The Best Italy lt
The Best Italy lt
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Cannavacciuolo by the Lake

Experience exquisite dining at Cannavacciuolo by the Lake in Pettenasco, where Michelin-starred cuisine meets stunning Lake Orta views.

Ristorante
Pettenasco
Cannavacciuolo by the Lake - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Culinary Experience on Lake Orta with Michelin Star

Located on the picturesque shores of Lake Orta, Cannavacciuolo by the Lake represents a culinary excellence recognized by the prestigious Michelin star, offering a top-level gastronomic experience in a refined and welcoming environment. This restaurant, immersed in a charming landscape, stands out for its ability to combine the elegance of cuisine with local tradition, creating a perfect blend of innovation and authentic roots. Its privileged location allows guests to enjoy moments of relaxation and contemplation, accompanied by dishes that enhance the flavors of the Piedmont territory and Lake Orta.

The culinary offer is developed through tasting menus carefully designed to accompany diners on a sensory journey through sea, land, and vegetarianism. The Creative Cuisine proposals by Chef Bertone stand out for the use of high-quality ingredients, carefully selected to enhance each dish. The tasting menus are a crescendo of emotions, with dishes ranging from maritime flavors to more robust and earthy ones, including vegetarian options that do not compromise on refinement and flavor complexity.

Among the restaurant’s iconic recipes, there are dishes that are true culinary works of art, capable of surprising even the most demanding palates. The desserts, on the other hand, are irresistible creations by Chef Bertone, combining elegance and sweetness flawlessly. The mastery in the kitchen translates into a memorable gastronomic experience, perfect for those who wish to discover the best of Lake Orta through a journey of authentic and innovative flavors.

The tasting menus between sea, land, and vegetarianism

The restaurant Cannavacciuolo by the Lake, located in Pettenasco on the scenic Lake Orta, offers an authentic culinary experience able to conquer even the most demanding palates. The gastronomic proposal stands out for the tasting menus that embrace the flavors of the sea, the land, and vegetarianism, creating a sensory journey between tradition and innovation. These menus are carefully designed to enhance high-quality ingredients, coming from the local territory and the sea, with a view to sustainable and nuanced cuisine.

The menu is an evolution of Chef Bertone’s creativity, who skillfully interprets Italian excellences, offering dishes that combine refined techniques and seasonal ingredients. The choice to propose thematic tasting menus allows guests to explore a wide range of flavors, from the intensity of the sea, such as delicate fish dishes, to the rich nuances of the land, with meat-based dishes and local products, up to vegetarian and vegan options, prepared with fresh and seasonal ingredients.

Each tasting stands out for its careful presentation and the balance between tradition and creativity, offering a complete and engaging culinary experience. The chef’s ability to reinvent classics and create iconic dishes makes Cannavacciuolo by the Lake a benchmark for lovers of refined cuisine on Lake Orta. A tasting menu at this restaurant represents a unique opportunity to discover the authentic flavors of the territory, accompanied by a carefully paired selection of wines, for a memorable gastronomic experience.

Atraskite Pettenasco žavesį ir nuostabius ežero vaizdus, aprašome šią žavingą Italijos vietovę, pilną istorijos, gamtos ir kultūros grožio.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin restoranų Padovoje ir apylinkėse: 2025 metų gidas
Maistas ir vynas

10 Michelin restoranų Padovoje ir apylinkėse: 2025 metų gidas

Atraskite 10 geriausių Michelin restoranų Padovoje ir apylinkėse. Išskirtinė virtuvė, tradicijos ir inovacijos – unikali gurmaniška patirtis. Skaitykite gidą.

Vienos dienos Bolonijoje: išsamus miesto pažinimo gidas
Miestai ir regionai

Vienos dienos Bolonijoje: išsamus miesto pažinimo gidas

Atrask Boloniją per 24 valandas su išsamiu gidu. Aplankyk paminklus, paragauk vietinės virtuvės ir pajusk miesto atmosferą. Skaityk gidą dabar!

48 Valandos Bergame: Ką Nuveikti ir Pamatyti per 2 Dienas
Miestai ir regionai

48 Valandos Bergame: Ką Nuveikti ir Pamatyti per 2 Dienas

Sužinokite, ką nuveikti Bergame per 48 valandas su sąžiningu vadovu po geriausias lankytinas vietas, patirtis ir naudingus patarimus. Patirkite Bergamą per 2 dienas!

48 Valandos Bari: Ką Nuveikti Per 2 Dienas | Geriausias 2025 M. Gidas
Miestai ir regionai

48 Valandos Bari: Ką Nuveikti Per 2 Dienas | Geriausias 2025 M. Gidas

Sužinokite, ką nuveikti Bari per 48 valandas su išsamiu gidu. Atraskite nepraleidžiamas vietas, kultūrą ir Michelin restoranus. Skaitykite dabar idealų maršrutą!

Kultūriniai objektai Romoje: Geriausių muziejų ir lankytinų vietų vadovas
Kultūra ir istorija

Kultūriniai objektai Romoje: Geriausių muziejų ir lankytinų vietų vadovas

Atraskite kultūrines Romos lankytinas vietas: muziejus, istorines griuvėsius ir unikalius paminklus. Perskaitykite išsamų gidą nepamirštamai patirčiai.

Maistas ir vynas Venecijoje: geriausių restoranų ir vynų vadovas
Maistas ir vynas

Maistas ir vynas Venecijoje: geriausių restoranų ir vynų vadovas

Atraskite maistą ir vyną Venecijoje su geriausiais restoranais, užeigomis ir vietiniais vynais. Unikalios patirtys skonio mėgėjams. Skaitykite išsamų gidą.

Paslėpti Palermo perlai: atraskite slaptas vietas ir paslėptus lobius
Unikali patirtis

Paslėpti Palermo perlai: atraskite slaptas vietas ir paslėptus lobius

Atraskite Palermo paslėptus lobius – nuo kultūros perlų iki mažiau žinomų istorinių vietų. Tyrinėkite unikalius ir autentiškus miesto kampelius. Skaitykite gidą!

Perudžijos paslėpti perlai: kultūra, vynas ir istorija 2025
Unikali patirtis

Perudžijos paslėpti perlai: kultūra, vynas ir istorija 2025

Atraskite Perudžios paslėptus lobius – nuo kultūros perlų ir istorinių vietų iki unikalių restoranų. Skaitykite išskirtinį gidą autentiškai Perudžiai patirti.

Geriausios Neapolio lankytinos vietos: išsamus 2025 metų gidas
Architektūra ir dizainas

Geriausios Neapolio lankytinos vietos: išsamus 2025 metų gidas

Atraskite geriausias Neapolio lankytinas vietas tarp istorijos, kultūros ir gamtos. Išsamus gidas, kad nepraleistumėte miesto ikoniškiausių ir unikalių vietų.

10 Geriausių Mišelinų Restoranų Milane ir Aplink 2025
Maistas ir vynas

10 Geriausių Mišelinų Restoranų Milane ir Aplink 2025

Atraskite 10 geriausių Miuncheno Michelin restoranų ir apylinkių. Unikalios gurmaniškos patirtys, rafinuotas maistas ir autentiški skoniai. Skaitykite išsamų gidą!

Prabangios patirtys Turine: Išsamus geriausių 2025 metų vadovas
Unikali patirtis

Prabangios patirtys Turine: Išsamus geriausių 2025 metų vadovas

Atraskite geriausias prabangias patirtis Turine 2025 metais: menas, gurmaniškas maistas ir aukščiausio lygio kultūra. Skaitykite gidą, kaip patirti Pjemonto prabangą.

Geriausios lauko veiklos Romoje: išsamus 2025 m. vadovas
Gamta ir nuotykiai

Geriausios lauko veiklos Romoje: išsamus 2025 m. vadovas

Atraskite geriausias lauko veiklas Romoje su maršrutais, istorinėmis ekskursijomis ir pramogomis gamtoje. Perskaitykite gidą, kaip gyventi Romos lauke!