The Best Italy is
The Best Italy is
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Birrificio dei Santi

Birrificio dei Santi in Castelnuovo Don Bosco: quality craft beer, Piedmontese tradition, and authentic taste with unique recipes and local production.

Birrifici Artigianali
Castelnuovo Don Bosco

Birrificio dei Santi: the heart of craft beer in Castelnuovo Don Bosco

In the picturesque setting of Castelnuovo Don Bosco, in the province of Asti, is located Birrificio dei Santi, a craft microbrewery that since 2015 has represented a small excellence in the Italian beer scene. Founded by Marco Agagliate, a young graduate in economics with a great passion for beer and the Piedmontese territory, the brewery was born just a few steps from the historic basilica of San Giovanni Bosco ai Becchi, nestled in an environment rich in history and tradition.

The production philosophy of Birrificio dei Santi is based on a perfect balance between respect for traditional recipes and openness to innovative experimentation. The result is a craft production that includes both bottom and top-fermented beers, made with selected high-quality ingredients and always paying close attention to detail.

A unique selection of craft beers

The creations of Birrificio dei Santi are characterized by originality and a reference to saintly figures, each with its own style and story to tell:

  • St. John: an amber Dubbel-style beer, a double malt with a rich and enveloping aroma, designed to accompany moments of reflection and relaxation.

  • St. Joseph: golden and crisp, this Bohemian-style Pilsner is dedicated to the inventor of the pilsner type, perfect for those who love fresh and balanced flavors.

  • St. Louis: a clear Munich Helles, which pays homage to the German tradition and the famous beer purity law, with a delicate and clean taste.

  • St. William: a clear Bavarian Weizen, capable of faithfully recalling Bavarian classicism with its malty and slightly spicy character.

  • St. Christopher: the brewery’s dark beer, in Doppelbock style, with a full-bodied and intense taste and an alcohol content of 7%, ideal for those seeking a deep flavor experience.

Birrificio dei Santi also stands out for the production of unfiltered and unpasteurized beers, in full respect of the Beer Purity Law, ensuring a genuine product rich in character.

For enthusiasts and locals, the beers are available both in bottles and kegs, with special attention to the quality of the draft. Those who wish to live an authentic experience can visit the brewery directly, where it is possible to purchase beers and participate in guided tastings that deeply illustrate the philosophy and production techniques.

Visiting Birrificio dei Santi means immersing yourself in a territory rich in tradition, culture, and flavors, discovering how the love for beer can intertwine with the identity of an entire community.

Castelnuovo Don Bosco er enn skínandi byur með rómantískum söfnum og fallegu landslagi, full af sögu og menningu sem gerir það eftirsóknarvert ferðamannastað í Ítalíu.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin veitingastaðir í Padova og nágrenni: Leiðarvísir 2025
Matur og vín

10 Michelin veitingastaðir í Padova og nágrenni: Leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu 10 bestu Michelin veitingastaðina í Padova og nágrenni. Framúrskarandi matargerð, hefðir og nýsköpun fyrir einstaka gourmet upplifun. Lestu leiðarvísinn.

Einn dagur í Bologna: fullkomin leiðarvísir til að uppgötva borgina
Borgir og svæði

Einn dagur í Bologna: fullkomin leiðarvísir til að uppgötva borgina

Kynntu þér Bologna á 24 klukkustundum með fullkominni leiðsögn. Heimsæktu minjar, njóttu staðbundinnar matargerðar og upplifðu stemninguna í borginni. Lestu leiðarvísinn núna!

48 Klukkustundir í Bergamo: Hvað Á Að Gera og Sjá Á 2 Dögum
Borgir og svæði

48 Klukkustundir í Bergamo: Hvað Á Að Gera og Sjá Á 2 Dögum

Uppgötvaðu hvað þú getur gert í Bergamo á 48 klukkustundum með heiðarlegri leiðsögn um bestu aðdráttarafl, upplifanir og gagnleg ráð. Lifðu Bergamo á 2 dögum!

48 Klukkustundir í Bari: Hvað Á Að Gera á 2 Dögum | Besti Leiðarvísir 2025
Borgir og svæði

48 Klukkustundir í Bari: Hvað Á Að Gera á 2 Dögum | Besti Leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu hvað þú getur gert í Bari á 48 klukkustundum með fullkominni leiðsögn. Kannaðu ómissandi staði, menningu og Michelin veitingastaði. Lestu núna um hinn fullkomna ferðaleið!

Menningarlegar aðdráttarafl í Róm: Leiðarvísir að bestu söfnum og stöðum
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Róm: Leiðarvísir að bestu söfnum og stöðum

Kynntu þér menningarperlur Rómar: söfn, sögulegar rústir og einstök minnismerki. Lestu fullkomna leiðarvísinn fyrir ógleymanlega upplifun.

Matargerð og vín í Feneyjum: Leiðarvísir að bestu veitingastöðunum og vínunum
Matur og vín

Matargerð og vín í Feneyjum: Leiðarvísir að bestu veitingastöðunum og vínunum

Uppgötvaðu mat og vín í Feneyjum með bestu veitingastöðum, krám og staðbundnum vínum. Einstakar upplifanir fyrir matgæðinga. Lestu fullkomna leiðarvísinn.

Falinn gimsteinar Palermo: Uppgötvaðu leynistaði og falin fjársjóðsstaðir
Einstök upplifun

Falinn gimsteinar Palermo: Uppgötvaðu leynistaði og falin fjársjóðsstaðir

Uppgötvaðu falin gimsteina Palermo, frá menningarlegum fjársjóðum til minna þekktra sögulegra staða. Kannaðu einstaka og ekta staði borgarinnar. Lestu leiðarvísinn!

Falinn gimsteinar Perugíu: Menning, vín og saga 2025
Einstök upplifun

Falinn gimsteinar Perugíu: Menning, vín og saga 2025

Uppgötvaðu falin gimsteina Perugia, milli menningarlegra framúrskarandi staða, sögulegra minja og einstaka veitingastaða. Lestu einkarétta leiðarvísinn til að upplifa hið ekta Perugia.

Bestu aðdráttarafl í Napólí: fullkomin leiðarvísir 2025
Arkitektúr og hönnun

Bestu aðdráttarafl í Napólí: fullkomin leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu bestu aðdráttarafl Napólíar milli sögu, menningar og náttúru. Fullkomin leiðarvísir til að missa ekki af táknrænum og einstökum stöðum borgarinnar.

10 bestu Michelin veitingahúsin í Mílanó og nágrenni 2025
Matur og vín

10 bestu Michelin veitingahúsin í Mílanó og nágrenni 2025

Uppgötvaðu 10 bestu Michelin veitingastaðina í Mílanó og nágrenni. Einstakar gourmet upplifanir, fín borðstofa og ekta bragð. Lestu fullkomna leiðarvísinn!

Lúxusupplifanir í Tórínó: Fullkomin leiðarvísir að bestu 2025
Einstök upplifun

Lúxusupplifanir í Tórínó: Fullkomin leiðarvísir að bestu 2025

Uppgötvaðu bestu lúxusupplifanirnar í Torino árið 2025: list, gourmet og hámenning. Lestu leiðarvísinn til að njóta piemontesks lúxus.

Bestu útivistarviðburðirnir í Róm: fullkomin leiðarvísir 2025
Náttúra og ævintýri

Bestu útivistarviðburðirnir í Róm: fullkomin leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu bestu útivistarupplifunina í Róm með leiðsögnum, sögulegum gönguferðum og skemmtun í náttúrunni. Lestu leiðarvísinn til að njóta Rómar undir berum himni!