The Best Italy cs
The Best Italy cs
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Cannavacciuolo by the Lake

Experience exquisite dining at Cannavacciuolo by the Lake in Pettenasco, where Michelin-starred cuisine meets stunning Lake Orta views.

Cannavacciuolo by the Lake - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Cannavacciuolo by the Lake - Immagine 1

Culinary Experience on Lake Orta with Michelin Star

Located on the picturesque shores of Lake Orta, Cannavacciuolo by the Lake represents a culinary excellence recognized by the prestigious Michelin star, offering a top-level gastronomic experience in a refined and welcoming environment. This restaurant, immersed in a charming landscape, stands out for its ability to combine the elegance of cuisine with local tradition, creating a perfect blend of innovation and authentic roots. Its privileged location allows guests to enjoy moments of relaxation and contemplation, accompanied by dishes that enhance the flavors of the Piedmont territory and Lake Orta.

The culinary offer is developed through tasting menus carefully designed to accompany diners on a sensory journey through sea, land, and vegetarianism. The Creative Cuisine proposals by Chef Bertone stand out for the use of high-quality ingredients, carefully selected to enhance each dish. The tasting menus are a crescendo of emotions, with dishes ranging from maritime flavors to more robust and earthy ones, including vegetarian options that do not compromise on refinement and flavor complexity.

Among the restaurant’s iconic recipes, there are dishes that are true culinary works of art, capable of surprising even the most demanding palates. The desserts, on the other hand, are irresistible creations by Chef Bertone, combining elegance and sweetness flawlessly. The mastery in the kitchen translates into a memorable gastronomic experience, perfect for those who wish to discover the best of Lake Orta through a journey of authentic and innovative flavors.

The tasting menus between sea, land, and vegetarianism

The restaurant Cannavacciuolo by the Lake, located in Pettenasco on the scenic Lake Orta, offers an authentic culinary experience able to conquer even the most demanding palates. The gastronomic proposal stands out for the tasting menus that embrace the flavors of the sea, the land, and vegetarianism, creating a sensory journey between tradition and innovation. These menus are carefully designed to enhance high-quality ingredients, coming from the local territory and the sea, with a view to sustainable and nuanced cuisine.

The menu is an evolution of Chef Bertone’s creativity, who skillfully interprets Italian excellences, offering dishes that combine refined techniques and seasonal ingredients. The choice to propose thematic tasting menus allows guests to explore a wide range of flavors, from the intensity of the sea, such as delicate fish dishes, to the rich nuances of the land, with meat-based dishes and local products, up to vegetarian and vegan options, prepared with fresh and seasonal ingredients.

Each tasting stands out for its careful presentation and the balance between tradition and creativity, offering a complete and engaging culinary experience. The chef’s ability to reinvent classics and create iconic dishes makes Cannavacciuolo by the Lake a benchmark for lovers of refined cuisine on Lake Orta. A tasting menu at this restaurant represents a unique opportunity to discover the authentic flavors of the territory, accompanied by a carefully paired selection of wines, for a memorable gastronomic experience.

Objevte kouzlo Pettenasco malebného města na břehu jezera Orta s krásnými výhledy, historickými památkami a autentickou italskou atmosférou.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Nejlepší venkovní aktivity v Parmě | Příroda a historie 2025
Příroda a dobrodružství

Nejlepší venkovní aktivity v Parmě | Příroda a historie 2025

Objevte nejlepší venkovní aktivity v Parmě: procházky, výlety a návštěvy hradů. Zažijte outdoorové dobrodružství v jednom z nejkouzelnějších měst Itálie.

Kulturní atrakce v Bari: průvodce poklady Apulie 2025
Kultura a historie

Kulturní atrakce v Bari: průvodce poklady Apulie 2025

Objevte kulturní atrakce v Bari mezi uměním, historií a muzei. Navštivte hlavní zajímavá místa a zažijte autentické kouzlo Apulie. Čtěte nyní!

Nejlepší atrakce v Perugii: Kompletní průvodce 2025
Architektura a design

Nejlepší atrakce v Perugii: Kompletní průvodce 2025

Objevte nejlepší atrakce v Perugii mezi uměním, historií a kulturou. Navštivte muzea, historická místa a michelinské restaurace. Přečtěte si kompletní průvodce.

Tři dny v Catanii: kompletní průvodce po městě
Města a regiony

Tři dny v Catanii: kompletní průvodce po městě

Objevte, jak za 72 hodin prožít Catania s naším kompletním průvodcem. Navštivte památky, muzea, akce a zjistěte užitečnou dopravu. Čtěte nyní!

Kulturní atrakce v Neapoli: Nezbytný průvodce 2025
Kultura a historie

Kulturní atrakce v Neapoli: Nezbytný průvodce 2025

Objevte nejlepší kulturní atrakce v Neapoli, od historického centra po jedinečná muzea. Přečtěte si kompletní průvodce a zažijte umění Partenope.

Kulturní atrakce v Janově: muzea a historická místa k návštěvě
Kultura a historie

Kulturní atrakce v Janově: muzea a historická místa k návštěvě

Objevte nejlepší kulturní atrakce v Janově, mezi muzei, historickými paláci a jedinečnými památkami. Přečtěte si kompletní průvodce pro nezapomenutelnou návštěvu.

Objevte nejlepší atrakce Pisy: průvodce 2025
Architektura a design

Objevte nejlepší atrakce Pisy: průvodce 2025

Nejlepší atrakce v Pise na vás čekají! Objevte slavné Náměstí zázraků a další historické skvosty. Přečtěte si průvodce pro jedinečný zážitek.

Kulturní atrakce Terst: průvodce klenoty 2025
Kultura a historie

Kulturní atrakce Terst: průvodce klenoty 2025

Objevte nejlepší kulturní atrakce Terstu, od historických muzeí po hrady. Přečtěte si kompletní průvodce a prozkoumejte jedinečné dědictví Terstu.

Kulturní atrakce v Padově: muzea, umění a nezapomenutelná historie
Kultura a historie

Kulturní atrakce v Padově: muzea, umění a nezapomenutelná historie

Objevte nejlepší kulturní atrakce v Padově: muzea, památky a umělecká místa. Prozkoumejte historii a umění města s naším kompletním průvodcem.

Jídlo a víno v Terstu: Nejlepší michelinské restaurace 2025
Jídlo a víno

Jídlo a víno v Terstu: Nejlepší michelinské restaurace 2025

Objevte food & wine v Terstu s nejlepšími michelinskými restauracemi. Prozkoumejte jedinečné chutě a gurmánskou kuchyni. Přečtěte si kompletní průvodce a zažijte nezapomenutelný zážitek.

Jídlo a víno v Parmě: Nejlepší michelinské restaurace 2025
Jídlo a víno

Jídlo a víno v Parmě: Nejlepší michelinské restaurace 2025

Objevte to nejlepší z jídla a vína v Parmě s jedinečnými michelinskými restauracemi. Přečtěte si kompletní průvodce a nechte se okouzlit autentickými chutěmi tohoto regionu.

Jídlo a víno v Catanii: nejlepší zážitky k vyzkoušení v roce 2025
Jídlo a víno

Jídlo a víno v Catanii: nejlepší zážitky k vyzkoušení v roce 2025

Objevte to nejlepší z jídla a vína v Catanii s místními podniky, domácími víny a typickými pokrmy. Průvodce, restaurace a vinné sklepy, které nesmíte minout. Přečtěte si průvodce.