The Best Italy sl
The Best Italy sl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Dr. Barbanera

Dr. Barbanera Craft Brewery in Cavallirio: unique craft beers, a welcoming brewpub, and female management in the heart of Piedmont.

Dr. Barbanera - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Dr. Barbanera - Immagine 1

Dr. Barbanera Craft Brewery: a gem of craft beer in Piedmont

Located in Cavallirio, in the heart of the Novara province, Dr. Barbanera Craft Brewery represents a benchmark in the Piedmont craft beer scene. Founded in 2014 as a beer firm, it expanded its vocation by opening a production facility in 2018, thus consolidating a solid and recognized presence among beer enthusiasts.

The evocative name, Dr. Barbanera, is inspired by a truly unique character born at the end of the 19th century in Pozzuoli. This figure, obsessed with the idea of eternal life and famous for selling mysterious tonics with extraordinary powers, inspired not only the name but the entire aesthetic and communication of the brewery. A vintage and intriguing atmosphere envelops every detail, from the logo to the furnishings, creating an evocative and unique experience for anyone who steps through the door.

The beers and the brewpub experience

The brewery’s production is distinguished by a selection of about ten top-fermentation beers that blend tradition and innovation. Among the styles offered, references to the rich Belgian tradition stand out, as well as more modern IPAs and APAs. A true flagship is the Maragià, a wheat beer that impresses with its character: enriched with hibiscus flowers and ginger, it offers an extraordinarily fresh and original aromatic profile.

In addition to production, the brewery hosts a welcoming brewpub with a large garden where you can taste the beers in a relaxing and sociable setting. The environment is carefully curated in every detail, with décor that reflects the brand’s retro personality, and attentive, friendly service that makes every visit special.

A feature that makes Dr. Barbanera Craft Brewery even more distinctive is its female ownership, a trait that adds value and originality to its identity in the Italian brewing landscape.

Visitors to the brewery not only appreciate the quality of the beers but are struck by the unique atmosphere, where passion, aesthetics, and taste merge to offer an unforgettable experience to all craft beer lovers.

Strengths of Dr. Barbanera Brewery:

  • Production of top-fermentation craft beers inspired by classic and contemporary styles
  • Original and flavorful references such as the wheat beer with hibiscus flowers and ginger
  • Brewpub with a large garden for tastings in a suggestive environment
  • Strong aesthetic identity inspired by a historic and fascinating character
  • Female management and ownership, a distinctive element in the sector

Dr. Barbanera Brewery thus confirms itself as an unmissable stop for those wishing to discover an authentic and creative corner of Italian craft beer, where tradition and innovation meet to tell a story of quality and passion.

Odkrijte lepote Cavallirioja v Italiji, slikovito mestece ob jezeru in s čudovitimi naravnimi in kulturnimi znamenitostmi za nepozabno doživetje.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najboljše aktivnosti na prostem v Parmi | Narava in zgodovina 2025
Narava in pustolovščina

Najboljše aktivnosti na prostem v Parmi | Narava in zgodovina 2025

Odkrijte najboljše aktivnosti na prostem v Parmi: sprehodi, pohodi in ogledi gradov. Doživite outdoor izkušnjo v enem najbolj očarljivih mest v Italiji.

Kulturne znamenitosti v Bariju: vodič po zakladih Apulije 2025
Kultura in zgodovina

Kulturne znamenitosti v Bariju: vodič po zakladih Apulije 2025

Odkrijte kulturne znamenitosti v Bariju med umetnostjo, zgodovino in muzeji. Obiščite glavne turistične točke in doživite pristno čarobnost Pulje. Preberite zdaj!

Najboljše znamenitosti v Perugii: Popoln vodič 2025
Arhitektura in oblikovanje

Najboljše znamenitosti v Perugii: Popoln vodič 2025

Odkrijte najboljše znamenitosti v Perugii med umetnostjo, zgodovino in kulturo. Obiščite muzeje, zgodovinske kraje in Michelinove restavracije. Preberite popoln vodič.

Tri dni v Catanii: popoln vodič za doživetje mesta
Mesta in regije

Tri dni v Catanii: popoln vodič za doživetje mesta

Odkrijte, kako doživeti Catanio v 72 urah z našim celovitim vodnikom. Obiščite spomenike, muzeje, dogodke in spoznajte koristne prevoze. Preberite zdaj!

Kulturne znamenitosti v Neaplju: Osnovni vodič 2025
Kultura in zgodovina

Kulturne znamenitosti v Neaplju: Osnovni vodič 2025

Odkrijte najboljše kulturne znamenitosti v Neaplju, od starega mestnega jedra do edinstvenih muzejev. Preberite celovit vodič in doživite partenopejsko umetnost.

Kulturne znamenitosti v Genovi: muzeji in zgodovinska mesta za obisk
Kultura in zgodovina

Kulturne znamenitosti v Genovi: muzeji in zgodovinska mesta za obisk

Odkrijte najboljše kulturne znamenitosti v Genovi, med muzeji, zgodovinskimi palačami in edinstvenimi lokacijami. Preberite popoln vodič za nepozaben obisk.

Odkrijte najboljše znamenitosti Pise: vodič 2025
Arhitektura in oblikovanje

Odkrijte najboljše znamenitosti Pise: vodič 2025

Najboljše znamenitosti v Pisi te čakajo! Odkrij znameniti Trg čudežev in druge zgodovinske bisere. Preberi vodič za edinstveno doživetje.

Kulturne znamenitosti Trsta: vodič po draguljih 2025
Kultura in zgodovina

Kulturne znamenitosti Trsta: vodič po draguljih 2025

Odkrijte najboljše kulturne znamenitosti Trsta, od zgodovinskih muzejev do gradov. Preberite celovit vodič za raziskovanje edinstvene dediščine Trsta.

Kulturne znamenitosti v Padovi: muzeji, umetnost in nepozabna zgodovina
Kultura in zgodovina

Kulturne znamenitosti v Padovi: muzeji, umetnost in nepozabna zgodovina

Odkrijte najboljše kulturne znamenitosti v Padovi: muzeji, spomeniki in umetniške lokacije. Raziščite zgodovino in umetnost mesta z našim celovitim vodnikom.

Hrana in vino v Trstu: Najboljše Michelinove restavracije 2025
Hrana in vino

Hrana in vino v Trstu: Najboljše Michelinove restavracije 2025

Odkrijte hrano in vino v Trstu z najboljšimi Michelinovimi restavracijami. Raziščite edinstvene okuse in gurmansko kulinariko. Preberite celovit vodič in doživite izkušnjo.

Hrana in vino v Parmi: Najboljše Michelinove restavracije 2025
Hrana in vino

Hrana in vino v Parmi: Najboljše Michelinove restavracije 2025

Odkrijte najboljše kulinarike in vina v Parmi z edinstvenimi Michelinovimi restavracijami. Preberite celovit vodič in se prepustite pristnim okusom regije.

Hrana in vino v Catanii: najboljše izkušnje za preizkusiti 2025
Hrana in vino

Hrana in vino v Catanii: najboljše izkušnje za preizkusiti 2025

Odkrijte najboljše iz sveta hrane in vina v Katanii z lokalnimi okusi, avtohtonimi vini in tipičnimi jedmi. Vodniki, restavracije in vinske kleti, ki jih ne smete zamuditi. Preberite vodič.