The Best Italy ms
The Best Italy ms
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Pasturana

Birra Pasturana: high-quality artisanal beer from Piedmont, refermented in the keg and made with local raw materials and genuine passion.

Birrifici Artigianali
Pasturana
Pasturana - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Birra Pasturana: Craft Excellence in the Heart of Piedmont

In the small town of Pasturana, in the province of Alessandria, lies one of the jewels of Piedmontese craft beer: Birra Pasturana. Founded in 2009, this microbrewery quickly won over enthusiasts thanks to attentive and quality production, distinguished by bottle conditioning in the keg, an added value that gives the beers a unique freshness and complexity.

The philosophy behind Birra Pasturana stems from the shared passion of its partners for craft beer and the desire to rediscover artisanal traditions with a short supply chain, focusing on local raw materials and controlled production processes. The production plant, designed and built independently, has a capacity of about 600 liters per brew and allows an annual production of around 40,000 liters. These beers are distributed both in bottles and kegs, reaching an ever-growing audience of connoisseurs.

Quality and Tradition in Birra Pasturana’s Beers

The beating heart of this brewery is brewmaster Simone, who carefully selects malts, hops, and yeasts to create beers inspired by the Belgian and British high fermentation traditions. Among the most beloved references are:

  • Filo d'Arianna, a clear, fresh beer with a fruity profile, perfect for accompanying convivial moments
  • Filo Doppio, a Strong Belgian Ale with a bold and complex character
  • Filo di Fumo, a smoked beer, intense and full of personality, ideal for those seeking strong and distinctive flavors

In addition to managing production, Birra Pasturana is active in the local cultural fabric, participating in events such as the 'Artebirra' festival, held on the first weekend of June and celebrating the meeting between art and craft beer.

The choice to use ingredients sourced from the local area has led to the De.Co. (Municipal Designation) recognition, a symbol of commitment to sustainability and the enhancement of local resources.

For enthusiasts and curious visitors wishing to immerse themselves in the world of Birra Pasturana, it is possible to visit the brewery at Via Poggio 4 in Pasturana. Here, in addition to tasting the beers straight from the source, visitors can explore the brewery’s museum, which houses historical artifacts and tools related to brewing tradition, telling the story and culture behind every sip.

In a territory dominated by winemaking tradition, Birra Pasturana stands out as an example of innovation and passion, carrying forward a brewing tradition that combines rigor, locality, and creativity to best enhance Piedmont’s food and wine heritage.

Terokai keindahan Pasturana di Itali, tempat yang memikat dengan sejarah, budaya dan panorama menakjubkan untuk pengalaman tidak terlupakan.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Restoran Michelin di Padova dan Sekitarnya: Panduan 2025
Makanan dan Wain

10 Restoran Michelin di Padova dan Sekitarnya: Panduan 2025

Temui 10 restoran Michelin terbaik di Padova dan sekitarnya. Masakan berkualiti tinggi, tradisi dan inovasi untuk pengalaman gourmet yang unik. Baca panduan lengkap.

Satu hari di Bologna: panduan lengkap untuk menerokai bandar tersebut
Bandar dan Wilayah

Satu hari di Bologna: panduan lengkap untuk menerokai bandar tersebut

Terokai Bologna dalam 24 jam dengan panduan lengkap. Lawati monumen, nikmati masakan tempatan dan rasai suasana bandar. Baca panduan sekarang!

48 Jam di Bergamo: Apa yang Perlu Dilakukan dan Dilihat dalam 2 Hari
Bandar dan Wilayah

48 Jam di Bergamo: Apa yang Perlu Dilakukan dan Dilihat dalam 2 Hari

Temui apa yang boleh dilakukan di Bergamo dalam 48 jam dengan panduan jujur kepada tarikan terbaik, pengalaman dan petua praktikal. Rasai Bergamo dalam 2 hari!

48 Jam di Bari: Apa yang Perlu Dilakukan dalam 2 Hari | Panduan Terbaik 2025
Bandar dan Wilayah

48 Jam di Bari: Apa yang Perlu Dilakukan dalam 2 Hari | Panduan Terbaik 2025

Temui apa yang boleh dilakukan di Bari dalam 48 jam dengan panduan lengkap. Terokai tempat-tempat wajib lawat, budaya dan restoran Michelin. Baca sekarang laluan ideal!

Tarikan Budaya di Rom: Panduan ke Muzium dan Tapak Terbaik
Budaya dan Sejarah

Tarikan Budaya di Rom: Panduan ke Muzium dan Tapak Terbaik

Terokai tarikan budaya di Rom: muzium, runtuhan bersejarah dan monumen unik. Baca panduan lengkap untuk pengalaman yang tidak dapat dilupakan.

Makanan & Wain di Venesia: Panduan Restoran dan Wain Terbaik
Makanan dan Wain

Makanan & Wain di Venesia: Panduan Restoran dan Wain Terbaik

Temui makanan & wain di Venice dengan restoran terbaik, osteria dan wain tempatan. Pengalaman unik untuk pencinta rasa. Baca panduan lengkap.

Permata Tersembunyi Palermo: Temui Tempat Rahsia dan Khazanah Tersembunyi
Pengalaman Unik

Permata Tersembunyi Palermo: Temui Tempat Rahsia dan Khazanah Tersembunyi

Temui permata tersembunyi di Palermo, dari khazanah budaya hingga tapak sejarah yang kurang dikenali. Terokai tempat unik dan asli di bandar ini. Baca panduan lengkap!

Permata Tersembunyi Perugia: Budaya, Wain & Sejarah 2025
Pengalaman Unik

Permata Tersembunyi Perugia: Budaya, Wain & Sejarah 2025

Temui permata tersembunyi di Perugia, antara keunggulan budaya, tapak bersejarah dan restoran unik. Baca panduan eksklusif untuk mengalami Perugia yang asli.

Tarikan Terbaik di Naples: Panduan Lengkap 2025
Seni Bina dan Reka Bentuk

Tarikan Terbaik di Naples: Panduan Lengkap 2025

Temui tarikan terbaik di Naples antara sejarah, budaya dan alam semula jadi. Panduan lengkap untuk tidak terlepas tempat paling ikonik dan unik di bandar ini.

10 Restoran Michelin Terbaik di Milan dan Sekitarnya 2025
Makanan dan Wain

10 Restoran Michelin Terbaik di Milan dan Sekitarnya 2025

Temui 10 restoran Michelin terbaik di Milan dan sekitarnya. Pengalaman gourmet unik, masakan halus dan rasa asli. Baca panduan lengkapnya!

Pengalaman Mewah Torino: Panduan Lengkap Terbaik 2025
Pengalaman Unik

Pengalaman Mewah Torino: Panduan Lengkap Terbaik 2025

Temui pengalaman mewah terbaik di Torino pada 2025: seni, gourmet dan budaya bertaraf tinggi. Baca panduan untuk menikmati kemewahan Piedmont.

Aktiviti Luar Terbaik di Rom: Panduan Lengkap 2025
Alam Semula Jadi dan Pengembaraan

Aktiviti Luar Terbaik di Rom: Panduan Lengkap 2025

Temui aktiviti luar terbaik di Rom dengan itinerari, lawatan bersejarah dan keseronokan di alam semula jadi. Baca panduan untuk menikmati Rom di udara segar!