The Best Italy el
The Best Italy el
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Antica Corona Reale

Discover Antica Corona Reale in Cervere a Michelin-starred gem offering exquisite Piedmontese cuisine and authentic Italian flavors.

Ristorante
Cervere
Antica Corona Reale - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

History and Tradition: 200 Years of Culinary Excellence between Langhe and Monviso

The restaurant Antica Corona Reale in Cervere represents a culinary excellence with a history spanning over two centuries, rooted in the traditions of the Langhe and the Monviso hills. Founded more than 200 years ago, this establishment has been able to preserve and enhance the rich gastronomic roots of the territory, offering an experience that combines past and innovation in a highly charming environment. The long tradition is reflected not only in the respect for historical recipes but also in the willingness to reinvent local cuisine, maintaining high quality and authenticity.

Chef Gian Piero Vivalda stands out for an author’s menu that pairs iconic dishes of Piedmontese cuisine with innovative creations, capable of surprising and delighting the most demanding palates. His mastery is expressed through combinations of high-quality ingredients, refined cooking techniques, and meticulous attention to detail, making each dish an expression of gastronomic excellence and creativity.

The exclusive environment of Antica Corona Reale is distinguished by a refined atmosphere, ideal for unique gourmet experiences. Guests can choose to immerse themselves in elegant settings, such as private rooms or the evocative gardens, perfect for romantic dinners or special occasions. The care for detail and attention to service contribute to creating a complete sensory experience, respecting the highest expectations of those seeking a Michelin-starred restaurant in Piedmont. The combination of tradition, innovation, and exclusive atmosphere makes Antica Corona Reale an essential reference point for lovers of quality cuisine and gastronomic luxury in Italy.

Author’s Menu: Iconic and Innovative Dishes by Gian Piero Vivalda

The Author’s Menu of Antica Corona Reale represents the gastronomic soul of the restaurant, a signature of culinary art that combines tradition and innovation under the guidance of chef Gian Piero Vivalda. His cuisine stands out for the ability to reinterpret iconic dishes, creating a balance between respect for the roots of the Langhe and Monviso territory and the drive towards star-level gastronomic experimentation. The culinary proposal develops through a path of innovative dishes, where high-quality ingredients are enhanced with refined techniques, offering a unique sensory experience that satisfies even the most demanding palates.

Attention to detail is reflected in the continuous search for new flavor combinations, always maintaining a strong connection with local traditions. The author’s menu is distinguished by the presence of iconic dishes such as reinterpretations of Piedmontese dishes revisited in a modern key, never losing sight of seasonality and sustainability. Gian Piero Vivalda’s creativity translates into a gastronomic offer that surprises and delights, making Antica Corona Reale an unmissable destination for enthusiasts of starred cuisine.

In a refined and curated environment, the Author’s Menu perfectly integrates with the exclusive atmosphere of the restaurant, offering guests not just a meal, but a true journey between tradition and innovation, in a context that enhances the excellence of Italian cuisine and the beauty of the surrounding landscape between Langhe and Monviso.

Exclusive Atmosphere: Gourmet Experiences among Gardens and Private Rooms

The Antica Corona Reale of Cervere offers an exclusive atmosphere that transports guests on a sensory journey between elegance and refinement. Immersed in a naturally evocative setting, the restaurant boasts an ideal environment to live unforgettable gourmet experiences. Its location between the hills of the Langhe and Monviso creates a unique atmosphere, enriched by a design that combines classic and modern elements, ensuring a refined and welcoming environment. The private rooms, reserved and intimate, are perfect for business dinners, special celebrations, or moments of relaxation in total privacy, offering impeccable service that integrates with the surrounding natural context.

The Exclusive Atmosphere of Antica Corona Reale is also distinguished by attention to the smallest details: elegant furnishings, soft lighting, and meticulous care for the quality of hospitality. The surrounding gardens, carefully maintained, offer an oasis of peace where you can enjoy an aperitif or simply immerse yourself in nature, enhancing the culinary experience with highly evocative views. This fusion between natural environment and refined setting makes the restaurant an ideal place for those who wish to live a moment of total relaxation, surrounded by an atmosphere of exclusive elegance.

Antica Corona Reale thus stands out as one of the most exclusive Michelin-starred restaurants in Piedmont, capable of offering not only gastronomic excellence but also a complete sensory experience, between reserved environments and enchanting natural scenery.

Ανακαλύψτε τη μαγεία του Cervere στην Ιταλία με την όμορφη φύση, την ιστορία και τις τοπικές γεύσεις που θα σας μαγέψουν σε κάθε επισκέψη.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Εστιατόρια Michelin στην Πάδοβα και Περιχώρους: Οδηγός 2025
Φαγητό και κρασί

10 Εστιατόρια Michelin στην Πάδοβα και Περιχώρους: Οδηγός 2025

Ανακαλύψτε τα 10 καλύτερα εστιατόρια Michelin στην Πάδοβα και τις γύρω περιοχές. Εξαιρετική κουζίνα, παράδοση και καινοτομία για μια μοναδική γκουρμέ εμπειρία. Διαβάστε τον οδηγό.

Μια μέρα στη Μπολόνια: πλήρης οδηγός για να ανακαλύψετε την πόλη
Πόλεις και Περιφέρειες

Μια μέρα στη Μπολόνια: πλήρης οδηγός για να ανακαλύψετε την πόλη

Ανακαλύψτε τη Μπολόνια σε 24 ώρες με τον πλήρη οδηγό. Επισκεφθείτε μνημεία, δοκιμάστε την τοπική κουζίνα και ζήστε την ατμόσφαιρα της πόλης. Διαβάστε τον οδηγό τώρα!

48 Ώρες στο Μπέργκαμο: Τι να Κάνετε και να Δείτε σε 2 Ημέρες
Πόλεις και Περιφέρειες

48 Ώρες στο Μπέργκαμο: Τι να Κάνετε και να Δείτε σε 2 Ημέρες

Ανακάλυψε τι να κάνεις στο Μπέργκαμο σε 48 ώρες με έναν ειλικρινή οδηγό για τα καλύτερα αξιοθέατα, εμπειρίες και πρακτικές συμβουλές. Ζήσε το Μπέργκαμο σε 2 μέρες!

48 Ώρες στη Μπάρι: Τι να Κάνετε σε 2 Ημέρες | Κορυφαίος Οδηγός 2025
Πόλεις και Περιφέρειες

48 Ώρες στη Μπάρι: Τι να Κάνετε σε 2 Ημέρες | Κορυφαίος Οδηγός 2025

Ανακαλύψτε τι να κάνετε στο Μπάρι σε 48 ώρες με τον πλήρη οδηγό. Εξερευνήστε τα ακαταμάχητα μέρη, τον πολιτισμό και τα εστιατόρια Michelin. Διαβάστε τώρα τη ιδανική διαδρομή!

Πολιτιστικά αξιοθέατα στη Ρώμη: Οδηγός για τα καλύτερα μουσεία και μνημεία
Πολιτισμός και Ιστορία

Πολιτιστικά αξιοθέατα στη Ρώμη: Οδηγός για τα καλύτερα μουσεία και μνημεία

Ανακαλύψτε τα πολιτιστικά αξιοθέατα στη Ρώμη: μουσεία, ιστορικά ερείπια και μοναδικά μνημεία. Διαβάστε τον πλήρη οδηγό για μια αξέχαστη εμπειρία.

Φαγητό & Κρασί στη Βενετία: Οδηγός για τα Καλύτερα Εστιατόρια και Κρασιά
Φαγητό και κρασί

Φαγητό & Κρασί στη Βενετία: Οδηγός για τα Καλύτερα Εστιατόρια και Κρασιά

Ανακαλύψτε τη γαστρονομία και τα κρασιά της Βενετίας με τα καλύτερα εστιατόρια, ταβέρνες και τοπικά κρασιά. Μοναδικές εμπειρίες για τους λάτρεις της γεύσης. Διαβάστε τον πλήρη οδηγό.

Κρυμμένα Διαμάντια της Παλέρμο: Ανακαλύψτε Μυστικές Τοποθεσίες και Κρυμμένους Θησαυρούς
Μοναδικές Εμπειρίες

Κρυμμένα Διαμάντια της Παλέρμο: Ανακαλύψτε Μυστικές Τοποθεσίες και Κρυμμένους Θησαυρούς

Ανακαλύψτε τα κρυμμένα διαμάντια της Παλέρμο, από τους πολιτιστικούς θησαυρούς έως τους λιγότερο γνωστούς ιστορικούς χώρους. Εξερευνήστε μοναδικά και αυθεντικά μέρη της πόλης. Διαβάστε τον οδηγό!

Κρυμμένα Διαμάντια της Περουτζίας: Πολιτισμός, Κρασί & Ιστορία 2025
Μοναδικές Εμπειρίες

Κρυμμένα Διαμάντια της Περουτζίας: Πολιτισμός, Κρασί & Ιστορία 2025

Ανακαλύψτε τα κρυμμένα διαμάντια της Περουτζίας, ανάμεσα σε πολιτιστικές αριστουργήματα, ιστορικούς χώρους και μοναδικά εστιατόρια. Διαβάστε τον αποκλειστικό οδηγό για να ζήσετε την αυθεντική Περουτζία.

Οι καλύτερα αξιοθέατα στη Νάπολη: πλήρης οδηγός 2025
Αρχιτεκτονική και Σχεδιασμός

Οι καλύτερα αξιοθέατα στη Νάπολη: πλήρης οδηγός 2025

Ανακαλύψτε τα καλύτερα αξιοθέατα στη Νάπολη ανάμεσα σε ιστορία, πολιτισμό και φύση. Ο πλήρης οδηγός για να μην χάσετε τα πιο εμβληματικά και μοναδικά μέρη της πόλης.

10 Κορυφαία Εστιατόρια Michelin στο Μιλάνο και Περιχώρους 2025
Φαγητό και κρασί

10 Κορυφαία Εστιατόρια Michelin στο Μιλάνο και Περιχώρους 2025

Ανακαλύψτε τα 10 καλύτερα εστιατόρια Michelin στο Μιλάνο και τις γύρω περιοχές. Μοναδικές γκουρμέ εμπειρίες, εκλεπτυσμένη κουζίνα και αυθεντικές γεύσεις. Διαβάστε τον πλήρη οδηγό!

Πολυτελείς Εμπειρίες στο Τορίνο: Ολοκληρωμένος Οδηγός για τα Καλύτερα του 2025
Μοναδικές Εμπειρίες

Πολυτελείς Εμπειρίες στο Τορίνο: Ολοκληρωμένος Οδηγός για τα Καλύτερα του 2025

Ανακαλύψτε τις καλύτερες luxury εμπειρίες στο Τορίνο το 2025: τέχνη, γκουρμέ και υψηλού επιπέδου πολιτισμός. Διαβάστε τον οδηγό για να ζήσετε την πιεμοντέζικη πολυτέλεια.

Οι καλύτερες υπαίθριες δραστηριότητες στη Ρώμη: πλήρης οδηγός 2025
Φύση και Περιπέτεια

Οι καλύτερες υπαίθριες δραστηριότητες στη Ρώμη: πλήρης οδηγός 2025

Ανακαλύψτε τις καλύτερες υπαίθριες δραστηριότητες στη Ρώμη με διαδρομές, ιστορικές περιηγήσεις και διασκέδαση στη φύση. Διαβάστε τον οδηγό για να ζήσετε τη Ρώμη στον ανοιχτό αέρα!