The Best Italy vi
The Best Italy vi
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Antica Corona Reale

Discover Antica Corona Reale in Cervere a Michelin-starred gem offering exquisite Piedmontese cuisine and authentic Italian flavors.

Ristorante
Cervere
Antica Corona Reale - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

History and Tradition: 200 Years of Culinary Excellence between Langhe and Monviso

The restaurant Antica Corona Reale in Cervere represents a culinary excellence with a history spanning over two centuries, rooted in the traditions of the Langhe and the Monviso hills. Founded more than 200 years ago, this establishment has been able to preserve and enhance the rich gastronomic roots of the territory, offering an experience that combines past and innovation in a highly charming environment. The long tradition is reflected not only in the respect for historical recipes but also in the willingness to reinvent local cuisine, maintaining high quality and authenticity.

Chef Gian Piero Vivalda stands out for an author’s menu that pairs iconic dishes of Piedmontese cuisine with innovative creations, capable of surprising and delighting the most demanding palates. His mastery is expressed through combinations of high-quality ingredients, refined cooking techniques, and meticulous attention to detail, making each dish an expression of gastronomic excellence and creativity.

The exclusive environment of Antica Corona Reale is distinguished by a refined atmosphere, ideal for unique gourmet experiences. Guests can choose to immerse themselves in elegant settings, such as private rooms or the evocative gardens, perfect for romantic dinners or special occasions. The care for detail and attention to service contribute to creating a complete sensory experience, respecting the highest expectations of those seeking a Michelin-starred restaurant in Piedmont. The combination of tradition, innovation, and exclusive atmosphere makes Antica Corona Reale an essential reference point for lovers of quality cuisine and gastronomic luxury in Italy.

Author’s Menu: Iconic and Innovative Dishes by Gian Piero Vivalda

The Author’s Menu of Antica Corona Reale represents the gastronomic soul of the restaurant, a signature of culinary art that combines tradition and innovation under the guidance of chef Gian Piero Vivalda. His cuisine stands out for the ability to reinterpret iconic dishes, creating a balance between respect for the roots of the Langhe and Monviso territory and the drive towards star-level gastronomic experimentation. The culinary proposal develops through a path of innovative dishes, where high-quality ingredients are enhanced with refined techniques, offering a unique sensory experience that satisfies even the most demanding palates.

Attention to detail is reflected in the continuous search for new flavor combinations, always maintaining a strong connection with local traditions. The author’s menu is distinguished by the presence of iconic dishes such as reinterpretations of Piedmontese dishes revisited in a modern key, never losing sight of seasonality and sustainability. Gian Piero Vivalda’s creativity translates into a gastronomic offer that surprises and delights, making Antica Corona Reale an unmissable destination for enthusiasts of starred cuisine.

In a refined and curated environment, the Author’s Menu perfectly integrates with the exclusive atmosphere of the restaurant, offering guests not just a meal, but a true journey between tradition and innovation, in a context that enhances the excellence of Italian cuisine and the beauty of the surrounding landscape between Langhe and Monviso.

Exclusive Atmosphere: Gourmet Experiences among Gardens and Private Rooms

The Antica Corona Reale of Cervere offers an exclusive atmosphere that transports guests on a sensory journey between elegance and refinement. Immersed in a naturally evocative setting, the restaurant boasts an ideal environment to live unforgettable gourmet experiences. Its location between the hills of the Langhe and Monviso creates a unique atmosphere, enriched by a design that combines classic and modern elements, ensuring a refined and welcoming environment. The private rooms, reserved and intimate, are perfect for business dinners, special celebrations, or moments of relaxation in total privacy, offering impeccable service that integrates with the surrounding natural context.

The Exclusive Atmosphere of Antica Corona Reale is also distinguished by attention to the smallest details: elegant furnishings, soft lighting, and meticulous care for the quality of hospitality. The surrounding gardens, carefully maintained, offer an oasis of peace where you can enjoy an aperitif or simply immerse yourself in nature, enhancing the culinary experience with highly evocative views. This fusion between natural environment and refined setting makes the restaurant an ideal place for those who wish to live a moment of total relaxation, surrounded by an atmosphere of exclusive elegance.

Antica Corona Reale thus stands out as one of the most exclusive Michelin-starred restaurants in Piedmont, capable of offering not only gastronomic excellence but also a complete sensory experience, between reserved environments and enchanting natural scenery.

Khám phá vẻ đẹp của Cervere tại Italia với cảnh quan tuyệt đẹp, truyền thống đặc trưng và nét quyến rũ độc đáo của vùng đất này.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Nhà Hàng Michelin Ở Padova Và Vùng Lân Cận: Hướng Dẫn 2025
Thức ăn và rượu

10 Nhà Hàng Michelin Ở Padova Và Vùng Lân Cận: Hướng Dẫn 2025

Khám phá 10 nhà hàng Michelin hàng đầu tại Padova và vùng lân cận. Ẩm thực đỉnh cao, kết hợp truyền thống và đổi mới mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Đọc ngay hướng dẫn.

Một ngày ở Bologna: hướng dẫn toàn diện khám phá thành phố
Thành phố và khu vực

Một ngày ở Bologna: hướng dẫn toàn diện khám phá thành phố

Khám phá Bologna trong 24 giờ với hướng dẫn đầy đủ. Tham quan các di tích, thưởng thức ẩm thực địa phương và tận hưởng không khí đặc trưng của thành phố. Đọc hướng dẫn ngay!

48 Giờ ở Bergamo: Làm Gì và Tham Quan Những Gì Trong 2 Ngày
Thành phố và khu vực

48 Giờ ở Bergamo: Làm Gì và Tham Quan Những Gì Trong 2 Ngày

Khám phá những điều nên làm ở Bergamo trong 48 giờ với hướng dẫn trung thực về các điểm tham quan hàng đầu, trải nghiệm và mẹo hữu ích. Trải nghiệm Bergamo trong 2 ngày!

48 Giờ Ở Bari: Làm Gì Trong 2 Ngày | Hướng Dẫn Hàng Đầu 2025
Thành phố và khu vực

48 Giờ Ở Bari: Làm Gì Trong 2 Ngày | Hướng Dẫn Hàng Đầu 2025

Khám phá những điều nên làm ở Bari trong 48 giờ với hướng dẫn đầy đủ. Tham quan các địa điểm không thể bỏ qua, văn hóa và nhà hàng Michelin. Đọc ngay hành trình lý tưởng!

Điểm đến văn hóa ở Rome: Hướng dẫn các bảo tàng và di tích tốt nhất
Văn hóa và Lịch sử

Điểm đến văn hóa ở Rome: Hướng dẫn các bảo tàng và di tích tốt nhất

Khám phá các điểm tham quan văn hóa tại Rome: bảo tàng, di tích lịch sử và các công trình độc đáo. Đọc hướng dẫn đầy đủ để có trải nghiệm khó quên.

Ẩm Thực & Rượu Vang ở Venice: Hướng Dẫn Nhà Hàng và Rượu Vang Tốt Nhất
Thức ăn và rượu

Ẩm Thực & Rượu Vang ở Venice: Hướng Dẫn Nhà Hàng và Rượu Vang Tốt Nhất

Khám phá ẩm thực và rượu vang tại Venice với những nhà hàng, quán rượu và rượu vang địa phương tốt nhất. Trải nghiệm độc đáo dành cho những người yêu thích hương vị. Đọc hướng dẫn chi tiết ngay.

Viên Ngọc Ẩn Palermo: Khám Phá Những Địa Điểm Bí Mật và Kho Báu Tiềm Ẩn
Trải nghiệm độc đáo

Viên Ngọc Ẩn Palermo: Khám Phá Những Địa Điểm Bí Mật và Kho Báu Tiềm Ẩn

Khám phá những viên ngọc ẩn của Palermo, từ kho báu văn hóa đến các di tích lịch sử ít người biết đến. Khám phá những địa điểm độc đáo và chân thực của thành phố. Đọc hướng dẫn ngay!

Những Viên Ngọc Ẩn của Perugia: Văn Hóa, Rượu Vang & Lịch Sử 2025
Trải nghiệm độc đáo

Những Viên Ngọc Ẩn của Perugia: Văn Hóa, Rượu Vang & Lịch Sử 2025

Khám phá những viên ngọc ẩn của Perugia, giữa các giá trị văn hóa xuất sắc, di tích lịch sử và nhà hàng độc đáo. Đọc hướng dẫn độc quyền để trải nghiệm Perugia chân thực.

Những điểm tham quan hàng đầu ở Napoli: hướng dẫn đầy đủ 2025
Kiến trúc và thiết kế

Những điểm tham quan hàng đầu ở Napoli: hướng dẫn đầy đủ 2025

Khám phá những điểm tham quan hàng đầu tại Napoli giữa lịch sử, văn hóa và thiên nhiên. Hướng dẫn đầy đủ để không bỏ lỡ những địa danh biểu tượng và độc đáo nhất của thành phố.

10 Nhà Hàng Michelin Tốt Nhất Ở Milan Và Vùng Lân Cận 2025
Thức ăn và rượu

10 Nhà Hàng Michelin Tốt Nhất Ở Milan Và Vùng Lân Cận 2025

Khám phá 10 nhà hàng Michelin hàng đầu tại Milan và vùng lân cận. Trải nghiệm ẩm thực độc đáo, món ăn tinh tế và hương vị đích thực. Đọc hướng dẫn chi tiết ngay!

Trải Nghiệm Sang Trọng tại Torino: Hướng Dẫn Toàn Diện Những Địa Điểm Tốt Nhất 2025
Trải nghiệm độc đáo

Trải Nghiệm Sang Trọng tại Torino: Hướng Dẫn Toàn Diện Những Địa Điểm Tốt Nhất 2025

Khám phá những trải nghiệm xa xỉ hàng đầu tại Torino năm 2025: nghệ thuật, ẩm thực cao cấp và văn hóa đỉnh cao. Đọc hướng dẫn để tận hưởng cuộc sống sang trọng phong cách Piemonte.

Những hoạt động ngoài trời tốt nhất ở Rome: hướng dẫn đầy đủ 2025
Thiên nhiên và Phiêu lưu

Những hoạt động ngoài trời tốt nhất ở Rome: hướng dẫn đầy đủ 2025

Khám phá những hoạt động ngoài trời tốt nhất tại Rome với các hành trình, tour lịch sử và trải nghiệm vui chơi trong thiên nhiên. Đọc hướng dẫn để tận hưởng cuộc sống ngoài trời tại Rome!