The Best Italy sv
The Best Italy sv
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Dr. Barbanera

Dr. Barbanera Craft Brewery in Cavallirio: unique craft beers, a welcoming brewpub, and female management in the heart of Piedmont.

Dr. Barbanera - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Dr. Barbanera - Immagine 1

Dr. Barbanera Craft Brewery: a gem of craft beer in Piedmont

Located in Cavallirio, in the heart of the Novara province, Dr. Barbanera Craft Brewery represents a benchmark in the Piedmont craft beer scene. Founded in 2014 as a beer firm, it expanded its vocation by opening a production facility in 2018, thus consolidating a solid and recognized presence among beer enthusiasts.

The evocative name, Dr. Barbanera, is inspired by a truly unique character born at the end of the 19th century in Pozzuoli. This figure, obsessed with the idea of eternal life and famous for selling mysterious tonics with extraordinary powers, inspired not only the name but the entire aesthetic and communication of the brewery. A vintage and intriguing atmosphere envelops every detail, from the logo to the furnishings, creating an evocative and unique experience for anyone who steps through the door.

The beers and the brewpub experience

The brewery’s production is distinguished by a selection of about ten top-fermentation beers that blend tradition and innovation. Among the styles offered, references to the rich Belgian tradition stand out, as well as more modern IPAs and APAs. A true flagship is the Maragià, a wheat beer that impresses with its character: enriched with hibiscus flowers and ginger, it offers an extraordinarily fresh and original aromatic profile.

In addition to production, the brewery hosts a welcoming brewpub with a large garden where you can taste the beers in a relaxing and sociable setting. The environment is carefully curated in every detail, with décor that reflects the brand’s retro personality, and attentive, friendly service that makes every visit special.

A feature that makes Dr. Barbanera Craft Brewery even more distinctive is its female ownership, a trait that adds value and originality to its identity in the Italian brewing landscape.

Visitors to the brewery not only appreciate the quality of the beers but are struck by the unique atmosphere, where passion, aesthetics, and taste merge to offer an unforgettable experience to all craft beer lovers.

Strengths of Dr. Barbanera Brewery:

  • Production of top-fermentation craft beers inspired by classic and contemporary styles
  • Original and flavorful references such as the wheat beer with hibiscus flowers and ginger
  • Brewpub with a large garden for tastings in a suggestive environment
  • Strong aesthetic identity inspired by a historic and fascinating character
  • Female management and ownership, a distinctive element in the sector

Dr. Barbanera Brewery thus confirms itself as an unmissable stop for those wishing to discover an authentic and creative corner of Italian craft beer, where tradition and innovation meet to tell a story of quality and passion.

Upptäck den vackra Cavallirio, en charmig plats i Italien med natursköna vyer, historiska sevärdheter och unik kultur för en oförglömlig upplevelse.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De bästa utomhusaktiviteterna i Parma | Natur och historia 2025
Natur och äventyr

De bästa utomhusaktiviteterna i Parma | Natur och historia 2025

Upptäck de bästa utomhusaktiviteterna i Parma: promenader, vandringar och slottsturer. Upplev utomhuslivet i en av Italiens mest fascinerande städer.

Kulturella sevärdheter i Bari: guide till Apuliens skatter 2025
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Bari: guide till Apuliens skatter 2025

Upptäck de kulturella sevärdheterna i Bari med konst, historia och museer. Besök de främsta attraktionerna och upplev den äkta charmen i Puglia. Läs mer nu!

De bästa sevärdheterna i Perugia: Komplett guide 2025
Arkitektur och design

De bästa sevärdheterna i Perugia: Komplett guide 2025

Upptäck de bästa sevärdheterna i Perugia mellan konst, historia och kultur. Besök museer, historiska platser och Michelin-restauranger. Läs den kompletta guiden.

Tre dagar i Catania: komplett guide för att uppleva staden
Städer och regioner

Tre dagar i Catania: komplett guide för att uppleva staden

Upptäck hur du upplever Catania på 72 timmar med vår kompletta guide. Besök monument, museer, evenemang och lär dig om användbara transporter. Läs nu!

Kulturella sevärdheter i Neapel: Väsentlig guide 2025
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Neapel: Väsentlig guide 2025

Upptäck Napolis bästa kulturella sevärdheter, från stadens historiska centrum till unika museer. Läs den kompletta guiden och upplev den napolitanska konsten.

Kulturella sevärdheter i Genua: museer och historiska platser att besöka
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Genua: museer och historiska platser att besöka

Upptäck de bästa kulturella sevärdheterna i Genua, bland museer, historiska palats och unika platser. Läs den kompletta guiden för ett oförglömligt besök.

Upptäck Pisas bästa sevärdheter: guide 2025
Arkitektur och design

Upptäck Pisas bästa sevärdheter: guide 2025

De bästa sevärdheterna i Pisa väntar på dig! Upptäck det berömda Mirakelplatsen och andra historiska pärlor. Läs guiden för en unik upplevelse.

Kulturella sevärdheter i Trieste: guide till pärlorna 2025
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Trieste: guide till pärlorna 2025

Upptäck Triestes bästa kulturella sevärdheter, från historiska museer till slott. Läs den kompletta guiden för att utforska Triestes unika arv.

Kulturella sevärdheter i Padua: museer, konst och oförglömlig historia
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Padua: museer, konst och oförglömlig historia

Upptäck Padovas bästa kulturella sevärdheter: museer, monument och konstplatser. Utforska stadens historia och konst med vår kompletta guide.

Mat & Vin i Trieste: De Bästa Michelinrestaurangerna 2025
Mat och vin

Mat & Vin i Trieste: De Bästa Michelinrestaurangerna 2025

Upptäck mat och vin i Trieste med de bästa Michelin-restaurangerna. Utforska unika smaker och gourmetmat. Läs den kompletta guiden och upplev äventyret.

Mat & Vin i Parma: Bästa Michelinrestaurangerna 2025
Mat och vin

Mat & Vin i Parma: Bästa Michelinrestaurangerna 2025

Upptäck det bästa av mat och vin i Parma med unika Michelin-restauranger. Läs den kompletta guiden och låt dig förföras av de autentiska smakerna från regionen.

Mat & vin i Catania: bästa upplevelser att prova 2025
Mat och vin

Mat & vin i Catania: bästa upplevelser att prova 2025

Upptäck det bästa av mat och vin i Catania med lokala restauranger, inhemska viner och typiska rätter. Guider, restauranger och vingårdar du inte får missa. Läs guiden