teraz!

Kulturalne atrakcje Neapolu: Niezbędny przewodnik 2025
Kultura i historia

Kulturalne atrakcje Neapolu: Niezbędny przewodnik 2025

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne Neapolu, od historycznego centrum po unikalne muzea. Przeczytaj kompletny przewodnik i doświadcz sztuki neapolitańskiej.

Atrakcje kulturalne w Genui: muzea i zabytkowe miejsca do odwiedzenia
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne w Genui: muzea i zabytkowe miejsca do odwiedzenia

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne w Genui, w tym muzea, zabytkowe pałace i unikalne miejsca. Przeczytaj kompletny przewodnik, aby zaplanować niezapomnianą wizytę.

Odkryj najlepsze atrakcje Pizy: przewodnik 2025
Architektura i projektowanie

Odkryj najlepsze atrakcje Pizy: przewodnik 2025

Najlepsze atrakcje w Pizie czekają na Ciebie! Odkryj słynną Plac Cudów oraz inne historyczne perełki. Przeczytaj przewodnik, aby przeżyć niezapomniane chwile.

Atrakcje kulturalne Triestu: przewodnik po perełkach 2025
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne Triestu: przewodnik po perełkach 2025

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne Triestu, od muzeów historycznych po zamki. Przeczytaj kompletny przewodnik, aby poznać unikalne dziedzictwo Triestu.

Atrakcje kulturalne w Padwie: muzea, sztuka i historia, których nie można przegapić
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne w Padwie: muzea, sztuka i historia, których nie można przegapić

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne w Padwie: muzea, zabytki i miejsca sztuki. Poznaj historię i sztukę miasta dzięki naszemu kompleksowemu przewodnikowi.

Jedzenie i wino w Trieście: Najlepsze restauracje Michelin 2025
Jedzenie i wino

Jedzenie i wino w Trieście: Najlepsze restauracje Michelin 2025

Odkryj jedzenie i wino w Trieście z najlepszymi restauracjami Michelin. Poznaj unikalne smaki i kuchnię gourmet. Przeczytaj kompletny przewodnik i przeżyj niezapomniane doświadczenie.

Jedzenie i wino w Parmie: Najlepsze restauracje Michelin 2025
Jedzenie i wino

Jedzenie i wino w Parmie: Najlepsze restauracje Michelin 2025

Odkryj najlepsze jedzenie i wino w Parmie z unikalnymi restauracjami Michelin. Przeczytaj kompletny przewodnik i daj się oczarować autentycznym smakom regionu.

Jedzenie i wino w Katanii: najlepsze doświadczenia do wypróbowania w 2025 roku
Jedzenie i wino

Jedzenie i wino w Katanii: najlepsze doświadczenia do wypróbowania w 2025 roku

Odkryj najlepsze jedzenie i wino w Katanii z lokalnymi restauracjami, rodzimymi winami i tradycyjnymi potrawami. Przewodniki, restauracje i winnice, których nie możesz przegapić. Przeczytaj przewodnik.