The Best Italy pl
The Best Italy pl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Pasturana

Birra Pasturana: high-quality artisanal beer from Piedmont, refermented in the keg and made with local raw materials and genuine passion.

Birrifici Artigianali
Pasturana
Pasturana - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Birra Pasturana: Craft Excellence in the Heart of Piedmont

In the small town of Pasturana, in the province of Alessandria, lies one of the jewels of Piedmontese craft beer: Birra Pasturana. Founded in 2009, this microbrewery quickly won over enthusiasts thanks to attentive and quality production, distinguished by bottle conditioning in the keg, an added value that gives the beers a unique freshness and complexity.

The philosophy behind Birra Pasturana stems from the shared passion of its partners for craft beer and the desire to rediscover artisanal traditions with a short supply chain, focusing on local raw materials and controlled production processes. The production plant, designed and built independently, has a capacity of about 600 liters per brew and allows an annual production of around 40,000 liters. These beers are distributed both in bottles and kegs, reaching an ever-growing audience of connoisseurs.

Quality and Tradition in Birra Pasturana’s Beers

The beating heart of this brewery is brewmaster Simone, who carefully selects malts, hops, and yeasts to create beers inspired by the Belgian and British high fermentation traditions. Among the most beloved references are:

  • Filo d'Arianna, a clear, fresh beer with a fruity profile, perfect for accompanying convivial moments
  • Filo Doppio, a Strong Belgian Ale with a bold and complex character
  • Filo di Fumo, a smoked beer, intense and full of personality, ideal for those seeking strong and distinctive flavors

In addition to managing production, Birra Pasturana is active in the local cultural fabric, participating in events such as the 'Artebirra' festival, held on the first weekend of June and celebrating the meeting between art and craft beer.

The choice to use ingredients sourced from the local area has led to the De.Co. (Municipal Designation) recognition, a symbol of commitment to sustainability and the enhancement of local resources.

For enthusiasts and curious visitors wishing to immerse themselves in the world of Birra Pasturana, it is possible to visit the brewery at Via Poggio 4 in Pasturana. Here, in addition to tasting the beers straight from the source, visitors can explore the brewery’s museum, which houses historical artifacts and tools related to brewing tradition, telling the story and culture behind every sip.

In a territory dominated by winemaking tradition, Birra Pasturana stands out as an example of innovation and passion, carrying forward a brewing tradition that combines rigor, locality, and creativity to best enhance Piedmont’s food and wine heritage.

Odkryj urok Pasturany w Italii, malowniczej miejscowości z pięknymi krajobrazami, zabytkami i autentyczną atmosferą włoskiego życia.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Restauracji Michelin w Padwie i Okolicach: Przewodnik 2025
Jedzenie i wino

10 Restauracji Michelin w Padwie i Okolicach: Przewodnik 2025

Odkryj 10 najlepszych restauracji Michelin w Padwie i okolicach. Wyjątkowa kuchnia, tradycja i innowacja dla unikalnych doznań gourmet. Przeczytaj przewodnik.

Jeden dzień w Bolonii: kompletny przewodnik po odkrywaniu miasta
Miasta i Regiony

Jeden dzień w Bolonii: kompletny przewodnik po odkrywaniu miasta

Odkryj Bolonię w 24 godziny dzięki kompletnej przewodnikowi. Zwiedzaj zabytki, smakuj lokalną kuchnię i poczuj atmosferę miasta. Przeczytaj przewodnik już teraz!

48 godzin w Bergamo: co robić i co zobaczyć w 2 dni
Miasta i Regiony

48 godzin w Bergamo: co robić i co zobaczyć w 2 dni

Odkryj, co robić w Bergamo w 48 godzin dzięki uczciwemu przewodnikowi po najlepszych atrakcjach, doświadczeniach i praktycznych wskazówkach. Przeżyj Bergamo w 2 dni!

48 Godzin w Bari: Co Robić w 2 Dni | Najlepszy Przewodnik 2025
Miasta i Regiony

48 Godzin w Bari: Co Robić w 2 Dni | Najlepszy Przewodnik 2025

Odkryj, co robić w Bari w 48 godzin dzięki kompletnej przewodnikowi. Zwiedzaj najważniejsze miejsca, kulturę i restauracje Michelin. Przeczytaj teraz idealną trasę!

Atrakcje kulturalne w Rzymie: Przewodnik po najlepszych muzeach i zabytkach
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne w Rzymie: Przewodnik po najlepszych muzeach i zabytkach

Odkryj atrakcje kulturalne Rzymu: muzea, zabytkowe ruiny i unikalne pomniki. Przeczytaj kompletny przewodnik, aby przeżyć niezapomniane doświadczenie.

Jedzenie i wino w Wenecji: Przewodnik po najlepszych restauracjach i winach
Jedzenie i wino

Jedzenie i wino w Wenecji: Przewodnik po najlepszych restauracjach i winach

Odkryj jedzenie i wino w Wenecji z najlepszymi restauracjami, trattoriami i lokalnymi winami. Unikalne doświadczenia dla miłośników smaku. Przeczytaj kompletny przewodnik.

Ukryte Skarby Palermo: Odkryj Sekretne Miejsca i Ukryte Skarby
Unikalne doświadczenia

Ukryte Skarby Palermo: Odkryj Sekretne Miejsca i Ukryte Skarby

Odkryj ukryte perełki Palermo, od skarbów kulturowych po mniej znane zabytki historyczne. Zwiedzaj unikalne i autentyczne miejsca miasta. Przeczytaj przewodnik!

Ukryte Skarby Perugii: Kultura, Wino i Historia 2025
Unikalne doświadczenia

Ukryte Skarby Perugii: Kultura, Wino i Historia 2025

Odkryj ukryte perełki Perugii, wśród kulturalnych atrakcji, zabytków i wyjątkowych restauracji. Przeczytaj ekskluzywny przewodnik, aby doświadczyć autentycznej Perugii.

Najlepsze atrakcje w Neapolu: kompletny przewodnik 2025
Architektura i projektowanie

Najlepsze atrakcje w Neapolu: kompletny przewodnik 2025

Odkryj najlepsze atrakcje Neapolu łączące historię, kulturę i przyrodę. Kompletny przewodnik, aby nie przegapić najbardziej ikonicznych i unikalnych miejsc w mieście.

10 Najlepszych Restauracji Michelin w Mediolanie i Okolicach 2025
Jedzenie i wino

10 Najlepszych Restauracji Michelin w Mediolanie i Okolicach 2025

Odkryj 10 najlepszych restauracji Michelin w Mediolanie i okolicach. Wyjątkowe doświadczenia gourmet, wyrafinowana kuchnia i autentyczne smaki. Przeczytaj pełny przewodnik!

Luksusowe Doświadczenia w Turynie: Kompletny Przewodnik po Najlepszych 2025
Unikalne doświadczenia

Luksusowe Doświadczenia w Turynie: Kompletny Przewodnik po Najlepszych 2025

Odkryj najlepsze luksusowe doświadczenia w Turynie w 2025 roku: sztuka, kuchnia gourmet i wysoka kultura. Przeczytaj przewodnik, aby doświadczyć piemonteskiego luksusu.

Najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Rzymie: kompletny przewodnik 2025
Natura i przygoda

Najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Rzymie: kompletny przewodnik 2025

Odkryj najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Rzymie z trasami, wycieczkami historycznymi i zabawą na łonie natury. Przeczytaj przewodnik, aby doświadczyć Rzymu na świeżym powietrzu!