The Best Italy hy
The Best Italy hy
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Antica Corona Reale

Discover Antica Corona Reale in Cervere a Michelin-starred gem offering exquisite Piedmontese cuisine and authentic Italian flavors.

Ristorante
Սերվերե
Antica Corona Reale - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

History and Tradition: 200 Years of Culinary Excellence between Langhe and Monviso

The restaurant Antica Corona Reale in Cervere represents a culinary excellence with a history spanning over two centuries, rooted in the traditions of the Langhe and the Monviso hills. Founded more than 200 years ago, this establishment has been able to preserve and enhance the rich gastronomic roots of the territory, offering an experience that combines past and innovation in a highly charming environment. The long tradition is reflected not only in the respect for historical recipes but also in the willingness to reinvent local cuisine, maintaining high quality and authenticity.

Chef Gian Piero Vivalda stands out for an author’s menu that pairs iconic dishes of Piedmontese cuisine with innovative creations, capable of surprising and delighting the most demanding palates. His mastery is expressed through combinations of high-quality ingredients, refined cooking techniques, and meticulous attention to detail, making each dish an expression of gastronomic excellence and creativity.

The exclusive environment of Antica Corona Reale is distinguished by a refined atmosphere, ideal for unique gourmet experiences. Guests can choose to immerse themselves in elegant settings, such as private rooms or the evocative gardens, perfect for romantic dinners or special occasions. The care for detail and attention to service contribute to creating a complete sensory experience, respecting the highest expectations of those seeking a Michelin-starred restaurant in Piedmont. The combination of tradition, innovation, and exclusive atmosphere makes Antica Corona Reale an essential reference point for lovers of quality cuisine and gastronomic luxury in Italy.

Author’s Menu: Iconic and Innovative Dishes by Gian Piero Vivalda

The Author’s Menu of Antica Corona Reale represents the gastronomic soul of the restaurant, a signature of culinary art that combines tradition and innovation under the guidance of chef Gian Piero Vivalda. His cuisine stands out for the ability to reinterpret iconic dishes, creating a balance between respect for the roots of the Langhe and Monviso territory and the drive towards star-level gastronomic experimentation. The culinary proposal develops through a path of innovative dishes, where high-quality ingredients are enhanced with refined techniques, offering a unique sensory experience that satisfies even the most demanding palates.

Attention to detail is reflected in the continuous search for new flavor combinations, always maintaining a strong connection with local traditions. The author’s menu is distinguished by the presence of iconic dishes such as reinterpretations of Piedmontese dishes revisited in a modern key, never losing sight of seasonality and sustainability. Gian Piero Vivalda’s creativity translates into a gastronomic offer that surprises and delights, making Antica Corona Reale an unmissable destination for enthusiasts of starred cuisine.

In a refined and curated environment, the Author’s Menu perfectly integrates with the exclusive atmosphere of the restaurant, offering guests not just a meal, but a true journey between tradition and innovation, in a context that enhances the excellence of Italian cuisine and the beauty of the surrounding landscape between Langhe and Monviso.

Exclusive Atmosphere: Gourmet Experiences among Gardens and Private Rooms

The Antica Corona Reale of Cervere offers an exclusive atmosphere that transports guests on a sensory journey between elegance and refinement. Immersed in a naturally evocative setting, the restaurant boasts an ideal environment to live unforgettable gourmet experiences. Its location between the hills of the Langhe and Monviso creates a unique atmosphere, enriched by a design that combines classic and modern elements, ensuring a refined and welcoming environment. The private rooms, reserved and intimate, are perfect for business dinners, special celebrations, or moments of relaxation in total privacy, offering impeccable service that integrates with the surrounding natural context.

The Exclusive Atmosphere of Antica Corona Reale is also distinguished by attention to the smallest details: elegant furnishings, soft lighting, and meticulous care for the quality of hospitality. The surrounding gardens, carefully maintained, offer an oasis of peace where you can enjoy an aperitif or simply immerse yourself in nature, enhancing the culinary experience with highly evocative views. This fusion between natural environment and refined setting makes the restaurant an ideal place for those who wish to live a moment of total relaxation, surrounded by an atmosphere of exclusive elegance.

Antica Corona Reale thus stands out as one of the most exclusive Michelin-starred restaurants in Piedmont, capable of offering not only gastronomic excellence but also a complete sensory experience, between reserved environments and enchanting natural scenery.

Գեղատեսիլ Cervere քաղաքը Իտալիայի շքեղ բնությամբ և հնագույն պատմությամբ ներկայացնում է աննկարագրելի այց վայրեր և մշակութային ժառանգություն

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
Պադովայի և շրջակայքի 10 Միշլեն ռեստորաններ՝ 2025 թվականի ուղեցույց
Սնունդ և գինի

Պադովայի և շրջակայքի 10 Միշլեն ռեստորաններ՝ 2025 թվականի ուղեցույց

Բացահայտեք Պադովայի և նրա շրջակայքի 10 լավագույն Միշլեն ռեստորանները։ Գերազանց խոհանոց, ավանդույթ և նորարարություն՝ եզակի գուրմե փորձառության համար։ Կարդացեք ուղեցույցը։

Մեկ օր Բոլոնիայում՝ ամբողջական ուղեցույց քաղաքը բացահայտելու համար
Քաղաքներ և մարզեր

Մեկ օր Բոլոնիայում՝ ամբողջական ուղեցույց քաղաքը բացահայտելու համար

Բացահայտեք Բոլոնիան 24 ժամում ամբողջական ուղեցույցով։ Այցելեք հուշարձանները, համտեսեք տեղական խոհանոցը և զգացեք քաղաքի մթնոլորտը։ Կարդացեք ուղեցույցը հիմա։

48 Ժամ Բերգամոյում՝ Ինչ Կատարել և Տեսնել 2 Օրում
Քաղաքներ և մարզեր

48 Ժամ Բերգամոյում՝ Ինչ Կատարել և Տեսնել 2 Օրում

Բացահայտեք, թե ինչ անել Բերգամոյում 48 ժամում՝ ազնիվ ուղեցույցով լավագույն տեսարժան վայրերի, փորձառությունների և գործնական խորհուրդների մասին։ Կենդանացրեք Բերգամոն 2 օրում։

48 Ժամ Բարիում՝ Ինչ Կատարել 2 Օրում | Լավագույն ուղեցույց 2025
Քաղաքներ և մարզեր

48 Ժամ Բարիում՝ Ինչ Կատարել 2 Օրում | Լավագույն ուղեցույց 2025

Բացահայտեք, թե ինչ անել Բարիում 48 ժամում՝ ամբողջական ուղեցույցով։ Հետազոտեք անպայման այցելելի վայրերը, մշակույթը և Միշլեն ռեստորանները։ Կարդացեք հիմա իդեալական երթուղին։

Ռոմայի մշակութային տեսարժան վայրերը՝ լավագույն թանգարանների և հուշարձանների ուղեցույց
Մշակույթ և պատմություն

Ռոմայի մշակութային տեսարժան վայրերը՝ լավագույն թանգարանների և հուշարձանների ուղեցույց

Բացահայտեք Ռոմի մշակութային տեսարժան վայրերը՝ թանգարաններ, պատմական ավերակներ և եզակի հուշարձաններ։ Կարդացեք ամբողջական ուղեցույցը՝ անմոռանալի փորձառության համար։

Սնունդ և գինի Վենետիկում՝ լավագույն ռեստորանների և գինիների ուղեցույց
Սնունդ և գինի

Սնունդ և գինի Վենետիկում՝ լավագույն ռեստորանների և գինիների ուղեցույց

Բացահայտեք Վենետիկի սնունդն ու գինին՝ լավագույն ռեստորաններով, օստերիաներով և տեղական գինիներով։ Հատուկ փորձառություններ ճաշակի սիրահարների համար։ Կարդացեք ամբողջական ուղեցույցը։

Թաքնված Գոհարներ Պալերմոում՝ Բացահայտեք Գաղտնի Տեղեր և Թաքնված Գանձեր
Եզակի փորձառություններ

Թաքնված Գոհարներ Պալերմոում՝ Բացահայտեք Գաղտնի Տեղեր և Թաքնված Գանձեր

Բացահայտեք Պալերմոյի թաքնված գոհարները՝ մշակութային գանձերից մինչև քիչ հայտնի պատմական վայրեր։ Հետազոտեք քաղաքի եզակի և իսկական վայրերը։ Կարդացեք ուղեցույցը։

Պերուջիայի թաքնված գոհարները՝ մշակույթ, գինի և պատմություն 2025
Եզակի փորձառություններ

Պերուջիայի թաքնված գոհարները՝ մշակույթ, գինի և պատմություն 2025

Բացահայտեք Պերուջիայի թաքնված գոհարները՝ մշակութային բացառիկությունների, պատմական վայրերի և եզակի ռեստորանների միջև։ Կարդացեք բացառիկ ուղեցույցը՝ իսկական Պերուջիան ապրելու համար։

Նեապոլիի լավագույն տեսարժան վայրերը՝ ամբողջական ուղեցույց 2025
Ճարտարապետություն և դիզայն

Նեապոլիի լավագույն տեսարժան վայրերը՝ ամբողջական ուղեցույց 2025

Բացահայտեք Նապոլիի լավագույն տեսարժան վայրերը՝ պատմություն, մշակույթ և բնություն: Համապարփակ ուղեցույց՝ քաղաքի ամենահիշարժան և եզակի վայրերը բաց չթողնելու համար:

Միլանիի և շրջակայքի 2025 թվականի 10 լավագույն Միշլեն ռեստորանները
Սնունդ և գինի

Միլանիի և շրջակայքի 2025 թվականի 10 լավագույն Միշլեն ռեստորանները

Բացահայտեք Միլանի և նրա շրջակայքի 10 լավագույն Միշլեն ռեստորանները։ Անհատական գուրմե փորձառություններ, նրբաճաշակ խոհանոց և իսկական համեր։ Կարդացեք ամբողջական ուղեցույցը։

Համաշխարհային փորձառություններ Տուրինում՝ 2025-ի լավագույնների ամբողջական ուղեցույցը
Եզակի փորձառություններ

Համաշխարհային փորձառություններ Տուրինում՝ 2025-ի լավագույնների ամբողջական ուղեցույցը

Բացահայտեք 2025 թվականին Տուրինում լավագույն լյուքս փորձառությունները՝ արվեստ, գուրմե և բարձրակարգ մշակույթ։ Կարդացեք ուղեցույցը՝ ապրելու համար պիեմոնտյան շքեղությունը։

Ռոմայում լավագույն բացօթյա գործունեությունները՝ ամբողջական ուղեցույց 2025թ.
Բնություն և արկածներ

Ռոմայում լավագույն բացօթյա գործունեությունները՝ ամբողջական ուղեցույց 2025թ.

Բացահայտեք Ռոմի լավագույն բացօթյա գործողությունները՝ ուղեցույցներով, պատմական շրջայցերով և բնության մեջ զվարճություններով։ Կարդացեք ուղեցույցը՝ վայելելու Ռոմը բացօթյա պայմաններում։