The Best Italy fi
The Best Italy fi
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

De' Minimi

Discover De' Minimi in Tropea a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine with stunning coastal views and authentic flavors.

De' Minimi - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

De' Minimi - Immagine 1

Explore the Gourmet Charm of De' Minimi in Tropea

Explore the gourmet charm of De' Minimi, a Michelin-starred restaurant located in the heart of Tropea, at Contrada Paola 6. This venue represents a culinary excellence of Calabria, offering a gastronomic experience that combines tradition and innovation in a refined and welcoming environment. The cuisine of De' Minimi stands out for its ability to reinterpret the authentic flavors of Calabrian cuisine with creative touches, creating dishes that surprise and delight even the most demanding palates. The gastronomic offer is based on high-quality local ingredients, such as fresh fish from the Tyrrhenian Sea, seasonal vegetables, and typical regional products, expertly combined to enhance taste and freshness.

The menu offers a selection of dishes that reflect the richness of Calabrian regional cuisine but revisited in a modern key, from homemade pasta to seafood specialties. The presentation is meticulously curated, making each course a true aesthetic and gustatory masterpiece. The wine list, equally curated, includes a wide choice of regional labels, with particular attention to Calabrian wines, ideal for accompanying every course and enhancing the flavors of the territory.

De' Minimi stands out not only for the quality of its cuisine but also for the attention to service and the elegant atmosphere that makes every visit an unforgettable experience. The combination of creative gastronomy and regional wines makes this restaurant a benchmark for those who wish to immerse themselves in the heart of gourmet Calabria, experiencing a sensory journey between tradition and innovation.

Discover Creative Calabrian Cuisine and Regional Wines

Discover creative Calabrian cuisine and regional wines at De' Minimi, a refined restaurant located in the heart of Tropea, embodying the excellence of Mediterranean gastronomy and Calabrian tradition. De' Minimi’s culinary offer stands out for the use of top-quality local ingredients, reinterpreted with creativity and skill, offering an authentic yet innovative gastronomic experience.

The menu is an ode to Calabrian flavors, with dishes that highlight typical products such as fresh fish from the Tyrrhenian Sea, ‘nduja, sun-dried tomatoes, and seasonal vegetables, revisited with modern techniques without losing the connection to the territory’s culinary tradition. De' Minimi’s creative Calabrian cuisine is distinguished by surprising combinations and refined presentations, capable of conquering even the most discerning palate.

To accompany these delights, the restaurant offers a carefully selected range of regional wines, with excellent labels from the most renowned Calabrian wineries. The wine list is designed to enhance the flavors of the dishes, offering a wide choice of white, red, and rosé wines, many of which come from local winemakers practicing sustainable and innovative methods. The expert staff is available to recommend the perfect pairing, enhancing every bite with the most suitable wine.

De' Minimi thus represents a point of reference for those who wish to immerse themselves in creative Calabrian cuisine and discover regional wines, living an authentic and memorable gastronomic experience in an elegant and welcoming environment.

Tropea on kaunis rantakaupunki Italiassa tunnettu kirkkaista vesistään, historiallisesta charmistaan ja herkullisesta paikallisesta ruoastaan.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Ravello-festivaali 2025: Ohjelma, Suuret Orkesterit ja Ainulaatuiset Konsertit
Tapahtumat ja festivaalit

Ravello-festivaali 2025: Ohjelma, Suuret Orkesterit ja Ainulaatuiset Konsertit

Ravello Festival 2025 tuo suuria orkestereita, poikkeuksellisia solisteja ja eksklusiivisia konsertteja Amalfin rannikolle. Tutustu ohjelmaan, päivämääriin ja uutisiin ainutlaatuisessa ympäristössä. Elä unohtumaton kesä!

Pompeijin Rytmit 2025: Uniikit Konsertit Pompeijin Amfiteatterissa
Tapahtumat ja festivaalit

Pompeijin Rytmit 2025: Uniikit Konsertit Pompeijin Amfiteatterissa

Beats of Pompeii 2025 tuo suuren musiikin Pompeijin amfiteatteriin: 11 konserttia kansainvälisten artistien kanssa. Tutustu ohjelmaan, lippuihin ja lisätietoihin!

Parhaat kesäkonsertit Napolissa 2025
Tapahtumat ja festivaalit

Parhaat kesäkonsertit Napolissa 2025

Löydä parhaat kesäkonsertit Napolissa 2025: kansainvälisiä artisteja, houkuttelevia paikkoja ja unohtumattomia päivämääriä. Lue koko opas!

Napoli Tuhansien Vuosien Juhla: 2500 Vuotta Historiaa
Tapahtumat ja festivaalit

Napoli Tuhansien Vuosien Juhla: 2500 Vuotta Historiaa

Napoli juhlistaa 2500-vuotista historiaansa yli 2500 tapahtumalla, mukaan lukien näyttelyt, konsertit ja teatteriesitykset. Tutustu Napoli Millenaria 2025 -tapahtuman täydelliseen ohjelmaan.

Firenzen muotialueet: perinne ja innovaatio
Muoti ja ostokset

Firenzen muotialueet: perinne ja innovaatio

Tutustu Firenzen muotialueisiin, joissa perinteet ja innovaatiot kohtaavat luodakseen ainutlaatuisen yhdistelmän tyyliä ja luovuutta. Tutustu kaduihin, jotka ovat täynnä huippumuotiliikkeitä ja ateljeita, ja inspiroidu Firenzen kauneudesta ja eleganssista.

Tummanruskeat päät: symboli legendan ja muodin välillä
Muoti ja ostokset

Tummanruskeat päät: symboli legendan ja muodin välillä

Tutustu kiehtovaan tarinaan Moorin pään takana legendaarisesta symbolista tyyli-ikoniin. Tutustu tämän muinaisen esineen merkitykseen italialaisessa kulttuurissa.

Torinon ostoskatut: perinne ja nykyaika
Muoti ja ostokset

Torinon ostoskatut: perinne ja nykyaika

Tutustu Torinon ostoskaduille, joissa perinteet ja nykyaika sekoittuvat tarjotakseen ainutlaatuisen kokemuksen. Historiallisista liikkeistä designputiikkeihin löytyy jokaiselle jotakin!

Milanon muotiviikko: kaikki mitä sinun tarvitsee tietää
Muoti ja ostokset

Milanon muotiviikko: kaikki mitä sinun tarvitsee tietää

Ota selvää kaikesta Milanon muotiviikosta: uusimmat trendit, tapahtumat, joita ei kannata jättää väliin, ja odotetuimmat muotinäytökset. Pysy ajan tasalla viimeisimmistä uutisista italialaisesta muodista.

Tutustu Milanon muotialueeseen: mitä nähdä ja missä tehdä ostoksia muotipääkaupungissa
Muoti ja ostokset

Tutustu Milanon muotialueeseen: mitä nähdä ja missä tehdä ostoksia muotipääkaupungissa

Löydä Milanon muotialue, italialaisen muodin sykkivä sydän. Via Montenapoleonelta Via della Spigalle, joka on luksusostosten ja uusimpien trendien paratiisi.

Milanon parhaat käytetyt tavarat: missä asioida!
Muoti ja ostokset

Milanon parhaat käytetyt tavarat: missä asioida!

Tutustu Milanon parhaisiin käytettyjen tuotteiden markkinoihin ja hyödynnä ainutlaatuiset mahdollisuudet tehdä liiketoimintaa! Löydä vintage- ja käytettyjä tuotteita edulliseen hintaan.

Milanon ostoskatut: Italian muodin pääkaupunki
Muoti ja ostokset

Milanon ostoskatut: Italian muodin pääkaupunki

Tutustu parhaisiin ostoskohteisiin Milanossa, muodista ja tyylistään kuuluisasta italialaisesta kaupungista. Kävele trendikkäimmät kadut ja löydä uusimmat italialaiset muotitrendit.

Muotimessut Italiassa: Tapahtumia, joita ei kannata jättää väliin
Muoti ja ostokset

Muotimessut Italiassa: Tapahtumia, joita ei kannata jättää väliin

Tutustu Italian tärkeimpiin muotimessuihin ja älä missaa alan tärkeimpiä tapahtumia. Ainutlaatuinen tilaisuus pysyä aina ajan tasalla uusimmista trendeistä ja uutisista italialaisen muodin maailmasta.