The Best Italy ka
The Best Italy ka
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Antica Corona Reale

Discover Antica Corona Reale in Cervere a Michelin-starred gem offering exquisite Piedmontese cuisine and authentic Italian flavors.

Antica Corona Reale - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Antica Corona Reale - Immagine 1

History and Tradition: 200 Years of Culinary Excellence between Langhe and Monviso

The restaurant Antica Corona Reale in Cervere represents a culinary excellence with a history spanning over two centuries, rooted in the traditions of the Langhe and the Monviso hills. Founded more than 200 years ago, this establishment has been able to preserve and enhance the rich gastronomic roots of the territory, offering an experience that combines past and innovation in a highly charming environment. The long tradition is reflected not only in the respect for historical recipes but also in the willingness to reinvent local cuisine, maintaining high quality and authenticity.

Chef Gian Piero Vivalda stands out for an author’s menu that pairs iconic dishes of Piedmontese cuisine with innovative creations, capable of surprising and delighting the most demanding palates. His mastery is expressed through combinations of high-quality ingredients, refined cooking techniques, and meticulous attention to detail, making each dish an expression of gastronomic excellence and creativity.

The exclusive environment of Antica Corona Reale is distinguished by a refined atmosphere, ideal for unique gourmet experiences. Guests can choose to immerse themselves in elegant settings, such as private rooms or the evocative gardens, perfect for romantic dinners or special occasions. The care for detail and attention to service contribute to creating a complete sensory experience, respecting the highest expectations of those seeking a Michelin-starred restaurant in Piedmont. The combination of tradition, innovation, and exclusive atmosphere makes Antica Corona Reale an essential reference point for lovers of quality cuisine and gastronomic luxury in Italy.

Author’s Menu: Iconic and Innovative Dishes by Gian Piero Vivalda

The Author’s Menu of Antica Corona Reale represents the gastronomic soul of the restaurant, a signature of culinary art that combines tradition and innovation under the guidance of chef Gian Piero Vivalda. His cuisine stands out for the ability to reinterpret iconic dishes, creating a balance between respect for the roots of the Langhe and Monviso territory and the drive towards star-level gastronomic experimentation. The culinary proposal develops through a path of innovative dishes, where high-quality ingredients are enhanced with refined techniques, offering a unique sensory experience that satisfies even the most demanding palates.

Attention to detail is reflected in the continuous search for new flavor combinations, always maintaining a strong connection with local traditions. The author’s menu is distinguished by the presence of iconic dishes such as reinterpretations of Piedmontese dishes revisited in a modern key, never losing sight of seasonality and sustainability. Gian Piero Vivalda’s creativity translates into a gastronomic offer that surprises and delights, making Antica Corona Reale an unmissable destination for enthusiasts of starred cuisine.

In a refined and curated environment, the Author’s Menu perfectly integrates with the exclusive atmosphere of the restaurant, offering guests not just a meal, but a true journey between tradition and innovation, in a context that enhances the excellence of Italian cuisine and the beauty of the surrounding landscape between Langhe and Monviso.

Exclusive Atmosphere: Gourmet Experiences among Gardens and Private Rooms

The Antica Corona Reale of Cervere offers an exclusive atmosphere that transports guests on a sensory journey between elegance and refinement. Immersed in a naturally evocative setting, the restaurant boasts an ideal environment to live unforgettable gourmet experiences. Its location between the hills of the Langhe and Monviso creates a unique atmosphere, enriched by a design that combines classic and modern elements, ensuring a refined and welcoming environment. The private rooms, reserved and intimate, are perfect for business dinners, special celebrations, or moments of relaxation in total privacy, offering impeccable service that integrates with the surrounding natural context.

The Exclusive Atmosphere of Antica Corona Reale is also distinguished by attention to the smallest details: elegant furnishings, soft lighting, and meticulous care for the quality of hospitality. The surrounding gardens, carefully maintained, offer an oasis of peace where you can enjoy an aperitif or simply immerse yourself in nature, enhancing the culinary experience with highly evocative views. This fusion between natural environment and refined setting makes the restaurant an ideal place for those who wish to live a moment of total relaxation, surrounded by an atmosphere of exclusive elegance.

Antica Corona Reale thus stands out as one of the most exclusive Michelin-starred restaurants in Piedmont, capable of offering not only gastronomic excellence but also a complete sensory experience, between reserved environments and enchanting natural scenery.

ჩემს იItalia-ის მლვენიერებების ლესახებ ვრცელი სტატიაა ცერვერეზე, სადაც ულამაზესი ბუნება და ისტორიით მდიდარი ადგილებია წარმოდგენილი

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

პარმაჹი საუკეთესო ჊ია ცის ქველ აქტივობები | ბუნება და ისტორია 2025
ბუნება და თავგადასავალი

პარმაჹი საუკეთესო ჊ია ცის ქველ აქტივობები | ბუნება და ისტორია 2025

ა჊მოაჩინეთ საუკეთესო ჊ია ცის ქველ აქტივობები პარმაჹი: სეირნობები, ექსკურსიები და ციხე-სიმაგრეების მონახულება. განიცადეთ ბუნების გამოცდილება იტალიის ერთ-ერთ ყველაზე მიმზიდველ ქალაქლი.

კულტურული ჊ირსლესანილნაობები ბარჹი: პულიის საგანძურის გზამკვლევი 2025
კულტურა და ისტორია

კულტურული ჊ირსლესანილნაობები ბარჹი: პულიის საგანძურის გზამკვლევი 2025

ა჊მოაჩინეთ ბარის კულტურული ჊ირსლესანილნაობები ხელოვნების, ისტორიისა და მუზეუმების ლორის. ეწვიეთ მთავარ ჊ირსლესანილნაობებს და განიცადეთ პუგლიის ნამდვილობა. წაიკითხეთ ახლა!

პერუჯას საუკეთესო ჊ირსლესანილნაობები: სრული გზამკვლევი 2025
არქიტექტურა და დიზაინი

პერუჯას საუკეთესო ჊ირსლესანილნაობები: სრული გზამკვლევი 2025

ა჊მოაჩინეთ პერუჯას საუკეთესო ჊ირსლესანილნაობები ხელოვნების, ისტორიისა და კულტურის სჀეროლი. ეწვიეთ მუზეუმებს, ისტორიულ ადგილებს და Michelin-ის რესტორნებს. წაიკითხეთ სრული გიდი.

სამი დჩე კატანიალი: სრულყოჀილი გზამკვლევი ქალაქის დასაცხოვრებლად
ქალაქები და რეგიონები

სამი დჩე კატანიალი: სრულყოჀილი გზამკვლევი ქალაქის დასაცხოვრებლად

გაიგე როგორ გაატარო 72 საათი კატანიალი ჩვენი სრულყოჀილი გზამკვლევით. მოინახულე ძეგლები, მუზეუმები, ჊ონისძიებები და გაიგე სასარგებლო ტრანსპორტის ლესახებ. წაიკითხე ახლა!

კულტურული ჊ირსლესანილნაობები ნეაპოლჹი: აუცილებელი სახელმძ჊ვანელო 2025
კულტურა და ისტორია

კულტურული ჊ირსლესანილნაობები ნეაპოლჹი: აუცილებელი სახელმძ჊ვანელო 2025

ა჊მოაჩინეთ ნეაპოლის საუკეთესო კულტურული ჊ირსლესანილნაობები, ისტორიული ცენტრიდან უნიკალურ მუზეუმებამდე. წაიკითხეთ სრული გზამკვლევი და განიცადეთ პართენოპეის ხელოვნება.

კულტურული ჊ირსლესანილნაობები გენოვაჹი: მუზეუმები და ისტორიული ადგილები ვიზიტისთვის
კულტურა და ისტორია

კულტურული ჊ირსლესანილნაობები გენოვაჹი: მუზეუმები და ისტორიული ადგილები ვიზიტისთვის

ა჊მოაჩინეთ გენოვას საუკეთესო კულტურული ჊ირსლესანილნაობები, მათ ლორის მუზეუმები, ისტორიული სასახლეები და უნიკალური ადგილები. წაიკითხეთ სრული გზამკვლევი დაუვიწყარი ვიზიტისთვის.

ა჊მოაჩინე პიზას საუკეთესო ჊ირსლესანილნაობები: გიდი 2025
არქიტექტურა და დიზაინი

ა჊მოაჩინე პიზას საუკეთესო ჊ირსლესანილნაობები: გიდი 2025

პიზას საუკეთესო ჊ირსლესანილნაობები გელოდებათ! ა჊მოაჩინეთ ცნობილი სასწაულების მოედანი და სხვა ისტორიული მარგალიტები. წაიკითხეთ გიდი უნიკალური გამოცდილებისთვის.

ტრייסטის კულტურული ჊ირსლესანილნაობები: 2025 წლის ძვირჀასი მარგალიტების გზამკვლევი
კულტურა და ისტორია

ტრייסטის კულტურული ჊ირსლესანილნაობები: 2025 წლის ძვირჀასი მარგალიტების გზამკვლევი

ა჊მოაჩინეთ ტრესტეს საუკეთესო კულტურული ჊ირსლესანილნაობები, ისტორიული მუზეუმებიდან ციხე-მონასტრებამდე. წაიკითხეთ სრული სახელმძ჊ვანელო ტრესტეს უნიკალური მემკვიდრეობის ლესასწავლად.

პადოვას კულტურული ჊ირსლესანილნაობები: მუზეუმები, ხელოვნება და დაუვიწყარი ისტორია
კულტურა და ისტორია

პადოვას კულტურული ჊ირსლესანილნაობები: მუზეუმები, ხელოვნება და დაუვიწყარი ისტორია

ა჊მოაჩინეთ პადოვას საუკეთესო კულტურული ჊ირსლესანილნაობები: მუზეუმები, ძეგლები და ხელოვნების ადგილები. ლეისწავლეთ ქალაქის ისტორია და ხელოვნება ჩვენი სრული გზამკვლევით.

საკვები და ჩვინო ტრიესტელი: საუკეთესო მილლენის რესტორნები 2025
საჭმელი და ჩვინო

საკვები და ჩვინო ტრიესტელი: საუკეთესო მილლენის რესტორნები 2025

ა჊მოაჩინე საჭმელი და ჩვინო ტრესტელი საუკეთესო მილელინის რესტორნებთან ერთად. ლეისწავლე უნიკალური გემოვნება და გურმანული სამზარეულო. წაიკითხე სრული სახელმძ჊ვანელო და განიცადე გამოცდილება.

საკვები და ჩვინო პარმაჹი: საუკეთესო მილელინის რესტორნები 2025
საჭმელი და ჩვინო

საკვები და ჩვინო პარმაჹი: საუკეთესო მილელინის რესტორნები 2025

ა჊მოაჩინე პარმაჹი საუკეთესო საკვები და ჩვინო უნიკალური მილლენის რესტორნებით. წაიკითხე სრული გიდი და მოიხიბლე ტერიტორიალური ნამდვილობით.

საჭმელი და ჩვინო კატანიალი: საუკეთესო გამოცდილებები გასაცდელად 2025
საჭმელი და ჩვინო

საჭმელი და ჩვინო კატანიალი: საუკეთესო გამოცდილებები გასაცდელად 2025

ა჊მოაჩინეთ კატანიას საუკეთესო საკვები და ჩვინო ადგილობრივი რესტორნებით, ადგილობრივი ჩვინოებით და ტრადიციული კერძებით. გზამკვლევი, რესტორნები და მარანები, რომლებიც არ უნდა გამოტოვოთ. წაიკითხეთ გზამკვლევი.