The Best Italy is
The Best Italy is
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Indaco

Discover Indaco in Lacco Ameno a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine with stunning views and refined flavors.

Indaco - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Indaco - Immagine 1

Breathtaking Sunsets and Exclusive Sea View

The Indaco restaurant in Piazza Santa Restituta in Lacco Ameno stands out for its breathtaking panorama, offering an enchanting exclusive view of the sea of Ischia. This privileged location allows guests to immerse themselves in an atmosphere of relaxation and refinement, ideal for romantic dinners or moments of culinary pleasure in total tranquility. The panoramic view perfectly combines with an elegant environment, creating a complete sensory experience.

Under the guidance of chef Pasquale Palamaro, known for his creative cuisine of Ischia, the Indaco restaurant offers a fish tasting menu that highlights the island’s freshest products. The gastronomic proposal stands out for its ability to reinterpret local traditions with innovative techniques, offering dishes that surprise and delight even the most demanding palates. The care in presentation and attention to detail make every course a true masterpiece.

The fish tasting menu, ideal for those seeking a complete culinary experience, is paired with a wide selection of wines, chosen from the best Italian and international labels. The wine list, curated with passion, perfectly accompanies each course, enhancing the flavors and creating a harmonious pairing. The professionalism of the staff and the quality of the raw materials make every visit to Indaco restaurant an unforgettable moment, where taste meets spectacular views for a true high cuisine experience in Ischia.

Pasquale Palamaro and the Creative Cuisine of Ischia

Pasquale Palamaro, a highly talented chef recognized for his culinary creativity, brings an innovative approach to the gastronomic tradition of Ischia at Indaco in Lacco Ameno. His cuisine stands out for a refined interpretation of local flavors, revisited with modern techniques and a personal touch, making every dish a unique sensory experience. His ability to combine high-quality ingredients with impeccable aesthetics has made Indaco one of the most appreciated restaurants on the island’s gastronomic scene.

Palamaro favors fresh fish, caught daily and expertly prepared, enhancing the authentic taste of the sea of Ischia. The tasting menus are designed to offer a journey through marine flavors, with dishes that surprise for balance and originality. His creative cuisine perfectly pairs with the wide selection of Italian and international wines, carefully chosen to enhance each course and satisfy even the most demanding palates.

The culinary experience at Indaco is enriched by an elegant and intimate atmosphere, perfect for moments of relaxation and conviviality. Palamaro’s passion for cooking is reflected in every detail, from the presentation of the dishes to the attention to customer needs. If you are looking for a restaurant in Ischia that combines creativity, excellence in fish, and a quality wine selection, Indaco represents a top-level choice, capable of delivering unforgettable gastronomic emotions.

Lacco Ameno er mikilvægur staður á Sólheimum með fallegum ströndum, sjarmerandi sögu og friðsælli umhverfi sem endurheimtar lífið.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Bestu útivistarupplifanirnar í Parma | Náttúra og saga 2025
Náttúra og ævintýri

Bestu útivistarupplifanirnar í Parma | Náttúra og saga 2025

Uppgötvaðu bestu útivistarstundirnar í Parma: gönguferðir, fjallgöngur og heimsóknir í kastala. Upplifðu útivistina í einni af heillandi borgum Ítalíu.

Menningarlegar aðdráttarafl í Bari: Leiðarvísir að fjársjóðum Puglia 2025
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Bari: Leiðarvísir að fjársjóðum Puglia 2025

Uppgötvaðu menningarlega aðdráttaraflið í Bari meðal listar, sögu og safna. Heimsæktu helstu áhugaverðu staðina og upplifðu ekta töfra Puglia. Lestu núna!

Bestu aðdráttarafl Perugiu: Fullkomin leiðarvísir 2025
Arkitektúr og hönnun

Bestu aðdráttarafl Perugiu: Fullkomin leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu bestu aðdráttarafl Perugia meðal listar, sögu og menningar. Heimsæktu söfn, söguleg svæði og Michelin veitingastaði. Lestu fullkomna leiðarvísinn.

Þrír dagar í Catania: fullkomin leiðarvísir til að upplifa borgina
Borgir og svæði

Þrír dagar í Catania: fullkomin leiðarvísir til að upplifa borgina

Uppgötvaðu hvernig þú getur upplifað Kataníu á 72 klukkustundum með okkar fullkomnu leiðsögn. Heimsæktu minjar, söfn, viðburði og kynntu þér gagnlegar samgöngur. Lestu núna!

Menningarlegar aðdráttarafl í Napólí: Nauðsynleg leiðarvísir 2025
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Napólí: Nauðsynleg leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu bestu menningarlegu aðdráttarafl í Napólí, frá sögulegu miðbænum til einstaka safna. Lestu fullkomna leiðarvísinn og upplifðu list Parþenópsborgar.

Menningarlegar aðdráttarafl í Genúa: söfn og sögulegir staðir sem vert er að heimsækja
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Genúa: söfn og sögulegir staðir sem vert er að heimsækja

Uppgötvaðu bestu menningarlega aðdráttarafl í Genúa, meðal safna, sögulegra höll og einstaka staða. Lestu fullkomna leiðarvísinn fyrir ógleymanlega heimsókn.

Uppgötvaðu bestu aðdráttarafl Písu: Leiðarvísir 2025
Arkitektúr og hönnun

Uppgötvaðu bestu aðdráttarafl Písu: Leiðarvísir 2025

Bestu aðdráttarafl í Pisa bíður þín! Uppgötvaðu hina frægu Mirakula-torgið og aðrar sögulegar perlur. Lestu leiðarvísinn fyrir einstaka upplifun.

Menningarlegar aðdráttarafl Trieste: Leiðarvísir að gimsteinunum 2025
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl Trieste: Leiðarvísir að gimsteinunum 2025

Uppgötvaðu bestu menningarlegu aðdráttarafl Tríessta, frá sögulegum söfnum til kastala. Lestu fullkomna leiðarvísinn til að kanna einstaka arfleifð Tríessta.

Menningarlegar aðdráttarafl í Padova: ómissandi söfn, list og saga
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Padova: ómissandi söfn, list og saga

Uppgötvaðu bestu menningarlegu aðdráttarafl Padúar: söfn, minnisvarða og listastaði. Kannaðu sögu og list borgarinnar með okkar fullkomna leiðarvísi.

Matargerð og vín í Tríesti: Bestu Michelin veitingahúsin 2025
Matur og vín

Matargerð og vín í Tríesti: Bestu Michelin veitingahúsin 2025

Uppgötvaðu mat og vín í Trieste með bestu Michelin veitingastöðunum. Kynnstu einstökum bragðum og gourmet eldhúsi. Lestu fullkomna leiðarvísinn og upplifðu reynsluna.

Matur og vín í Parma: Bestu Michelin veitingastaðir 2025
Matur og vín

Matur og vín í Parma: Bestu Michelin veitingastaðir 2025

Uppgötvaðu það besta af mat og víni í Parma með einstökum Michelin-veitingastöðum. Lestu fullkomna leiðarvísinn og láttu þig heilla af ekta bragði svæðisins.

Matur og vín í Catania: bestu upplifanirnar til að prófa 2025
Matur og vín

Matur og vín í Catania: bestu upplifanirnar til að prófa 2025

Uppgötvaðu það besta af mat og víni í Catania með staðbundnum veitingastöðum, innfæddum vínum og hefðbundnum réttum. Leiðbeiningar, veitingastaðir og vínkjallarar sem þú mátt ekki missa af. Lestu leiðarvísinn.