The Best Italy fi
The Best Italy fi
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Birrificio dei Santi

Birrificio dei Santi in Castelnuovo Don Bosco: quality craft beer, Piedmontese tradition, and authentic taste with unique recipes and local production.

Birrificio dei Santi: the heart of craft beer in Castelnuovo Don Bosco

In the picturesque setting of Castelnuovo Don Bosco, in the province of Asti, is located Birrificio dei Santi, a craft microbrewery that since 2015 has represented a small excellence in the Italian beer scene. Founded by Marco Agagliate, a young graduate in economics with a great passion for beer and the Piedmontese territory, the brewery was born just a few steps from the historic basilica of San Giovanni Bosco ai Becchi, nestled in an environment rich in history and tradition.

The production philosophy of Birrificio dei Santi is based on a perfect balance between respect for traditional recipes and openness to innovative experimentation. The result is a craft production that includes both bottom and top-fermented beers, made with selected high-quality ingredients and always paying close attention to detail.

A unique selection of craft beers

The creations of Birrificio dei Santi are characterized by originality and a reference to saintly figures, each with its own style and story to tell:

  • St. John: an amber Dubbel-style beer, a double malt with a rich and enveloping aroma, designed to accompany moments of reflection and relaxation.

  • St. Joseph: golden and crisp, this Bohemian-style Pilsner is dedicated to the inventor of the pilsner type, perfect for those who love fresh and balanced flavors.

  • St. Louis: a clear Munich Helles, which pays homage to the German tradition and the famous beer purity law, with a delicate and clean taste.

  • St. William: a clear Bavarian Weizen, capable of faithfully recalling Bavarian classicism with its malty and slightly spicy character.

  • St. Christopher: the brewery’s dark beer, in Doppelbock style, with a full-bodied and intense taste and an alcohol content of 7%, ideal for those seeking a deep flavor experience.

Birrificio dei Santi also stands out for the production of unfiltered and unpasteurized beers, in full respect of the Beer Purity Law, ensuring a genuine product rich in character.

For enthusiasts and locals, the beers are available both in bottles and kegs, with special attention to the quality of the draft. Those who wish to live an authentic experience can visit the brewery directly, where it is possible to purchase beers and participate in guided tastings that deeply illustrate the philosophy and production techniques.

Visiting Birrificio dei Santi means immersing yourself in a territory rich in tradition, culture, and flavors, discovering how the love for beer can intertwine with the identity of an entire community.

Castelnuovo Don Bosco on kaunis paikka Piemontessa tunnettu historiallisista nähtävyyksistään ja upeasta maisemastaan, täydellinen vierailukohde matkailijoille.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parman parhaat ulkoilma-aktiviteetit | Luonto ja historia 2025
Luonto ja seikkailu

Parman parhaat ulkoilma-aktiviteetit | Luonto ja historia 2025

Tutustu Parmaan parhaisiin ulkoilma-aktiviteetteihin: kävelyretket, vaellukset ja linnavierailut. Koe ulkoilmaelämys yhdessä Italian kiehtovimmista kaupungeista.

Kulttuurinähtävyydet Barissa: Opas Apulian aarteisiin 2025
Kulttuuri ja historia

Kulttuurinähtävyydet Barissa: Opas Apulian aarteisiin 2025

Tutustu Barin kulttuurikohteisiin taiteen, historian ja museoiden parissa. Vieraile tärkeimmissä nähtävyyksissä ja koe Apulian aito viehätys. Lue nyt!

Parhaat Nähtävyydet Perugiassa: Täydellinen Opas 2025
Arkkitehtuuri ja suunnittelu

Parhaat Nähtävyydet Perugiassa: Täydellinen Opas 2025

Tutustu Perugian parhaisiin nähtävyyksiin taiteen, historian ja kulttuurin parissa. Vieraile museoissa, historiallisissa kohteissa ja Michelin-ravintoloissa. Lue täydellinen opas.

Kolme päivää Catanian kaupungissa: täydellinen opas kaupungin kokemiseen
Kaupungit ja alueet

Kolme päivää Catanian kaupungissa: täydellinen opas kaupungin kokemiseen

Löydä, miten elää Catania 72 tunnissa täydellisen oppaamme avulla. Vieraile nähtävyyksissä, museoissa, tapahtumissa ja tutustu hyödyllisiin kulkuyhteyksiin. Lue nyt!

Napolin kulttuurikohteet: Keskeinen opas 2025
Kulttuuri ja historia

Napolin kulttuurikohteet: Keskeinen opas 2025

Tutustu Napolin parhaisiin kulttuurikohteisiin, historiallisesta keskustasta ainutlaatuisiin museoihin. Lue kattava opas ja koe napolilainen taide.

Genovan kulttuurikohteet: museot ja historialliset paikat, jotka kannattaa nähdä
Kulttuuri ja historia

Genovan kulttuurikohteet: museot ja historialliset paikat, jotka kannattaa nähdä

Tutustu Genovan parhaisiin kulttuurikohteisiin, mukaan lukien museot, historialliset palatsit ja ainutlaatuiset nähtävyydet. Lue täydellinen opas unohtumattomaan vierailuun.

Tutustu Pisan parhaisiin nähtävyyksiin: opas 2025
Arkkitehtuuri ja suunnittelu

Tutustu Pisan parhaisiin nähtävyyksiin: opas 2025

Pisan parhaat nähtävyydet odottavat sinua! Tutustu kuuluisaan Mirakkelien aukioon ja muihin historiallisiin helmiin. Lue opas ainutlaatuista kokemusta varten.

Triesten kulttuurinähtävyydet: opas helmille 2025
Kulttuuri ja historia

Triesten kulttuurinähtävyydet: opas helmille 2025

Tutustu Triesten parhaisiin kulttuurikohteisiin, historiallisista museoista linnoihin. Lue kattava opas Triesten ainutlaatuisen perinnön tutkimiseen.

Padovan kulttuurinähtävyydet: museot, taide ja unohtumaton historia
Kulttuuri ja historia

Padovan kulttuurinähtävyydet: museot, taide ja unohtumaton historia

Tutustu Padovan parhaisiin kulttuurikohteisiin: museot, monumentit ja taidepaikat. Tutki kaupungin historiaa ja taidetta kattavan oppaamme avulla.

Ruoka & Viini Triestessä: Vuoden 2025 Parhaat Michelin-ravintolat
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Triestessä: Vuoden 2025 Parhaat Michelin-ravintolat

Tutustu Triesten ruokaan ja viineihin parhaiden Michelin-ravintoloiden kanssa. Koe ainutlaatuiset maut ja gourmet-ruoka. Lue täydellinen opas ja elä unohtumaton kokemus.

Ruoka & Viini Parmassa: Parhaat Michelin-ravintolat 2025
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Parmassa: Parhaat Michelin-ravintolat 2025

Löydä Parman parhaat ruoka- ja viinikokemukset ainutlaatuisissa Michelin-ravintoloissa. Lue täydellinen opas ja anna aitojen paikallisten makujen viedä mennessään.

Ruoka & Viini Catanialla: parhaat kokemukset kokeiltavaksi 2025
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Catanialla: parhaat kokemukset kokeiltavaksi 2025

Löydä Catanian parhaat ruoka- ja viinikokemukset paikallisten ravintoloiden, alkuperäisten viinien ja perinteisten ruokien parissa. Oppaat, ravintolat ja viinitilat, joita et voi jättää väliin. Lue opas.