The Best Italy ca
The Best Italy ca
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Dr. Barbanera

Dr. Barbanera Craft Brewery in Cavallirio: unique craft beers, a welcoming brewpub, and female management in the heart of Piedmont.

Dr. Barbanera - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Dr. Barbanera - Immagine 1

Dr. Barbanera Craft Brewery: a gem of craft beer in Piedmont

Located in Cavallirio, in the heart of the Novara province, Dr. Barbanera Craft Brewery represents a benchmark in the Piedmont craft beer scene. Founded in 2014 as a beer firm, it expanded its vocation by opening a production facility in 2018, thus consolidating a solid and recognized presence among beer enthusiasts.

The evocative name, Dr. Barbanera, is inspired by a truly unique character born at the end of the 19th century in Pozzuoli. This figure, obsessed with the idea of eternal life and famous for selling mysterious tonics with extraordinary powers, inspired not only the name but the entire aesthetic and communication of the brewery. A vintage and intriguing atmosphere envelops every detail, from the logo to the furnishings, creating an evocative and unique experience for anyone who steps through the door.

The beers and the brewpub experience

The brewery’s production is distinguished by a selection of about ten top-fermentation beers that blend tradition and innovation. Among the styles offered, references to the rich Belgian tradition stand out, as well as more modern IPAs and APAs. A true flagship is the Maragià, a wheat beer that impresses with its character: enriched with hibiscus flowers and ginger, it offers an extraordinarily fresh and original aromatic profile.

In addition to production, the brewery hosts a welcoming brewpub with a large garden where you can taste the beers in a relaxing and sociable setting. The environment is carefully curated in every detail, with décor that reflects the brand’s retro personality, and attentive, friendly service that makes every visit special.

A feature that makes Dr. Barbanera Craft Brewery even more distinctive is its female ownership, a trait that adds value and originality to its identity in the Italian brewing landscape.

Visitors to the brewery not only appreciate the quality of the beers but are struck by the unique atmosphere, where passion, aesthetics, and taste merge to offer an unforgettable experience to all craft beer lovers.

Strengths of Dr. Barbanera Brewery:

  • Production of top-fermentation craft beers inspired by classic and contemporary styles
  • Original and flavorful references such as the wheat beer with hibiscus flowers and ginger
  • Brewpub with a large garden for tastings in a suggestive environment
  • Strong aesthetic identity inspired by a historic and fascinating character
  • Female management and ownership, a distinctive element in the sector

Dr. Barbanera Brewery thus confirms itself as an unmissable stop for those wishing to discover an authentic and creative corner of Italian craft beer, where tradition and innovation meet to tell a story of quality and passion.

Descobreix el Cavallirio una joia amagada d'Itàlia amb paisatges espectaculars i història rica, perfecta per a explorar i gaudir de la bellesa mediterrània.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Les millors activitats a l’aire lliure a Parma | Natura i història 2025
Natura i Aventura

Les millors activitats a l’aire lliure a Parma | Natura i història 2025

Descobreix les millors activitats a l’aire lliure a Parma: passejades, excursions i visites als castells. Viu l’experiència outdoor en una de les ciutats més fascinants d’Itàlia.

Atraccions culturals a Bari: guia als tresors de la Pulla 2025
Cultura i Història

Atraccions culturals a Bari: guia als tresors de la Pulla 2025

Descobreix les atraccions culturals a Bari entre art, història i museus. Visita els principals llocs d’interès i viu l’encant autèntic de la Pulla. Llegeix ara!

Les Millors Atraccions a Perugia: Guia Completa 2025
Arquitectura i Disseny

Les Millors Atraccions a Perugia: Guia Completa 2025

Descobreix les millors atraccions a Perugia entre art, història i cultura. Visita museus, llocs històrics i restaurants Michelin. Llegeix la guia completa.

Tres dies a Catània: guia completa per viure la ciutat
Ciutats i regions

Tres dies a Catània: guia completa per viure la ciutat

Descobreix com viure Catania en 72 hores amb la nostra guia completa. Visita monuments, museus, esdeveniments i descobreix els transports útils. Llegeix ara!

Atraccions culturals a Nàpols: Guia essencial 2025
Cultura i Història

Atraccions culturals a Nàpols: Guia essencial 2025

Descobreix les millors atraccions culturals a Nàpols, des del centre històric fins als museus únics. Llegeix la guia completa i viu l’art partenopeu.

Atraccions culturals a Gènova: museus i llocs històrics per visitar
Cultura i Història

Atraccions culturals a Gènova: museus i llocs històrics per visitar

Descobreix les millors atraccions culturals a Gènova, entre museus, palaus històrics i llocs únics. Llegeix la guia completa per a una visita inoblidable.

Descobreix les millors atraccions de Pisa: guia 2025
Arquitectura i Disseny

Descobreix les millors atraccions de Pisa: guia 2025

Les millors atraccions de Pisa t’esperen! Descobreix la famosa Plaça dels Miracles i altres joies històriques. Llegeix la guia per a una experiència única.

Atraccions culturals de Trieste: guia de les joies 2025
Cultura i Història

Atraccions culturals de Trieste: guia de les joies 2025

Descobreix les millors atraccions culturals de Trieste, des dels museus històrics fins als castells. Llegeix la guia completa per explorar el patrimoni únic de Trieste.

Atraccions culturals a Padova: museus, art i història imprescindibles
Cultura i Història

Atraccions culturals a Padova: museus, art i història imprescindibles

Descobreix les millors atraccions culturals a Padova: museus, monuments i llocs d’art. Explora la història i l’art de la ciutat amb la nostra guia completa.

Food & Wine a Trieste: Els Millors Restaurants Michelin 2025
Menjar i vi

Food & Wine a Trieste: Els Millors Restaurants Michelin 2025

Descobreix el food & wine a Triste amb els millors restaurants Michelin. Explora sabors únics i cuina gourmet. Llegeix la guia completa i viu l’experiència.

Menjar i vi a Parma: Millors restaurants Michelin 2025
Menjar i vi

Menjar i vi a Parma: Millors restaurants Michelin 2025

Descobreix el millor del food & wine a Parma amb restaurants Michelin únics. Llegeix la guia completa i deixa’t captivar pels sabors autèntics del territori.

Menjar i vi a Catània: millors experiències per provar el 2025
Menjar i vi

Menjar i vi a Catània: millors experiències per provar el 2025

Descobreix el millor del food & wine a Catania amb locals, vins autòctons i plats típics. Guies, restaurants i cellers que no et pots perdre. Llegeix la guia