The Best Italy vi
The Best Italy vi
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

L'Ostì

Discover L'Ostì in Corvara in Badia a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian flavors in a stunning alpine setting.

L'Ostì - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

L'Ostì - Immagine 1

A journey through culinary creativity and breathtaking views of the Dolomites

L'Ostì, located at Strada Sassongher 2 in Corvara in Badia, represents a culinary excellence recognized by the prestigious Michelin guide, offering a journey through culinary creativity and breathtaking views of the Dolomites. This fine dining restaurant stands out for its ability to skillfully combine tradition and innovation, creating dishes that are true gastronomic masterpieces. The cuisine is inspired by the excellences of South Tyrol, reinterpreting them with modern techniques and a touch of originality, guaranteeing a unique sensory experience.

The atmosphere of L'Ostì is characterized by a refined and welcoming ambiance, enriched by spectacular panoramas that only the Dolomites can offer. Attention to detail is also reflected in the selection of ingredients, favoring high-quality local products and sustainable cooking techniques. The gastronomic offer is oriented towards a tasting menu that highlights the chef’s creativity, inviting guests to discover new nuances of flavor and surprising presentations.

A distinctive element of L'Ostì is its natural wine cellar, a true paradise for enthusiasts of authentic tasting. The selection of natural wines offers a journey into the world of artisanal productions, with labels that express character and purity, perfect to accompany the dishes crafted by the chef. The cellar represents a full sensory experience, enhancing the flavors and nuances of every glass.

In summary, L'Ostì stands out as an unmissable destination for those wishing to live a culinary journey between innovation and tradition, immersed in a landscape of incomparable natural beauty.

The natural wine cellar: an authentic tasting experience

The natural wine cellar of L'Ostì represents a true sanctuary for enthusiasts of authentic tastings and organic wines. Located in the heart of Corvara in Badia, this exclusive selection stands out for the care taken in choosing labels from producers who adopt sustainable and environmentally friendly methods. The philosophy behind the cellar is to offer a wine tasting experience that enhances the purity and uniqueness of each natural wine, without the use of chemical additives or invasive practices.

Connoisseurs can immerse themselves in a sensory journey, accompanied by expert sommeliers who share in-depth knowledge about the winemaking processes and the organoleptic characteristics of each bottle. The selection includes wines from various Italian regions and some of the most renowned natural wine cellars, ensuring a rich and varied assortment. The tasting takes place in an intimate and welcoming environment, where minimal design and spectacular views of the Dolomites contribute to creating an atmosphere of authentic conviviality.

For those wishing to enrich their gastronomic experience, L'Ostì's cellar also offers pairings of natural wines with dishes from local and creative cuisine, enhancing the flavors of the territory and highlighting the quality of the raw materials. The passion for natural wine translates into a constant commitment to promoting sustainable practices and sharing a culture of conscious drinking, making every visit a moment of discovery and authentic pleasure.

Scopri la bellezza di Corvara in Badia, un incantevole villaggio alpino nelle Dolomiti italiane tra paesaggi mozzafiato e cultura autentica.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Những hoạt động ngoài trời tốt nhất ở Parma | Thiên nhiên và lịch sử 2025
Thiên nhiên và Phiêu lưu

Những hoạt động ngoài trời tốt nhất ở Parma | Thiên nhiên và lịch sử 2025

Khám phá những hoạt động ngoài trời tốt nhất tại Parma: đi bộ đường dài, leo núi và tham quan các lâu đài. Trải nghiệm cuộc sống ngoài trời tại một trong những thành phố quyến rũ nhất nước Ý.

Các điểm tham quan văn hóa ở Bari: hướng dẫn kho báu vùng Puglia 2025
Văn hóa và Lịch sử

Các điểm tham quan văn hóa ở Bari: hướng dẫn kho báu vùng Puglia 2025

Khám phá các điểm tham quan văn hóa tại Bari giữa nghệ thuật, lịch sử và bảo tàng. Tham quan những địa điểm nổi bật và trải nghiệm sức hút đích thực của Puglia. Đọc ngay!

Những Điểm Tham Quan Hàng Đầu tại Perugia: Hướng Dẫn Toàn Diện 2025
Kiến trúc và thiết kế

Những Điểm Tham Quan Hàng Đầu tại Perugia: Hướng Dẫn Toàn Diện 2025

Khám phá những điểm tham quan hàng đầu tại Perugia giữa nghệ thuật, lịch sử và văn hóa. Tham quan các bảo tàng, địa danh lịch sử và nhà hàng Michelin. Đọc hướng dẫn chi tiết.

Ba ngày ở Catania: hướng dẫn đầy đủ để trải nghiệm thành phố
Thành phố và khu vực

Ba ngày ở Catania: hướng dẫn đầy đủ để trải nghiệm thành phố

Khám phá cách trải nghiệm Catania trong 72 giờ với hướng dẫn đầy đủ của chúng tôi. Tham quan các di tích, bảo tàng, sự kiện và tìm hiểu các phương tiện giao thông hữu ích. Đọc ngay!

Các điểm tham quan văn hóa ở Napoli: Hướng dẫn cần thiết 2025
Văn hóa và Lịch sử

Các điểm tham quan văn hóa ở Napoli: Hướng dẫn cần thiết 2025

Khám phá những điểm tham quan văn hóa hàng đầu tại Napoli, từ trung tâm lịch sử đến các bảo tàng độc đáo. Đọc hướng dẫn chi tiết và trải nghiệm nghệ thuật đặc sắc của vùng đất Partenope.

Điểm tham quan văn hóa ở Genoa: bảo tàng và địa danh lịch sử nên ghé thăm
Văn hóa và Lịch sử

Điểm tham quan văn hóa ở Genoa: bảo tàng và địa danh lịch sử nên ghé thăm

Khám phá những điểm tham quan văn hóa hàng đầu tại Genoa, từ các bảo tàng, cung điện lịch sử đến các di tích độc đáo. Đọc hướng dẫn chi tiết để có chuyến thăm đáng nhớ.

Khám phá những điểm tham quan hàng đầu ở Pisa: hướng dẫn 2025
Kiến trúc và thiết kế

Khám phá những điểm tham quan hàng đầu ở Pisa: hướng dẫn 2025

Những điểm tham quan hàng đầu tại Pisa đang chờ bạn khám phá! Tìm hiểu Quảng trường Kỳ Diệu nổi tiếng và nhiều viên ngọc lịch sử khác. Đọc hướng dẫn để có trải nghiệm độc đáo.

Điểm đến văn hóa Trieste: hướng dẫn những viên ngọc năm 2025
Văn hóa và Lịch sử

Điểm đến văn hóa Trieste: hướng dẫn những viên ngọc năm 2025

Khám phá những điểm tham quan văn hóa hàng đầu của Trieste, từ các bảo tàng lịch sử đến các lâu đài. Đọc hướng dẫn đầy đủ để khám phá di sản độc đáo của Trieste.

Điểm đến văn hóa ở Padova: bảo tàng, nghệ thuật và lịch sử không thể bỏ qua
Văn hóa và Lịch sử

Điểm đến văn hóa ở Padova: bảo tàng, nghệ thuật và lịch sử không thể bỏ qua

Khám phá những điểm tham quan văn hóa hàng đầu tại Padova: bảo tàng, di tích và các địa điểm nghệ thuật. Khám phá lịch sử và nghệ thuật của thành phố với hướng dẫn đầy đủ của chúng tôi.

Ẩm Thực & Rượu Vang tại Trieste: Những Nhà Hàng Michelin Tốt Nhất 2025
Thức ăn và rượu

Ẩm Thực & Rượu Vang tại Trieste: Những Nhà Hàng Michelin Tốt Nhất 2025

Khám phá ẩm thực và rượu vang tại Trieste với những nhà hàng Michelin hàng đầu. Trải nghiệm hương vị độc đáo và ẩm thực cao cấp. Đọc hướng dẫn chi tiết và tận hưởng trải nghiệm tuyệt vời.

Ẩm Thực & Rượu Vang tại Parma: Nhà Hàng Michelin Tốt Nhất 2025
Thức ăn và rượu

Ẩm Thực & Rượu Vang tại Parma: Nhà Hàng Michelin Tốt Nhất 2025

Khám phá ẩm thực và rượu vang tuyệt hảo tại Parma với các nhà hàng Michelin độc đáo. Đọc hướng dẫn chi tiết và để hương vị đích thực của vùng đất này chinh phục bạn.

Ẩm thực & Rượu vang ở Catania: những trải nghiệm tốt nhất nên thử năm 2025
Thức ăn và rượu

Ẩm thực & Rượu vang ở Catania: những trải nghiệm tốt nhất nên thử năm 2025

Khám phá tinh hoa ẩm thực & rượu vang tại Catania với các quán ăn địa phương, rượu vang bản địa và món đặc sản truyền thống. Hướng dẫn, nhà hàng và hầm rượu không thể bỏ qua. Đọc ngay hướng dẫn.