The Best Italy da
The Best Italy da
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

L'Ostì

Discover L'Ostì in Corvara in Badia a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian flavors in a stunning alpine setting.

L'Ostì - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

L'Ostì - Immagine 1

A journey through culinary creativity and breathtaking views of the Dolomites

L'Ostì, located at Strada Sassongher 2 in Corvara in Badia, represents a culinary excellence recognized by the prestigious Michelin guide, offering a journey through culinary creativity and breathtaking views of the Dolomites. This fine dining restaurant stands out for its ability to skillfully combine tradition and innovation, creating dishes that are true gastronomic masterpieces. The cuisine is inspired by the excellences of South Tyrol, reinterpreting them with modern techniques and a touch of originality, guaranteeing a unique sensory experience.

The atmosphere of L'Ostì is characterized by a refined and welcoming ambiance, enriched by spectacular panoramas that only the Dolomites can offer. Attention to detail is also reflected in the selection of ingredients, favoring high-quality local products and sustainable cooking techniques. The gastronomic offer is oriented towards a tasting menu that highlights the chef’s creativity, inviting guests to discover new nuances of flavor and surprising presentations.

A distinctive element of L'Ostì is its natural wine cellar, a true paradise for enthusiasts of authentic tasting. The selection of natural wines offers a journey into the world of artisanal productions, with labels that express character and purity, perfect to accompany the dishes crafted by the chef. The cellar represents a full sensory experience, enhancing the flavors and nuances of every glass.

In summary, L'Ostì stands out as an unmissable destination for those wishing to live a culinary journey between innovation and tradition, immersed in a landscape of incomparable natural beauty.

The natural wine cellar: an authentic tasting experience

The natural wine cellar of L'Ostì represents a true sanctuary for enthusiasts of authentic tastings and organic wines. Located in the heart of Corvara in Badia, this exclusive selection stands out for the care taken in choosing labels from producers who adopt sustainable and environmentally friendly methods. The philosophy behind the cellar is to offer a wine tasting experience that enhances the purity and uniqueness of each natural wine, without the use of chemical additives or invasive practices.

Connoisseurs can immerse themselves in a sensory journey, accompanied by expert sommeliers who share in-depth knowledge about the winemaking processes and the organoleptic characteristics of each bottle. The selection includes wines from various Italian regions and some of the most renowned natural wine cellars, ensuring a rich and varied assortment. The tasting takes place in an intimate and welcoming environment, where minimal design and spectacular views of the Dolomites contribute to creating an atmosphere of authentic conviviality.

For those wishing to enrich their gastronomic experience, L'Ostì's cellar also offers pairings of natural wines with dishes from local and creative cuisine, enhancing the flavors of the territory and highlighting the quality of the raw materials. The passion for natural wine translates into a constant commitment to promoting sustainable practices and sharing a culture of conscious drinking, making every visit a moment of discovery and authentic pleasure.

Scopri le bellezze di Corvara in Badia, una gemma delle Dolomiti con paesaggi spettacolari, attività all'aperto e tradizioni autentiche per un soggiorno indimenticabile

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De bedste udendørsaktiviteter i Parma | Natur og historie 2025
Natur og eventyr

De bedste udendørsaktiviteter i Parma | Natur og historie 2025

Opdag de bedste udendørsaktiviteter i Parma: gåture, vandreture og besøg på slotte. Oplev udendørseventyret i en af Italiens mest charmerende byer.

Kulturelle seværdigheder i Bari: guide til Puglias skatte 2025
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Bari: guide til Puglias skatte 2025

Oplev de kulturelle attraktioner i Bari med kunst, historie og museer. Besøg de vigtigste seværdigheder og oplev den autentiske charme i Puglia. Læs mere nu!

De Bedste Attraktioner i Perugia: Fuld Guide 2025
Arkitektur og design

De Bedste Attraktioner i Perugia: Fuld Guide 2025

Opdag de bedste seværdigheder i Perugia med kunst, historie og kultur. Besøg museer, historiske steder og Michelin-restauranter. Læs den komplette guide.

Tre dage i Catania: komplet guide til at opleve byen
Byer og regioner

Tre dage i Catania: komplet guide til at opleve byen

Opdag hvordan du kan opleve Catania på 72 timer med vores komplette guide. Besøg monumenter, museer, begivenheder og find nyttig transport. Læs nu!

Kulturelle seværdigheder i Napoli: Den essentielle guide 2025
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Napoli: Den essentielle guide 2025

Opdag Napolis bedste kulturelle seværdigheder, fra det historiske centrum til unikke museer. Læs den komplette guide og oplev den napolitanske kunst.

Kulturelle attraktioner i Genova: museer og historiske steder værd at besøge
Kultur og historie

Kulturelle attraktioner i Genova: museer og historiske steder værd at besøge

Opdag de bedste kulturelle seværdigheder i Genova, blandt museer, historiske paladser og unikke steder. Læs den komplette guide til et uforglemmeligt besøg.

Opdag Pisas bedste seværdigheder: guide 2025
Arkitektur og design

Opdag Pisas bedste seværdigheder: guide 2025

De bedste seværdigheder i Pisa venter på dig! Oplev den berømte Miraklernes Plads og andre historiske perler. Læs guiden for en unik oplevelse.

Kulturelle attraktioner i Trieste: guide til perlerne 2025
Kultur og historie

Kulturelle attraktioner i Trieste: guide til perlerne 2025

Opdag Triestes bedste kulturelle seværdigheder, fra historiske museer til slotte. Læs den komplette guide til at udforske Triestes unikke arv.

Kulturelle seværdigheder i Padova: museer, kunst og uundværlig historie
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Padova: museer, kunst og uundværlig historie

Opdag Padovas bedste kulturelle attraktioner: museer, monumenter og kunststeder. Udforsk byens historie og kunst med vores komplette guide.

Mad & Vin i Trieste: De Bedste Michelin-restauranter 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Trieste: De Bedste Michelin-restauranter 2025

Oplev mad og vin i Trieste med de bedste Michelin-restauranter. Udforsk unikke smagsoplevelser og gourmetmad. Læs den komplette guide og få en uforglemmelig oplevelse.

Mad & Vin i Parma: Bedste Michelin-restauranter 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Parma: Bedste Michelin-restauranter 2025

Oplev det bedste inden for mad og vin i Parma med unikke Michelin-restauranter. Læs den komplette guide og lad dig forføre af områdets autentiske smagsoplevelser.

Mad & Vin i Catania: bedste oplevelser at prøve i 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Catania: bedste oplevelser at prøve i 2025

Opdag det bedste inden for mad og vin i Catania med lokale steder, lokale vine og traditionelle retter. Guide, restauranter og vingårde du ikke må gå glip af. Læs guiden.