The Best Italy sk
The Best Italy sk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Antica Corona Reale

Discover Antica Corona Reale in Cervere a Michelin-starred gem offering exquisite Piedmontese cuisine and authentic Italian flavors.

Antica Corona Reale - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Antica Corona Reale - Immagine 1

History and Tradition: 200 Years of Culinary Excellence between Langhe and Monviso

The restaurant Antica Corona Reale in Cervere represents a culinary excellence with a history spanning over two centuries, rooted in the traditions of the Langhe and the Monviso hills. Founded more than 200 years ago, this establishment has been able to preserve and enhance the rich gastronomic roots of the territory, offering an experience that combines past and innovation in a highly charming environment. The long tradition is reflected not only in the respect for historical recipes but also in the willingness to reinvent local cuisine, maintaining high quality and authenticity.

Chef Gian Piero Vivalda stands out for an author’s menu that pairs iconic dishes of Piedmontese cuisine with innovative creations, capable of surprising and delighting the most demanding palates. His mastery is expressed through combinations of high-quality ingredients, refined cooking techniques, and meticulous attention to detail, making each dish an expression of gastronomic excellence and creativity.

The exclusive environment of Antica Corona Reale is distinguished by a refined atmosphere, ideal for unique gourmet experiences. Guests can choose to immerse themselves in elegant settings, such as private rooms or the evocative gardens, perfect for romantic dinners or special occasions. The care for detail and attention to service contribute to creating a complete sensory experience, respecting the highest expectations of those seeking a Michelin-starred restaurant in Piedmont. The combination of tradition, innovation, and exclusive atmosphere makes Antica Corona Reale an essential reference point for lovers of quality cuisine and gastronomic luxury in Italy.

Author’s Menu: Iconic and Innovative Dishes by Gian Piero Vivalda

The Author’s Menu of Antica Corona Reale represents the gastronomic soul of the restaurant, a signature of culinary art that combines tradition and innovation under the guidance of chef Gian Piero Vivalda. His cuisine stands out for the ability to reinterpret iconic dishes, creating a balance between respect for the roots of the Langhe and Monviso territory and the drive towards star-level gastronomic experimentation. The culinary proposal develops through a path of innovative dishes, where high-quality ingredients are enhanced with refined techniques, offering a unique sensory experience that satisfies even the most demanding palates.

Attention to detail is reflected in the continuous search for new flavor combinations, always maintaining a strong connection with local traditions. The author’s menu is distinguished by the presence of iconic dishes such as reinterpretations of Piedmontese dishes revisited in a modern key, never losing sight of seasonality and sustainability. Gian Piero Vivalda’s creativity translates into a gastronomic offer that surprises and delights, making Antica Corona Reale an unmissable destination for enthusiasts of starred cuisine.

In a refined and curated environment, the Author’s Menu perfectly integrates with the exclusive atmosphere of the restaurant, offering guests not just a meal, but a true journey between tradition and innovation, in a context that enhances the excellence of Italian cuisine and the beauty of the surrounding landscape between Langhe and Monviso.

Exclusive Atmosphere: Gourmet Experiences among Gardens and Private Rooms

The Antica Corona Reale of Cervere offers an exclusive atmosphere that transports guests on a sensory journey between elegance and refinement. Immersed in a naturally evocative setting, the restaurant boasts an ideal environment to live unforgettable gourmet experiences. Its location between the hills of the Langhe and Monviso creates a unique atmosphere, enriched by a design that combines classic and modern elements, ensuring a refined and welcoming environment. The private rooms, reserved and intimate, are perfect for business dinners, special celebrations, or moments of relaxation in total privacy, offering impeccable service that integrates with the surrounding natural context.

The Exclusive Atmosphere of Antica Corona Reale is also distinguished by attention to the smallest details: elegant furnishings, soft lighting, and meticulous care for the quality of hospitality. The surrounding gardens, carefully maintained, offer an oasis of peace where you can enjoy an aperitif or simply immerse yourself in nature, enhancing the culinary experience with highly evocative views. This fusion between natural environment and refined setting makes the restaurant an ideal place for those who wish to live a moment of total relaxation, surrounded by an atmosphere of exclusive elegance.

Antica Corona Reale thus stands out as one of the most exclusive Michelin-starred restaurants in Piedmont, capable of offering not only gastronomic excellence but also a complete sensory experience, between reserved environments and enchanting natural scenery.

Objavte krásy Cervere v Taliansku, malebnom mestečku s bohatou históriou, nádhernými prírodnými scenériami a autentickou talianskou atmosférou.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najlepšie vonkajšie aktivity v Parme | Príroda a história 2025
Príroda a dobrodružstvo

Najlepšie vonkajšie aktivity v Parme | Príroda a história 2025

Objavte najlepšie vonkajšie aktivity v Parme: prechádzky, túry a návštevy hradov. Zažite outdoorové dobrodružstvo v jednom z najkrajších miest Talianska.

Kultúrne atrakcie v Bari: sprievodca pokladmi Apúlie 2025
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie v Bari: sprievodca pokladmi Apúlie 2025

Objavte kultúrne atrakcie v Bari medzi umením, históriou a múzeami. Navštívte hlavné pamiatky a zažite autentické kúzlo Apúlie. Čítajte teraz!

Najlepšie atrakcie v Perugii: Kompletný sprievodca 2025
Architektúra a dizajn

Najlepšie atrakcie v Perugii: Kompletný sprievodca 2025

Objavte najlepšie atrakcie v Perugii medzi umením, históriou a kultúrou. Navštívte múzeá, historické pamiatky a reštaurácie Michelin. Prečítajte si kompletného sprievodcu.

Tri dni v Catánii: kompletný sprievodca na objavovanie mesta
Mestá a regióny

Tri dni v Catánii: kompletný sprievodca na objavovanie mesta

Objavte, ako zažiť Catania za 72 hodín s naším kompletným sprievodcom. Navštívte pamiatky, múzeá, podujatia a objavte užitočnú dopravu. Čítajte teraz!

Kultúrne atrakcie v Neapole: Základný sprievodca 2025
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie v Neapole: Základný sprievodca 2025

Objavte najlepšie kultúrne atrakcie v Neapole, od historického centra po jedinečné múzeá. Prečítajte si kompletného sprievodcu a zažite partenopejské umenie.

Kultúrne atrakcie v Janove: múzeá a historické miesta na návštevu
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie v Janove: múzeá a historické miesta na návštevu

Objavte najlepšie kultúrne atrakcie v Janove, medzi múzeami, historickými palácmi a jedinečnými miestami. Prečítajte si kompletného sprievodcu pre nezabudnuteľnú návštevu.

Objavte najlepšie atrakcie Pisy: sprievodca 2025
Architektúra a dizajn

Objavte najlepšie atrakcie Pisy: sprievodca 2025

Najlepšie atrakcie v Pise na vás čakajú! Objavte slávne Námestie zázrakov a ďalšie historické skvosty. Prečítajte si sprievodcu pre jedinečný zážitok.

Kultúrne atrakcie Terst: sprievodca pokladmi 2025
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie Terst: sprievodca pokladmi 2025

Objavte najlepšie kultúrne atrakcie Terstu, od historických múzeí po hrady. Prečítajte si kompletného sprievodcu a preskúmajte jedinečné dedičstvo Terstu.

Kultúrne atrakcie v Padove: nevynechateľné múzeá, umenie a história
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie v Padove: nevynechateľné múzeá, umenie a história

Objavte najlepšie kultúrne atrakcie v Padove: múzeá, pamiatky a umelecké miesta. Preskúmajte históriu a umenie mesta s naším kompletným sprievodcom.

Jedlo a víno v Terste: Najlepšie reštaurácie Michelin 2025
Jedlo a víno

Jedlo a víno v Terste: Najlepšie reštaurácie Michelin 2025

Objavte jedlo a víno v Terste s najlepšími reštauráciami Michelin. Preskúmajte jedinečné chute a gurmánsku kuchyňu. Prečítajte si kompletného sprievodcu a zažite túto skúsenosť.

Jedlo a víno v Parme: Najlepšie reštaurácie Michelin 2025
Jedlo a víno

Jedlo a víno v Parme: Najlepšie reštaurácie Michelin 2025

Objavte to najlepšie z jedla a vína v Parme s jedinečnými reštauráciami Michelin. Prečítajte si kompletného sprievodcu a nechajte sa očariť autentickými chuťami regiónu.

Jedlo a víno v Catánii: najlepšie zážitky na vyskúšanie v roku 2025
Jedlo a víno

Jedlo a víno v Catánii: najlepšie zážitky na vyskúšanie v roku 2025

Objavte to najlepšie z jedla a vína v Catanii s miestnymi podnikmi, domácimi vínami a typickými jedlami. Sprievodcovia, reštaurácie a vinárstva, ktoré nesmiete prehliadnuť. Prečítajte si sprievodcu.