The Best Italy cs
The Best Italy cs
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Pasturana

Birra Pasturana: high-quality artisanal beer from Piedmont, refermented in the keg and made with local raw materials and genuine passion.

Pasturana - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Pasturana - Immagine 1

Birra Pasturana: Craft Excellence in the Heart of Piedmont

In the small town of Pasturana, in the province of Alessandria, lies one of the jewels of Piedmontese craft beer: Birra Pasturana. Founded in 2009, this microbrewery quickly won over enthusiasts thanks to attentive and quality production, distinguished by bottle conditioning in the keg, an added value that gives the beers a unique freshness and complexity.

The philosophy behind Birra Pasturana stems from the shared passion of its partners for craft beer and the desire to rediscover artisanal traditions with a short supply chain, focusing on local raw materials and controlled production processes. The production plant, designed and built independently, has a capacity of about 600 liters per brew and allows an annual production of around 40,000 liters. These beers are distributed both in bottles and kegs, reaching an ever-growing audience of connoisseurs.

Quality and Tradition in Birra Pasturana’s Beers

The beating heart of this brewery is brewmaster Simone, who carefully selects malts, hops, and yeasts to create beers inspired by the Belgian and British high fermentation traditions. Among the most beloved references are:

  • Filo d'Arianna, a clear, fresh beer with a fruity profile, perfect for accompanying convivial moments
  • Filo Doppio, a Strong Belgian Ale with a bold and complex character
  • Filo di Fumo, a smoked beer, intense and full of personality, ideal for those seeking strong and distinctive flavors

In addition to managing production, Birra Pasturana is active in the local cultural fabric, participating in events such as the 'Artebirra' festival, held on the first weekend of June and celebrating the meeting between art and craft beer.

The choice to use ingredients sourced from the local area has led to the De.Co. (Municipal Designation) recognition, a symbol of commitment to sustainability and the enhancement of local resources.

For enthusiasts and curious visitors wishing to immerse themselves in the world of Birra Pasturana, it is possible to visit the brewery at Via Poggio 4 in Pasturana. Here, in addition to tasting the beers straight from the source, visitors can explore the brewery’s museum, which houses historical artifacts and tools related to brewing tradition, telling the story and culture behind every sip.

In a territory dominated by winemaking tradition, Birra Pasturana stands out as an example of innovation and passion, carrying forward a brewing tradition that combines rigor, locality, and creativity to best enhance Piedmont’s food and wine heritage.

Objevte krásy Pasturany v Itálii malebné vesnici s bohatou historií a přírodními scenériemi, ideální pro turisty hledající autentické zážitky.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Nejlepší venkovní aktivity v Parmě | Příroda a historie 2025
Příroda a dobrodružství

Nejlepší venkovní aktivity v Parmě | Příroda a historie 2025

Objevte nejlepší venkovní aktivity v Parmě: procházky, výlety a návštěvy hradů. Zažijte outdoorové dobrodružství v jednom z nejkouzelnějších měst Itálie.

Kulturní atrakce v Bari: průvodce poklady Apulie 2025
Kultura a historie

Kulturní atrakce v Bari: průvodce poklady Apulie 2025

Objevte kulturní atrakce v Bari mezi uměním, historií a muzei. Navštivte hlavní zajímavá místa a zažijte autentické kouzlo Apulie. Čtěte nyní!

Nejlepší atrakce v Perugii: Kompletní průvodce 2025
Architektura a design

Nejlepší atrakce v Perugii: Kompletní průvodce 2025

Objevte nejlepší atrakce v Perugii mezi uměním, historií a kulturou. Navštivte muzea, historická místa a michelinské restaurace. Přečtěte si kompletní průvodce.

Tři dny v Catanii: kompletní průvodce po městě
Města a regiony

Tři dny v Catanii: kompletní průvodce po městě

Objevte, jak za 72 hodin prožít Catania s naším kompletním průvodcem. Navštivte památky, muzea, akce a zjistěte užitečnou dopravu. Čtěte nyní!

Kulturní atrakce v Neapoli: Nezbytný průvodce 2025
Kultura a historie

Kulturní atrakce v Neapoli: Nezbytný průvodce 2025

Objevte nejlepší kulturní atrakce v Neapoli, od historického centra po jedinečná muzea. Přečtěte si kompletní průvodce a zažijte umění Partenope.

Kulturní atrakce v Janově: muzea a historická místa k návštěvě
Kultura a historie

Kulturní atrakce v Janově: muzea a historická místa k návštěvě

Objevte nejlepší kulturní atrakce v Janově, mezi muzei, historickými paláci a jedinečnými památkami. Přečtěte si kompletní průvodce pro nezapomenutelnou návštěvu.

Objevte nejlepší atrakce Pisy: průvodce 2025
Architektura a design

Objevte nejlepší atrakce Pisy: průvodce 2025

Nejlepší atrakce v Pise na vás čekají! Objevte slavné Náměstí zázraků a další historické skvosty. Přečtěte si průvodce pro jedinečný zážitek.

Kulturní atrakce Terst: průvodce klenoty 2025
Kultura a historie

Kulturní atrakce Terst: průvodce klenoty 2025

Objevte nejlepší kulturní atrakce Terstu, od historických muzeí po hrady. Přečtěte si kompletní průvodce a prozkoumejte jedinečné dědictví Terstu.

Kulturní atrakce v Padově: muzea, umění a nezapomenutelná historie
Kultura a historie

Kulturní atrakce v Padově: muzea, umění a nezapomenutelná historie

Objevte nejlepší kulturní atrakce v Padově: muzea, památky a umělecká místa. Prozkoumejte historii a umění města s naším kompletním průvodcem.

Jídlo a víno v Terstu: Nejlepší michelinské restaurace 2025
Jídlo a víno

Jídlo a víno v Terstu: Nejlepší michelinské restaurace 2025

Objevte food & wine v Terstu s nejlepšími michelinskými restauracemi. Prozkoumejte jedinečné chutě a gurmánskou kuchyni. Přečtěte si kompletní průvodce a zažijte nezapomenutelný zážitek.

Jídlo a víno v Parmě: Nejlepší michelinské restaurace 2025
Jídlo a víno

Jídlo a víno v Parmě: Nejlepší michelinské restaurace 2025

Objevte to nejlepší z jídla a vína v Parmě s jedinečnými michelinskými restauracemi. Přečtěte si kompletní průvodce a nechte se okouzlit autentickými chutěmi tohoto regionu.

Jídlo a víno v Catanii: nejlepší zážitky k vyzkoušení v roce 2025
Jídlo a víno

Jídlo a víno v Catanii: nejlepší zážitky k vyzkoušení v roce 2025

Objevte to nejlepší z jídla a vína v Catanii s místními podniky, domácími víny a typickými pokrmy. Průvodce, restaurace a vinné sklepy, které nesmíte minout. Přečtěte si průvodce.