The Best Italy da
The Best Italy da
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Pasubio

Pasubio Brewery of Torrebelvicino: quality craft beer from Vicenza, pure water from Monte Pasubio, and local zero-kilometer raw materials.

Birrifici Artigianali
Torrebelvicino
Pasubio - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Pasubio Brewery: the excellence of Vicenza’s craft beer

In the heart of Torrebelvicino, in the province of Vicenza, stands Pasubio Brewery, an authentic artisanal reality that since 2015 has transformed a passion for beer into high-quality products deeply connected to the mountainous Pasubio territory. Born from the friendship of a group of enthusiasts, this brewery represents a perfect fusion of tradition and innovation, with meticulous attention to raw materials and production methods.

The uniqueness of Pasubio Brewery lies, above all, in the choice of raw materials: only pure water sourced from the springs of Mount Pasubio is used, giving each beer a unique, authentic, and strongly recognizable character. The cereals, as well as the other ingredients, are carefully selected, favoring local suppliers and zero-kilometer realities to enhance the entire supply chain and maintain that artisanal dimension that makes every production special, free from additives or chemical preservatives.

Pasubio Brewery’s beers: a journey through flavors and aromas

The range of beers produced by Pasubio Brewery is the natural expression of the diversity and quality of the Italian craft style, with offerings that meet different tastes and needs:

  • Emmesedici: a Belgian Dark Strong Ale with an intense and full-bodied profile, dense foam, and bitter aromas balanced by a dry and spicy aftertaste, perfect for those seeking character and complexity.
  • Sheriff: a lager clearly inspired by German style, light and thirst-quenching, with a pale yellow color, ideal to accompany fish dishes, white meats, and fried specialties.
  • Santina: an Indian Pale Ale that plays on a refined balance between malts and international hops such as Motueka and Cascade, delivering a complex and aromatic taste, ideal with aged cheeses and dishes with sweet notes.
  • SantaBarbara: a golden ale with a bright golden color, enriched by English malts and a vibrant presence of American and continental hops that give it herbal and citrus notes, excellent with appetizers, bruschetta, and herb frittatas.

Pasubio Brewery is not just about production: on public opening days, from Thursday to Saturday in the late afternoon, it is possible to immerse yourself in their world by participating in tastings directly on site. Besides guided tastings, the brewery offers engaging events such as the 'Craft Beer Game,' an experience that combines fun and insight into Vicenza’s beer culture.

For those wishing to discover all the secrets of craft beer, guided tours of the facility are available with the brewmaster who explains step by step the production process, illustrating beer styles and offering tastings of the different labels produced. A unique opportunity to deeply understand the value of a reality that combines technique, tradition, and passion for quality.

Pasubio Brewery embodies the passion and pride of a territory that tells its story through taste, with beers that are true sensory experiences and represent an essential point of reference for craft beer enthusiasts.

Scopri Torrebelvicino, un incantevole luogo in Italia ricco di storia, natura e tradizioni. Esplora le bellezze di questa affascinante destinazione italiana.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin-restauranter i Padova og omegn: Guide 2025
Mad og vin

10 Michelin-restauranter i Padova og omegn: Guide 2025

Opdag de 10 bedste Michelin-restauranter i Padova og omegn. Fremragende køkken, tradition og innovation for en unik gourmetoplevelse. Læs guiden.

En dag i Bologna: komplet guide til at opdage byen
Byer og regioner

En dag i Bologna: komplet guide til at opdage byen

Oplev Bologna på 24 timer med den komplette guide. Besøg monumenter, nyd det lokale køkken og oplev byens atmosfære. Læs guiden nu!

48 Timer i Bergamo: Hvad man kan lave og se på 2 Dage
Byer og regioner

48 Timer i Bergamo: Hvad man kan lave og se på 2 Dage

Opdag, hvad du kan lave i Bergamo på 48 timer med en ærlig guide til de bedste seværdigheder, oplevelser og praktiske tips. Oplev Bergamo på 2 dage!

48 Timer i Bari: Hvad Kan Man Gøre på 2 Dage | Topguide 2025
Byer og regioner

48 Timer i Bari: Hvad Kan Man Gøre på 2 Dage | Topguide 2025

Opdag hvad du kan lave i Bari på 48 timer med den komplette guide. Udforsk de uundværlige seværdigheder, kultur og Michelin-restauranter. Læs nu den ideelle rute!

Kulturelle seværdigheder i Rom: Guide til de bedste museer og steder
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Rom: Guide til de bedste museer og steder

Opdag Roms kulturelle seværdigheder: museer, historiske ruiner og unikke monumenter. Læs den komplette guide for en uforglemmelig oplevelse.

Mad & Vin i Venedig: Guide til de Bedste Restauranter og Vine
Mad og vin

Mad & Vin i Venedig: Guide til de Bedste Restauranter og Vine

Oplev mad og vin i Venedig med de bedste restauranter, kroer og lokale vine. Unikke oplevelser for smagselskere. Læs den komplette guide.

Skjulte Perler i Palermo: Opdag Hemmelige Steder og Skjulte Skatte
Unikke oplevelser

Skjulte Perler i Palermo: Opdag Hemmelige Steder og Skjulte Skatte

Opdag Palermos skjulte perler, fra kulturelle skatte til mindre kendte historiske steder. Udforsk byens unikke og autentiske steder. Læs guiden!

Perugias Skjulte Perler: Kultur, Vin & Historie 2025
Unikke oplevelser

Perugias Skjulte Perler: Kultur, Vin & Historie 2025

Opdag Perugias skjulte perler, mellem kulturelle højdepunkter, historiske steder og unikke restauranter. Læs den eksklusive guide til at opleve det autentiske Perugia.

De bedste seværdigheder i Napoli: komplet guide 2025
Arkitektur og design

De bedste seværdigheder i Napoli: komplet guide 2025

Opdag Napolis bedste seværdigheder mellem historie, kultur og natur. Den komplette guide til ikke at gå glip af byens mest ikoniske og unikke steder.

10 Bedste Michelin-restauranter i Milano og Omegn 2025
Mad og vin

10 Bedste Michelin-restauranter i Milano og Omegn 2025

Opdag de 10 bedste Michelin-restauranter i Milano og omegn. Unikke gourmetoplevelser, raffineret madlavning og autentiske smagsoplevelser. Læs den komplette guide!

Luksusoplevelser i Torino: Den komplette guide til de bedste 2025
Unikke oplevelser

Luksusoplevelser i Torino: Den komplette guide til de bedste 2025

Opdag de bedste luksusoplevelser i Torino i 2025: kunst, gourmet og høj kultur. Læs guiden til at opleve piemontesisk luksus.

De bedste udendørsaktiviteter i Rom: komplet guide 2025
Natur og eventyr

De bedste udendørsaktiviteter i Rom: komplet guide 2025

Opdag de bedste udendørsaktiviteter i Rom med ruter, historiske ture og sjov i naturen. Læs guiden for at opleve Rom under åben himmel!