The Best Italy pl
The Best Italy pl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Birrificio dei Santi

Birrificio dei Santi in Castelnuovo Don Bosco: quality craft beer, Piedmontese tradition, and authentic taste with unique recipes and local production.

Birrificio dei Santi: the heart of craft beer in Castelnuovo Don Bosco

In the picturesque setting of Castelnuovo Don Bosco, in the province of Asti, is located Birrificio dei Santi, a craft microbrewery that since 2015 has represented a small excellence in the Italian beer scene. Founded by Marco Agagliate, a young graduate in economics with a great passion for beer and the Piedmontese territory, the brewery was born just a few steps from the historic basilica of San Giovanni Bosco ai Becchi, nestled in an environment rich in history and tradition.

The production philosophy of Birrificio dei Santi is based on a perfect balance between respect for traditional recipes and openness to innovative experimentation. The result is a craft production that includes both bottom and top-fermented beers, made with selected high-quality ingredients and always paying close attention to detail.

A unique selection of craft beers

The creations of Birrificio dei Santi are characterized by originality and a reference to saintly figures, each with its own style and story to tell:

  • St. John: an amber Dubbel-style beer, a double malt with a rich and enveloping aroma, designed to accompany moments of reflection and relaxation.

  • St. Joseph: golden and crisp, this Bohemian-style Pilsner is dedicated to the inventor of the pilsner type, perfect for those who love fresh and balanced flavors.

  • St. Louis: a clear Munich Helles, which pays homage to the German tradition and the famous beer purity law, with a delicate and clean taste.

  • St. William: a clear Bavarian Weizen, capable of faithfully recalling Bavarian classicism with its malty and slightly spicy character.

  • St. Christopher: the brewery’s dark beer, in Doppelbock style, with a full-bodied and intense taste and an alcohol content of 7%, ideal for those seeking a deep flavor experience.

Birrificio dei Santi also stands out for the production of unfiltered and unpasteurized beers, in full respect of the Beer Purity Law, ensuring a genuine product rich in character.

For enthusiasts and locals, the beers are available both in bottles and kegs, with special attention to the quality of the draft. Those who wish to live an authentic experience can visit the brewery directly, where it is possible to purchase beers and participate in guided tastings that deeply illustrate the philosophy and production techniques.

Visiting Birrificio dei Santi means immersing yourself in a territory rich in tradition, culture, and flavors, discovering how the love for beer can intertwine with the identity of an entire community.

Odkryj urok Castelnuovo Don Bosco, malowniczego miasteczka we Włoszech, pełnego historii, pięknych krajobrazów i lokalnych tradycji.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Parmie | Natura i historia 2025
Natura i przygoda

Najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Parmie | Natura i historia 2025

Odkryj najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Parmie: spacery, wycieczki i zwiedzanie zamków. Przeżyj outdoorowe przygody w jednym z najbardziej urokliwych miast Włoch.

Atrakcje kulturalne w Bari: przewodnik po skarbach Apulii 2025
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne w Bari: przewodnik po skarbach Apulii 2025

Odkryj atrakcje kulturalne w Bari: sztuka, historia i muzea. Odwiedź najważniejsze miejsca i poczuj autentyczny urok Apulii. Czytaj teraz!

Najlepsze Atrakcje w Perugii: Kompletny Przewodnik 2025
Architektura i projektowanie

Najlepsze Atrakcje w Perugii: Kompletny Przewodnik 2025

Odkryj najlepsze atrakcje w Perugii wśród sztuki, historii i kultury. Odwiedź muzea, zabytkowe miejsca oraz restauracje Michelin. Przeczytaj kompletny przewodnik.

Trzy dni w Katanii: kompletny przewodnik po mieście
Miasta i Regiony

Trzy dni w Katanii: kompletny przewodnik po mieście

Odkryj, jak przeżyć 72 godziny w Katanii dzięki naszemu kompletnemu przewodnikowi. Zwiedzaj zabytki, muzea, wydarzenia i poznaj przydatne środki transportu. Czytaj teraz!

Kulturalne atrakcje Neapolu: Niezbędny przewodnik 2025
Kultura i historia

Kulturalne atrakcje Neapolu: Niezbędny przewodnik 2025

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne Neapolu, od historycznego centrum po unikalne muzea. Przeczytaj kompletny przewodnik i doświadcz sztuki neapolitańskiej.

Atrakcje kulturalne w Genui: muzea i zabytkowe miejsca do odwiedzenia
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne w Genui: muzea i zabytkowe miejsca do odwiedzenia

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne w Genui, w tym muzea, zabytkowe pałace i unikalne miejsca. Przeczytaj kompletny przewodnik, aby zaplanować niezapomnianą wizytę.

Odkryj najlepsze atrakcje Pizy: przewodnik 2025
Architektura i projektowanie

Odkryj najlepsze atrakcje Pizy: przewodnik 2025

Najlepsze atrakcje w Pizie czekają na Ciebie! Odkryj słynną Plac Cudów oraz inne historyczne perełki. Przeczytaj przewodnik, aby przeżyć niezapomniane chwile.

Atrakcje kulturalne Triestu: przewodnik po perełkach 2025
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne Triestu: przewodnik po perełkach 2025

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne Triestu, od muzeów historycznych po zamki. Przeczytaj kompletny przewodnik, aby poznać unikalne dziedzictwo Triestu.

Atrakcje kulturalne w Padwie: muzea, sztuka i historia, których nie można przegapić
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne w Padwie: muzea, sztuka i historia, których nie można przegapić

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne w Padwie: muzea, zabytki i miejsca sztuki. Poznaj historię i sztukę miasta dzięki naszemu kompleksowemu przewodnikowi.

Jedzenie i wino w Trieście: Najlepsze restauracje Michelin 2025
Jedzenie i wino

Jedzenie i wino w Trieście: Najlepsze restauracje Michelin 2025

Odkryj jedzenie i wino w Trieście z najlepszymi restauracjami Michelin. Poznaj unikalne smaki i kuchnię gourmet. Przeczytaj kompletny przewodnik i przeżyj niezapomniane doświadczenie.

Jedzenie i wino w Parmie: Najlepsze restauracje Michelin 2025
Jedzenie i wino

Jedzenie i wino w Parmie: Najlepsze restauracje Michelin 2025

Odkryj najlepsze jedzenie i wino w Parmie z unikalnymi restauracjami Michelin. Przeczytaj kompletny przewodnik i daj się oczarować autentycznym smakom regionu.

Jedzenie i wino w Katanii: najlepsze doświadczenia do wypróbowania w 2025 roku
Jedzenie i wino

Jedzenie i wino w Katanii: najlepsze doświadczenia do wypróbowania w 2025 roku

Odkryj najlepsze jedzenie i wino w Katanii z lokalnymi restauracjami, rodzimymi winami i tradycyjnymi potrawami. Przewodniki, restauracje i winnice, których nie możesz przegapić. Przeczytaj przewodnik.