The Best Italy ru
The Best Italy ru
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Cannavacciuolo by the Lake

Experience exquisite dining at Cannavacciuolo by the Lake in Pettenasco, where Michelin-starred cuisine meets stunning Lake Orta views.

Cannavacciuolo by the Lake - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Cannavacciuolo by the Lake - Immagine 1

Culinary Experience on Lake Orta with Michelin Star

Located on the picturesque shores of Lake Orta, Cannavacciuolo by the Lake represents a culinary excellence recognized by the prestigious Michelin star, offering a top-level gastronomic experience in a refined and welcoming environment. This restaurant, immersed in a charming landscape, stands out for its ability to combine the elegance of cuisine with local tradition, creating a perfect blend of innovation and authentic roots. Its privileged location allows guests to enjoy moments of relaxation and contemplation, accompanied by dishes that enhance the flavors of the Piedmont territory and Lake Orta.

The culinary offer is developed through tasting menus carefully designed to accompany diners on a sensory journey through sea, land, and vegetarianism. The Creative Cuisine proposals by Chef Bertone stand out for the use of high-quality ingredients, carefully selected to enhance each dish. The tasting menus are a crescendo of emotions, with dishes ranging from maritime flavors to more robust and earthy ones, including vegetarian options that do not compromise on refinement and flavor complexity.

Among the restaurant’s iconic recipes, there are dishes that are true culinary works of art, capable of surprising even the most demanding palates. The desserts, on the other hand, are irresistible creations by Chef Bertone, combining elegance and sweetness flawlessly. The mastery in the kitchen translates into a memorable gastronomic experience, perfect for those who wish to discover the best of Lake Orta through a journey of authentic and innovative flavors.

The tasting menus between sea, land, and vegetarianism

The restaurant Cannavacciuolo by the Lake, located in Pettenasco on the scenic Lake Orta, offers an authentic culinary experience able to conquer even the most demanding palates. The gastronomic proposal stands out for the tasting menus that embrace the flavors of the sea, the land, and vegetarianism, creating a sensory journey between tradition and innovation. These menus are carefully designed to enhance high-quality ingredients, coming from the local territory and the sea, with a view to sustainable and nuanced cuisine.

The menu is an evolution of Chef Bertone’s creativity, who skillfully interprets Italian excellences, offering dishes that combine refined techniques and seasonal ingredients. The choice to propose thematic tasting menus allows guests to explore a wide range of flavors, from the intensity of the sea, such as delicate fish dishes, to the rich nuances of the land, with meat-based dishes and local products, up to vegetarian and vegan options, prepared with fresh and seasonal ingredients.

Each tasting stands out for its careful presentation and the balance between tradition and creativity, offering a complete and engaging culinary experience. The chef’s ability to reinvent classics and create iconic dishes makes Cannavacciuolo by the Lake a benchmark for lovers of refined cuisine on Lake Orta. A tasting menu at this restaurant represents a unique opportunity to discover the authentic flavors of the territory, accompanied by a carefully paired selection of wines, for a memorable gastronomic experience.

Петтенаско — живописное место в Италии с красивыми озерами, историческими достопримечательностями и уютной атмосферой для незабываемого отдыха.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Культурные достопримечательности Бари: путеводитель по сокровищам Апулии 2025
Культура и история

Культурные достопримечательности Бари: путеводитель по сокровищам Апулии 2025

Откройте для себя культурные достопримечательности Бари: искусство, история и музеи. Посетите главные места интереса и окунитесь в подлинное очарование Апулии. Читайте сейчас!

Лучшие занятия на свежем воздухе в Парме | Природа и история 2025
Природа и приключения

Лучшие занятия на свежем воздухе в Парме | Природа и история 2025

Откройте для себя лучшие активные развлечения на свежем воздухе в Парме: прогулки, походы и экскурсии по замкам. Испытайте незабываемый outdoor-опыт в одном из самых очаровательных городов Италии.

Три дня в Катании: полный гид по городу
Города и регионы

Три дня в Катании: полный гид по городу

Узнайте, как провести 72 часа в Катании с нашим полным гидом. Посетите памятники, музеи, мероприятия и узнайте о полезном транспорте. Читайте сейчас!

Лучшие достопримечательности Перуджи: Полное руководство 2025
Архитектура и дизайн

Лучшие достопримечательности Перуджи: Полное руководство 2025

Откройте для себя лучшие достопримечательности Перуджи: искусство, история и культура. Посетите музеи, исторические места и рестораны с мишленовскими звездами. Читайте полное руководство.

Культурные достопримечательности Генуи: музеи и исторические места для посещения
Культура и история

Культурные достопримечательности Генуи: музеи и исторические места для посещения

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Генуи: музеи, исторические дворцы и уникальные места. Читайте полный гид для незабываемого путешествия.

Культурные достопримечательности Неаполя: Основное руководство 2025
Культура и история

Культурные достопримечательности Неаполя: Основное руководство 2025

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Неаполя — от исторического центра до уникальных музеев. Читайте полное руководство и погрузитесь в парфенопейское искусство.

Откройте для себя лучшие достопримечательности Пизы: гид 2025
Архитектура и дизайн

Откройте для себя лучшие достопримечательности Пизы: гид 2025

Лучшие достопримечательности Пизы ждут вас! Откройте для себя знаменитую Площадь Чудес и другие исторические жемчужины. Читайте гид для уникального путешествия.

Культурные достопримечательности Триеста: путеводитель по жемчужинам 2025 года
Культура и история

Культурные достопримечательности Триеста: путеводитель по жемчужинам 2025 года

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Триеста — от исторических музеев до замков. Читайте полное руководство для изучения уникального наследия Триеста.

Культурные достопримечательности Падуи: музеи, искусство и история, которые нельзя пропустить
Культура и история

Культурные достопримечательности Падуи: музеи, искусство и история, которые нельзя пропустить

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Падуи: музеи, памятники и художественные места. Исследуйте историю и искусство города с нашим полным гидом.

Еда и вино в Триесте: лучшие рестораны Мишлен 2025 года
Еда и вино

Еда и вино в Триесте: лучшие рестораны Мишлен 2025 года

Откройте для себя еду и вино Триеста с лучшими ресторанами Мишлен. Исследуйте уникальные вкусы и изысканную кухню. Читайте полное руководство и окунитесь в незабываемый опыт.

Еда и вино в Парме: лучшие рестораны Мишлен 2025 года
Еда и вино

Еда и вино в Парме: лучшие рестораны Мишлен 2025 года

Откройте для себя лучшее из еды и вина в Парме с уникальными ресторанами Мишлен. Читайте полное руководство и позвольте себе насладиться аутентичными вкусами региона.

Еда и вино в Катании: лучшие впечатления, которые стоит попробовать в 2025 году
Еда и вино

Еда и вино в Катании: лучшие впечатления, которые стоит попробовать в 2025 году

Откройте для себя лучшее из еды и вина в Катании: местные заведения, автохтонные вина и традиционные блюда. Гиды, рестораны и винодельни, которые нельзя пропустить. Читайте гид.