The Best Italy es
The Best Italy es
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Il Baldo Birraio

Il Baldo Brewer in Costermano sul Garda: unfiltered craft beer, local ingredients, and an authentic taste experience between nature and tradition.

Il Baldo Birraio - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Il Baldo Birraio - Immagine 1

Il Baldo Birraio: Craft Excellence in Costermano sul Garda

In the heart of Costermano sul Garda, nestled among the enchanting Veronese hills and just a stone’s throw from the majestic Monte Baldo, Il Baldo Birraio was born—a craft brewery that since 2017 has passionately carried forward the tradition of quality beer. The name itself is a tribute to this mountain, a symbol of the area, rich in unique natural environments and breathtaking landscapes.

Il Baldo Birraio stands out for its careful and skillful production, focused on unfiltered and unpasteurized beers, made with carefully selected raw materials and artisanal methods that enhance authenticity and character. The strong connection with the territory is also reflected in the use of local ingredients like chestnut, a typical element that gives the beers an unmistakable identity and an original taste.

Beers that Tell the Story of the Territory

The range offered by Il Baldo Birraio is wide and varied, satisfying the most demanding palates:

  • Lamati: a Weizen that celebrates the German tradition of wheat beer, fresh and full of character.
  • Lacasta: a Chestnut Ale born from the harmony between the sweetness and aroma of local chestnuts, capable of surprising with its complexity.
  • Lacori: elegant and bright Golden Ale, ideal for those who love light beers with refined balance.
  • Ilpier: a Bitter with a strong taste that skillfully balances bitter and fragrant notes.

Each beer is a sensory journey, the result of careful research and artisan mastery that blends European tradition with the value of raw materials from Lake Garda and its surroundings.

A Place Where Taste Meets Conviviality

Not just beer, but also a welcoming atmosphere: the Il Baldo Birraio pub is the perfect place to taste the brewery’s creations accompanied by simple yet flavorful dishes. The menu features selected boards with local cold cuts and cheeses, tasty burgers, and handcrafted desserts designed to enhance every sip of beer.

The venue is also a point of reference for live music events, with special evenings every Saturday and every third Thursday of the month, enlivening the nights with good music and making each visit a lively and engaging experience.

Il Baldo Birraio is open from Wednesday to Sunday, with evening hours that make it perfect for a break after a day spent exploring Lake Garda and its natural beauties.

At Via S. Giuseppe Artigiano 18, in Costermano sul Garda, the Il Baldo Birraio Brewery invites you to discover an authentic corner of Italian craft beer, where every bottle tells a story of passion, territory, and tradition.

Descubre Costermano sul Garda, un encantador pueblo italiano con paisajes hermosos, historia fascinante y una cultura vibrante en el corazón del Lago de Garda.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Las mejores actividades al aire libre en Parma | Naturaleza e historia 2025
Naturaleza y Aventura

Las mejores actividades al aire libre en Parma | Naturaleza e historia 2025

Descubre las mejores actividades al aire libre en Parma: paseos, excursiones y visitas a castillos. Vive la experiencia outdoor en una de las ciudades más fascinantes de Italia.

Atracciones culturales en Bari: guía de los tesoros de Puglia 2025
Cultura e Historia

Atracciones culturales en Bari: guía de los tesoros de Puglia 2025

Descubre las atracciones culturales en Bari entre arte, historia y museos. Visita los principales lugares de interés y vive el auténtico encanto de Apulia. ¡Lee ahora!

Las Mejores Atracciones en Perugia: Guía Completa 2025
Arquitectura y Diseño

Las Mejores Atracciones en Perugia: Guía Completa 2025

Descubre las mejores atracciones en Perugia entre arte, historia y cultura. Visita museos, lugares históricos y restaurantes Michelin. Lee la guía completa.

Tres días en Catania: guía completa para vivir la ciudad
Ciudades y Regiones

Tres días en Catania: guía completa para vivir la ciudad

Descubre cómo vivir Catania en 72 horas con nuestra guía completa. Visita monumentos, museos, eventos y conoce los transportes útiles. ¡Lee ahora!

Atracciones culturales en Nápoles: Guía esencial 2025
Cultura e Historia

Atracciones culturales en Nápoles: Guía esencial 2025

Descubre las mejores atracciones culturales en Nápoles, desde el centro histórico hasta museos únicos. Lee la guía completa y vive el arte napolitano.

Atracciones culturales en Génova: museos y lugares históricos para visitar
Cultura e Historia

Atracciones culturales en Génova: museos y lugares históricos para visitar

Descubre las mejores atracciones culturales en Génova, entre museos, palacios históricos y sitios únicos. Lee la guía completa para una visita inolvidable.

Descubre las mejores atracciones de Pisa: guía 2025
Arquitectura y Diseño

Descubre las mejores atracciones de Pisa: guía 2025

¡Las mejores atracciones en Pisa te esperan! Descubre la famosa Plaza de los Milagros y otras joyas históricas. Lee la guía para una experiencia única.

Atracciones culturales de Trieste: guía de las joyas 2025
Cultura e Historia

Atracciones culturales de Trieste: guía de las joyas 2025

Descubre las mejores atracciones culturales de Trieste, desde museos históricos hasta castillos. Lee la guía completa para explorar el patrimonio único de Trieste.

Atracciones culturales en Padua: museos, arte e historia imprescindibles
Cultura e Historia

Atracciones culturales en Padua: museos, arte e historia imprescindibles

Descubre las mejores atracciones culturales en Padua: museos, monumentos y lugares de arte. Explora la historia y el arte de la ciudad con nuestra guía completa.

Food & Wine en Trieste: Los Mejores Restaurantes Michelin 2025
Comida y vino

Food & Wine en Trieste: Los Mejores Restaurantes Michelin 2025

Descubre la gastronomía y el vino en Trieste con los mejores restaurantes Michelin. Explora sabores únicos y cocina gourmet. Lee la guía completa y vive la experiencia.

Comida y Vino en Parma: Mejores Restaurantes Michelin 2025
Comida y vino

Comida y Vino en Parma: Mejores Restaurantes Michelin 2025

Descubre lo mejor del food & wine en Parma con restaurantes Michelin únicos. Lee la guía completa y déjate conquistar por los sabores auténticos del territorio.

Comida y vino en Catania: mejores experiencias para probar 2025
Comida y vino

Comida y vino en Catania: mejores experiencias para probar 2025

Descubre lo mejor del food & wine en Catania con locales, vinos autóctonos y platos típicos. Guías, restaurantes y bodegas que no te puedes perder. Lee la guía