The Best Italy fa
The Best Italy fa
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Dr. Barbanera

Dr. Barbanera Craft Brewery in Cavallirio: unique craft beers, a welcoming brewpub, and female management in the heart of Piedmont.

Dr. Barbanera - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Dr. Barbanera - Immagine 1

Dr. Barbanera Craft Brewery: a gem of craft beer in Piedmont

Located in Cavallirio, in the heart of the Novara province, Dr. Barbanera Craft Brewery represents a benchmark in the Piedmont craft beer scene. Founded in 2014 as a beer firm, it expanded its vocation by opening a production facility in 2018, thus consolidating a solid and recognized presence among beer enthusiasts.

The evocative name, Dr. Barbanera, is inspired by a truly unique character born at the end of the 19th century in Pozzuoli. This figure, obsessed with the idea of eternal life and famous for selling mysterious tonics with extraordinary powers, inspired not only the name but the entire aesthetic and communication of the brewery. A vintage and intriguing atmosphere envelops every detail, from the logo to the furnishings, creating an evocative and unique experience for anyone who steps through the door.

The beers and the brewpub experience

The brewery’s production is distinguished by a selection of about ten top-fermentation beers that blend tradition and innovation. Among the styles offered, references to the rich Belgian tradition stand out, as well as more modern IPAs and APAs. A true flagship is the Maragià, a wheat beer that impresses with its character: enriched with hibiscus flowers and ginger, it offers an extraordinarily fresh and original aromatic profile.

In addition to production, the brewery hosts a welcoming brewpub with a large garden where you can taste the beers in a relaxing and sociable setting. The environment is carefully curated in every detail, with décor that reflects the brand’s retro personality, and attentive, friendly service that makes every visit special.

A feature that makes Dr. Barbanera Craft Brewery even more distinctive is its female ownership, a trait that adds value and originality to its identity in the Italian brewing landscape.

Visitors to the brewery not only appreciate the quality of the beers but are struck by the unique atmosphere, where passion, aesthetics, and taste merge to offer an unforgettable experience to all craft beer lovers.

Strengths of Dr. Barbanera Brewery:

  • Production of top-fermentation craft beers inspired by classic and contemporary styles
  • Original and flavorful references such as the wheat beer with hibiscus flowers and ginger
  • Brewpub with a large garden for tastings in a suggestive environment
  • Strong aesthetic identity inspired by a historic and fascinating character
  • Female management and ownership, a distinctive element in the sector

Dr. Barbanera Brewery thus confirms itself as an unmissable stop for those wishing to discover an authentic and creative corner of Italian craft beer, where tradition and innovation meet to tell a story of quality and passion.

کاخ زیبای کاوالیریو در دل ایتالیا مناظری خیره‌کننده و تاریخ غنی دارد تجربه‌ای بی‌نظیر در سفر به این منطقه تاریخی را از دست ندهید

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

بهترین فعالیت‌های فضای باز در پارما | طبیعت و تاریخ ۲۰۲۵
طبیعت و ماجراجویی

بهترین فعالیت‌های فضای باز در پارما | طبیعت و تاریخ ۲۰۲۵

بهترین فعالیت‌های فضای باز در پارما را کشف کنید: پیاده‌روی، کوهنوردی و بازدید از قلعه‌ها. تجربه‌ای بی‌نظیر در فضای باز را در یکی از جذاب‌ترین شهرهای ایتالیا داشته باشید.

جاذبه‌های فرهنگی باری: راهنمای گنجینه‌های پولیا ۲۰۲۵
فرهنگ و تاریخ

جاذبه‌های فرهنگی باری: راهنمای گنجینه‌های پولیا ۲۰۲۵

جاذبه‌های فرهنگی باری را در میان هنر، تاریخ و موزه‌ها کشف کنید. از مهم‌ترین مکان‌های دیدنی بازدید کنید و جذابیت اصیل پولیا را تجربه کنید. هم‌اکنون بخوانید!

بهترین جاذبه‌ها در پروجا: راهنمای کامل ۲۰۲۵
معماری و طراحی

بهترین جاذبه‌ها در پروجا: راهنمای کامل ۲۰۲۵

بهترین جاذبه‌های پروجا را در دل هنر، تاریخ و فرهنگ کشف کنید. از موزه‌ها، مکان‌های تاریخی و رستوران‌های میشلن بازدید کنید. راهنمای کامل را بخوانید.

سه روز در کاتانیا: راهنمای کامل برای زندگی در شهر
شهرها و مناطق

سه روز در کاتانیا: راهنمای کامل برای زندگی در شهر

کشف کنید چگونه در ۷۲ ساعت کاتانیا را با راهنمای کامل ما تجربه کنید. از بناهای تاریخی، موزه‌ها، رویدادها دیدن کنید و با حمل‌ونقل‌های مفید آشنا شوید. همین حالا بخوانید!

جاذبه‌های فرهنگی ناپل: راهنمای ضروری ۲۰۲۵
فرهنگ و تاریخ

جاذبه‌های فرهنگی ناپل: راهنمای ضروری ۲۰۲۵

بهترین جاذبه‌های فرهنگی ناپل را کشف کنید، از مرکز تاریخی تا موزه‌های منحصر به فرد. راهنمای کامل را بخوانید و هنر پارتنوپ را تجربه کنید.

جاذبه‌های فرهنگی جنوا: موزه‌ها و مکان‌های تاریخی برای بازدید
فرهنگ و تاریخ

جاذبه‌های فرهنگی جنوا: موزه‌ها و مکان‌های تاریخی برای بازدید

کشف بهترین جاذبه‌های فرهنگی جنوا، از موزه‌ها، کاخ‌های تاریخی تا مکان‌های منحصر به فرد. راهنمای کامل برای یک بازدید فراموش‌نشدنی را بخوانید.

بهترین جاذبه‌های پیزا را کشف کنید: راهنمای ۲۰۲۵
معماری و طراحی

بهترین جاذبه‌های پیزا را کشف کنید: راهنمای ۲۰۲۵

بهترین جاذبه‌های پیزا در انتظار شما هستند! میدان معجزات مشهور و دیگر جواهرات تاریخی را کشف کنید. راهنمای ما را برای تجربه‌ای بی‌نظیر بخوانید.

جاذبه‌های فرهنگی تریسته: راهنمای جواهرات ۲۰۲۵
فرهنگ و تاریخ

جاذبه‌های فرهنگی تریسته: راهنمای جواهرات ۲۰۲۵

بهترین جاذبه‌های فرهنگی تریسته را کشف کنید، از موزه‌های تاریخی گرفته تا قلعه‌ها. راهنمای کامل را برای کاوش در میراث بی‌نظیر تریسته بخوانید.

جاذبه‌های فرهنگی پادووا: موزه‌ها، هنر و تاریخ دیدنی
فرهنگ و تاریخ

جاذبه‌های فرهنگی پادووا: موزه‌ها، هنر و تاریخ دیدنی

بهترین جاذبه‌های فرهنگی پادووا را کشف کنید: موزه‌ها، بناهای تاریخی و مکان‌های هنری. با راهنمای کامل ما، تاریخ و هنر این شهر را کاوش کنید.

غذا و شراب در تریسته: بهترین رستوران‌های میشلن ۲۰۲۵
غذا و شراب

غذا و شراب در تریسته: بهترین رستوران‌های میشلن ۲۰۲۵

کشف غذا و نوشیدنی در تریسته با بهترین رستوران‌های میشلن. طعم‌های بی‌نظیر و آشپزی گورمه را تجربه کنید. راهنمای کامل را بخوانید و این تجربه را زندگی کنید.

غذا و شراب در پارما: بهترین رستوران‌های میشلن ۲۰۲۵
غذا و شراب

غذا و شراب در پارما: بهترین رستوران‌های میشلن ۲۰۲۵

بهترین‌های غذا و نوشیدنی در پارما را با رستوران‌های منحصربه‌فرد میشلن کشف کنید. راهنمای کامل را بخوانید و با طعم‌های اصیل منطقه مجذوب شوید.

غذا و شراب در کاتانیا: بهترین تجربیات برای امتحان در ۲۰۲۵
غذا و شراب

غذا و شراب در کاتانیا: بهترین تجربیات برای امتحان در ۲۰۲۵

بهترین‌های غذا و نوشیدنی در کاتانیا را با رستوران‌های محلی، شراب‌های بومی و غذاهای سنتی کشف کنید. راهنماها، رستوران‌ها و شراب‌سازی‌هایی که نباید از دست بدهید. راهنمای کامل را بخوانید.