The Best Italy lv
The Best Italy lv
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Il Baldo Birraio

Il Baldo Brewer in Costermano sul Garda: unfiltered craft beer, local ingredients, and an authentic taste experience between nature and tradition.

Birrifici Artigianali
Kostermano sul Garda
Il Baldo Birraio - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Il Baldo Birraio: Craft Excellence in Costermano sul Garda

In the heart of Costermano sul Garda, nestled among the enchanting Veronese hills and just a stone’s throw from the majestic Monte Baldo, Il Baldo Birraio was born—a craft brewery that since 2017 has passionately carried forward the tradition of quality beer. The name itself is a tribute to this mountain, a symbol of the area, rich in unique natural environments and breathtaking landscapes.

Il Baldo Birraio stands out for its careful and skillful production, focused on unfiltered and unpasteurized beers, made with carefully selected raw materials and artisanal methods that enhance authenticity and character. The strong connection with the territory is also reflected in the use of local ingredients like chestnut, a typical element that gives the beers an unmistakable identity and an original taste.

Beers that Tell the Story of the Territory

The range offered by Il Baldo Birraio is wide and varied, satisfying the most demanding palates:

  • Lamati: a Weizen that celebrates the German tradition of wheat beer, fresh and full of character.
  • Lacasta: a Chestnut Ale born from the harmony between the sweetness and aroma of local chestnuts, capable of surprising with its complexity.
  • Lacori: elegant and bright Golden Ale, ideal for those who love light beers with refined balance.
  • Ilpier: a Bitter with a strong taste that skillfully balances bitter and fragrant notes.

Each beer is a sensory journey, the result of careful research and artisan mastery that blends European tradition with the value of raw materials from Lake Garda and its surroundings.

A Place Where Taste Meets Conviviality

Not just beer, but also a welcoming atmosphere: the Il Baldo Birraio pub is the perfect place to taste the brewery’s creations accompanied by simple yet flavorful dishes. The menu features selected boards with local cold cuts and cheeses, tasty burgers, and handcrafted desserts designed to enhance every sip of beer.

The venue is also a point of reference for live music events, with special evenings every Saturday and every third Thursday of the month, enlivening the nights with good music and making each visit a lively and engaging experience.

Il Baldo Birraio is open from Wednesday to Sunday, with evening hours that make it perfect for a break after a day spent exploring Lake Garda and its natural beauties.

At Via S. Giuseppe Artigiano 18, in Costermano sul Garda, the Il Baldo Birraio Brewery invites you to discover an authentic corner of Italian craft beer, where every bottle tells a story of passion, territory, and tradition.

Atpūties vieta Costermano sul Garda ar skaistiem skatiem, vēsturiskām vietām un autentisku Itālijas atmosfēru, ideāla vieta relaksācijai un izpētei.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Mišelas restorāni Padovā un apkārtnē: 2025. gada ceļvedis
Ēdiens un vīns

10 Mišelas restorāni Padovā un apkārtnē: 2025. gada ceļvedis

Atklāj 10 labākās Michelin restorānus Padovā un tās apkārtnē. Izcilas virtuves, tradīcijas un inovācijas unikālai gardēžu pieredzei. Izlasi ceļvedi.

Viens diena Boloņā: pilnīga ceļvedis pilsētas atklāšanai
Pilsētas un reģioni

Viens diena Boloņā: pilnīga ceļvedis pilsētas atklāšanai

Atklāj Bolonju 24 stundās ar pilnīgu ceļvedi. Apmeklē pieminekļus, izbaudi vietējo virtuvi un izdzīvo pilsētas atmosfēru. Lasiet ceļvedi tagad!

48 Stundas Bergamo: Ko Darīt un Redzēt 2 Dienās
Pilsētas un reģioni

48 Stundas Bergamo: Ko Darīt un Redzēt 2 Dienās

Atklāj, ko darīt Bergamo 48 stundās ar godīgu ceļvedi pa labākajām apskates vietām, pieredzēm un praktiskiem padomiem. Izbaudi Bergamo 2 dienās!

48 Stundas Barī: Ko Darīt 2 Dienās | Labākais Ceļvedis 2025
Pilsētas un reģioni

48 Stundas Barī: Ko Darīt 2 Dienās | Labākais Ceļvedis 2025

Atklāj, ko darīt Bari 48 stundās ar pilnīgu ceļvedi. Izpēti neaizmirstamās vietas, kultūru un Michelin restorānus. Izlasi ideālo maršrutu jau tagad!

Romas kultūras apskates vietas: Labāko muzeju un objektu ceļvedis
Kultūra un vēsture

Romas kultūras apskates vietas: Labāko muzeju un objektu ceļvedis

Atklāj Romas kultūras apskates objektus: muzeji, vēsturiskās drupas un unikāli pieminekļi. Izlasi pilnīgu ceļvedi neaizmirstamai pieredzei.

Ēdiens un vīns Venēcijā: labāko restorānu un vīnu ceļvedis
Ēdiens un vīns

Ēdiens un vīns Venēcijā: labāko restorānu un vīnu ceļvedis

Atklāj ēdienu un vīnu Venēcijā ar labākajiem restorāniem, krogiem un vietējiem vīniem. Unikālas pieredzes gardēžiem. Izlasi pilnu ceļvedi.

Palermo slēptās pērles: atklāj slepenās vietas un apslēptos dārgumus
Unikāla pieredze

Palermo slēptās pērles: atklāj slepenās vietas un apslēptos dārgumus

Atklāj Palermo slēptās pērles – no kultūras dārgumiem līdz mazāk zināmiem vēsturiskajiem objektiem. Izpēti pilsētas unikālās un autentiskās vietas. Lasiet ceļvedi!

Perūdžas slēptās pērles: kultūra, vīns un vēsture 2025
Unikāla pieredze

Perūdžas slēptās pērles: kultūra, vīns un vēsture 2025

Atklāj Perudžas slēptās pērles – starp kultūras izcilībām, vēsturiskām vietām un unikālām restorāniem. Izlasi ekskluzīvo ceļvedi, lai izbaudītu autentisko Perudžu.

Labākās apskates vietas Neapolē: pilnīga ceļvedis 2025. gadam
Arhitektūra un dizains

Labākās apskates vietas Neapolē: pilnīga ceļvedis 2025. gadam

Atklāj labākās apskates vietas Neapolē starp vēsturi, kultūru un dabu. Pilnīga ceļvedis, lai nepalaistu garām pilsētas visikonu un unikālākās vietas.

10 labākās Mišelas restorāni Milānā un apkārtnē 2025. gadā
Ēdiens un vīns

10 labākās Mišelas restorāni Milānā un apkārtnē 2025. gadā

Atklāj 10 labākās Mišelīna restorānus Milānā un apkārtnē. Unikālas gardēžu pieredzes, izsmalcināta virtuve un autentiskas garšas. Izlasi pilnīgu ceļvedi!

Luksusa Piedzīvojumi Turīnā: Pilnīga Ceļvedis Labākajiem 2025. gadā
Unikāla pieredze

Luksusa Piedzīvojumi Turīnā: Pilnīga Ceļvedis Labākajiem 2025. gadā

Atklāj labākās luksusa pieredzes Turīnā 2025. gadā: māksla, gardēdis un augstākās klases kultūra. Izlasi ceļvedi, lai izdzīvotu Pjemontas luksusu.

Labākās āra aktivitātes Romā: pilnīga ceļvedis 2025. gadam
Daba un piedzīvojumi

Labākās āra aktivitātes Romā: pilnīga ceļvedis 2025. gadam

Atklāj labākās āra aktivitātes Romā ar maršrutiem, vēsturiskām ekskursijām un izklaidi dabā. Izlasi ceļvedi, lai izbaudītu Romu svaigā gaisā!