The Best Italy uk
The Best Italy uk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

L'Ostì

Discover L'Ostì in Corvara in Badia a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian flavors in a stunning alpine setting.

L'Ostì - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

L'Ostì - Immagine 1

A journey through culinary creativity and breathtaking views of the Dolomites

L'Ostì, located at Strada Sassongher 2 in Corvara in Badia, represents a culinary excellence recognized by the prestigious Michelin guide, offering a journey through culinary creativity and breathtaking views of the Dolomites. This fine dining restaurant stands out for its ability to skillfully combine tradition and innovation, creating dishes that are true gastronomic masterpieces. The cuisine is inspired by the excellences of South Tyrol, reinterpreting them with modern techniques and a touch of originality, guaranteeing a unique sensory experience.

The atmosphere of L'Ostì is characterized by a refined and welcoming ambiance, enriched by spectacular panoramas that only the Dolomites can offer. Attention to detail is also reflected in the selection of ingredients, favoring high-quality local products and sustainable cooking techniques. The gastronomic offer is oriented towards a tasting menu that highlights the chef’s creativity, inviting guests to discover new nuances of flavor and surprising presentations.

A distinctive element of L'Ostì is its natural wine cellar, a true paradise for enthusiasts of authentic tasting. The selection of natural wines offers a journey into the world of artisanal productions, with labels that express character and purity, perfect to accompany the dishes crafted by the chef. The cellar represents a full sensory experience, enhancing the flavors and nuances of every glass.

In summary, L'Ostì stands out as an unmissable destination for those wishing to live a culinary journey between innovation and tradition, immersed in a landscape of incomparable natural beauty.

The natural wine cellar: an authentic tasting experience

The natural wine cellar of L'Ostì represents a true sanctuary for enthusiasts of authentic tastings and organic wines. Located in the heart of Corvara in Badia, this exclusive selection stands out for the care taken in choosing labels from producers who adopt sustainable and environmentally friendly methods. The philosophy behind the cellar is to offer a wine tasting experience that enhances the purity and uniqueness of each natural wine, without the use of chemical additives or invasive practices.

Connoisseurs can immerse themselves in a sensory journey, accompanied by expert sommeliers who share in-depth knowledge about the winemaking processes and the organoleptic characteristics of each bottle. The selection includes wines from various Italian regions and some of the most renowned natural wine cellars, ensuring a rich and varied assortment. The tasting takes place in an intimate and welcoming environment, where minimal design and spectacular views of the Dolomites contribute to creating an atmosphere of authentic conviviality.

For those wishing to enrich their gastronomic experience, L'Ostì's cellar also offers pairings of natural wines with dishes from local and creative cuisine, enhancing the flavors of the territory and highlighting the quality of the raw materials. The passion for natural wine translates into a constant commitment to promoting sustainable practices and sharing a culture of conscious drinking, making every visit a moment of discovery and authentic pleasure.

Discover the stunning beauty of Corvara in Badia, a charming Italian mountain village offering breathtaking landscapes, rich culture, and unforgettable alpine experiences.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі | Природа та історія 2025
Природа і пригоди

Найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі | Природа та історія 2025

Відкрийте для себе найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі: прогулянки, походи та відвідування замків. Відчуйте outdoor-враження в одному з найчарівніших міст Італії.

Культурні пам’ятки Барі: гід по скарбах Апулії 2025
Культура та історія

Культурні пам’ятки Барі: гід по скарбах Апулії 2025

Відкрийте для себе культурні пам’ятки Барі серед мистецтва, історії та музеїв. Відвідайте головні визначні місця та відчуйте справжній шарм Апулії. Читайте зараз!

Найкращі визначні місця Перуджі: Повний гід 2025
Архітектура та дизайн

Найкращі визначні місця Перуджі: Повний гід 2025

Відкрийте для себе найкращі визначні пам’ятки Перуджі серед мистецтва, історії та культури. Відвідайте музеї, історичні місця та ресторани Мішлен. Читайте повний гід.

Три дні в Катанні: повний гід для знайомства з містом
Міста та регіони

Три дні в Катанні: повний гід для знайомства з містом

Відкрийте для себе, як провести 72 години в Катанні з нашим повним путівником. Відвідайте пам’ятки, музеї, заходи та дізнайтеся про корисний транспорт. Читайте зараз!

Культурні пам’ятки Неаполя: Основний путівник 2025
Культура та історія

Культурні пам’ятки Неаполя: Основний путівник 2025

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Неаполя — від історичного центру до унікальних музеїв. Читайте повний гід і пориньте в мистецтво партенопейського міста.

Культурні пам’ятки Генуї: музеї та історичні місця для відвідування
Культура та історія

Культурні пам’ятки Генуї: музеї та історичні місця для відвідування

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Генуї: музеї, історичні палаци та унікальні місця. Читайте повний гід для незабутньої подорожі.

Відкрийте найкращі визначні пам’ятки Пізи: гід 2025 року
Архітектура та дизайн

Відкрийте найкращі визначні пам’ятки Пізи: гід 2025 року

Найкращі визначні пам’ятки Пізи чекають на вас! Відкрийте для себе відому Площу Чудес та інші історичні перлини. Читайте гід для унікального досвіду.

Культурні атракції Трієста: гід по перлинах 2025 року
Культура та історія

Культурні атракції Трієста: гід по перлинах 2025 року

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Трієста — від історичних музеїв до замків. Читайте повний гід для дослідження унікальної спадщини Трієста.

Культурні пам’ятки Падуї: музеї, мистецтво та незабутня історія
Культура та історія

Культурні пам’ятки Падуї: музеї, мистецтво та незабутня історія

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Падуї: музеї, монументи та мистецькі місця. Досліджуйте історію та мистецтво міста з нашим повним гідом.

Їжа та вино в Трієсті: Найкращі ресторани Мішлен 2025 року
Їжа та вино

Їжа та вино в Трієсті: Найкращі ресторани Мішлен 2025 року

Відкрийте для себе їжу та вино у Трієсті з найкращими ресторанами Мішлен. Досліджуйте унікальні смаки та гастрономічну кухню. Читайте повний гід і отримайте незабутній досвід.

Їжа та вино в Пармі: Найкращі ресторани Мішлен 2025
Їжа та вино

Їжа та вино в Пармі: Найкращі ресторани Мішлен 2025

Відкрийте для себе найкраще у світі їжі та вина в Пармі з унікальними ресторанами Мішлен. Прочитайте повний гід і дозвольте собі насолодитися автентичними смаками регіону.

Їжа та вино в Катанні: найкращі враження, які варто спробувати у 2025 році
Їжа та вино

Їжа та вино в Катанні: найкращі враження, які варто спробувати у 2025 році

Відкрийте для себе найкраще у сфері їжі та вина в Катанні з місцевими закладами, автохтонними винами та традиційними стравами. Гіди, ресторани та виноробні, які варто відвідати. Читайте гід.