The Best Italy ka
The Best Italy ka
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Birrificio Ossolano

Ossolano Brewery in Val Vigezzo combines tradition and innovation, offering craft beers rich in flavor and local and energetic sustainability.

Birrificio Ossolano - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Birrificio Ossolano - Immagine 1

Ossolano Brewery: Tradition and Innovation in the Heart of Val Vigezzo

In the picturesque setting of Malesco, the beating heart of Val Vigezzo, lies the Ossolano Brewery, a microbrewery that has successfully combined the richness of brewing tradition with a strongly innovative approach. Founded in 2012, the brewery went through a period of pause before being revived thanks to the commitment of Massimiliano Cicco, together with master brewer Alberto Re, who breathed new life and creativity into this artisanal venture born to enhance the raw materials of the territory.

The philosophy of Ossolano Brewery is based above all on a careful selection of raw materials and the use of local water, a fundamental element that makes their beers unique. The goal is to create products that combine personality, balance, and quality, capable of fully expressing the character of Val Vigezzo.

The Craft Beers of Ossolano Brewery

The brewery’s range spans various styles, each with a well-defined identity, suitable for those who love to discover new tastes and interpretations of Italian craft beer:

  • La Ludo: a fresh and delicate blonde ale, made from four varieties of barley malts and two types of hops, which enhance its aromatic scents and light drinkability.
  • Ruscà: an American stout with a full body, dark and structured, designed for those who prefer intense and enveloping flavors.
  • Finger Lime: an original beer with the addition of the fruit of the same name, giving freshness and a unique citrus note.
  • Twergy: a doppelbock with an intense red color and spicy licorice nuances, ideal for those seeking a robust and complex beer.
  • Re Cicco: a majestic barley wine, symbolizing production excellence, rich in complex aromas and with a strong character.
  • Gran Briis: a dunkel weiss brewed with scorched wheat, offering particular aromas and flavors, clearly standing out in the craft beer scene.

Alongside the standard production, Ossolano Brewery stands out for collaborations with local entities, creating special editions such as the “Christmas Beer,” an unfiltered and unpasteurized red beer, characterized by a enveloping structure and a strong character, born from a synergy with a local wine shop.

Sustainability and Point of Sale

In addition to product quality, Ossolano Brewery cares deeply about environmental sustainability: the entire production area is powered by a solar panel system that reduces the energy impact during beer processing. A concrete commitment that reflects responsibility towards the environment and the local community.

For those who want to discover and purchase the beers, there is a beer shop in the nearby town of Santa Maria Maggiore, where the full range of products is available along with personalized advice to choose the beer that best suits individual tastes.

Located at Via Conte Mellerio 49, Ossolano Brewery continues to be an authentic point of reference for craft beer lovers, telling stories of passion, territory, and innovation in every sip.

მალესკოს სილამაზე იáƒĒალიის áƒĢáƒŦველეს სოáƒĪლებáƒĻი საოჩარი ბáƒĢნება და áƒĢნიკალáƒĢრი áƒŪედები ქáƒĒáƒĢმრებს დაáƒĢვიხყარ áƒĻთაბეჭდილებებს აáƒŦლევს

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

პარმაáƒĻი ქაáƒĢკეთესო áƒĶია ჊იქ áƒĨვეáƒĻ აáƒĨáƒĒივობები | ბáƒĢნება და იქáƒĒორია 2025
ბáƒĢნება და თავგადასავალი

პარმაáƒĻი ქაáƒĢკეთესო áƒĶია ჊იქ áƒĨვეáƒĻ აáƒĨáƒĒივობები | ბáƒĢნება და იქáƒĒორია 2025

აáƒĶმოაáƒĐინეთ ქაáƒĢკეთესო áƒĶია ჊იქ áƒĨვეáƒĻ აáƒĨáƒĒივობები პარმაáƒĻი: სეირნობები, ეáƒĨსკáƒĢრსიები და ჊იáƒŪე-სიმაგრეების მონაáƒŪáƒĢლება. განიჩადეთ ბáƒĢნების გამოჩდილება იáƒĒალიის ერთ-ერთ ყველაზე მიმზიდველ áƒĨალაáƒĨáƒĻი.

კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები ბარáƒĻი: პáƒĢლიის საგანáƒŦáƒĢრიქ გზამკვლევი 2025
კáƒĢლáƒĒáƒĢრა და იქáƒĒორია

კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები ბარáƒĻი: პáƒĢლიის საგანáƒŦáƒĢრიქ გზამკვლევი 2025

აáƒĶმოაáƒĐინეთ ბარის კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები áƒŪელოვნების, იქáƒĒორიისა და მáƒĢზეáƒĢმების áƒĻორის. ეხვიეთ მთავარ áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობებს და განიჩადეთ პáƒĢგლიის ნამდვილობა. ხაიკითáƒŪეთ აáƒŪლა!

პერáƒĢáƒŊაქ ქაáƒĢკეთესო áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები: ქრáƒĢლი გზამკვლევი 2025
არáƒĨიáƒĒეáƒĨáƒĒáƒĢრა და დიზაინი

პერáƒĢáƒŊაქ ქაáƒĢკეთესო áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები: ქრáƒĢლი გზამკვლევი 2025

აáƒĶმოაáƒĐინეთ პერáƒĢáƒŊაქ ქაáƒĢკეთესო áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები áƒŪელოვნების, იქáƒĒორიისა და კáƒĢლáƒĒáƒĢრიქ ქáƒĪეროáƒĻი. ეხვიეთ მáƒĢზეáƒĢმებს, იქáƒĒორიáƒĢლ ადგილებს და Michelin-იქ რესáƒĒორნებს. ხაიკითáƒŪეთ ქრáƒĢლი გიდი.

სამი დáƒĶე კაáƒĒანიაáƒĻი: ქრáƒĢლყოáƒĪილი გზამკვლევი áƒĨალაáƒĨიქ დასაჩáƒŪოვრებლად
áƒĨალაáƒĨები და რეგიონები

სამი დáƒĶე კაáƒĒანიაáƒĻი: ქრáƒĢლყოáƒĪილი გზამკვლევი áƒĨალაáƒĨიქ დასაჩáƒŪოვრებლად

გაიგე როგორ გააáƒĒარო 72 საათი კაáƒĒანიაáƒĻი áƒĐვენი ქრáƒĢლყოáƒĪილი გზამკვლევით. მოინაáƒŪáƒĢლე áƒŦეგლები, მáƒĢზეáƒĢმები, áƒĶონისáƒŦიებები და გაიგე სასარგებლო áƒĒრანსპორáƒĒიქ áƒĻესაáƒŪებ. ხაიკითáƒŪე აáƒŪლა!

კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები ნეაპოლáƒĻი: აáƒĢჩილებელი ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო 2025
კáƒĢლáƒĒáƒĢრა და იქáƒĒორია

კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები ნეაპოლáƒĻი: აáƒĢჩილებელი ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო 2025

აáƒĶმოაáƒĐინეთ ნეაპოლის ქაáƒĢკეთესო კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები, იქáƒĒორიáƒĢლი ჩენáƒĒრიდან áƒĢნიკალáƒĢრ მáƒĢზეáƒĢმებამდე. ხაიკითáƒŪეთ ქრáƒĢლი გზამკვლევი და განიჩადეთ პართენოპეის áƒŪელოვნება.

კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები გენოვაáƒĻი: მáƒĢზეáƒĢმები და იქáƒĒორიáƒĢლი ადგილები ვიზიáƒĒისთვის
კáƒĢლáƒĒáƒĢრა და იქáƒĒორია

კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები გენოვაáƒĻი: მáƒĢზეáƒĢმები და იქáƒĒორიáƒĢლი ადგილები ვიზიáƒĒისთვის

აáƒĶმოაáƒĐინეთ გენოვას ქაáƒĢკეთესო კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები, მათ áƒĻორის მáƒĢზეáƒĢმები, იქáƒĒორიáƒĢლი ქაქაáƒŪლეები და áƒĢნიკალáƒĢრი ადგილები. ხაიკითáƒŪეთ ქრáƒĢლი გზამკვლევი დაáƒĢვიხყარი ვიზიáƒĒისთვის.

აáƒĶმოაáƒĐინე პიზას ქაáƒĢკეთესო áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები: გიდი 2025
არáƒĨიáƒĒეáƒĨáƒĒáƒĢრა და დიზაინი

აáƒĶმოაáƒĐინე პიზას ქაáƒĢკეთესო áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები: გიდი 2025

პიზას ქაáƒĢკეთესო áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები გელოდებათ! აáƒĶმოაáƒĐინეთ ჩნობილი ქაქ჎აáƒĢლების მოედანი და ქáƒŪვა იქáƒĒორიáƒĢლი მარგალიáƒĒები. ხაიკითáƒŪეთ გიდი áƒĢნიკალáƒĢრი გამოჩდილებისთვის.

áƒĒრŨ™Ũ™ŨĄŨ˜áƒ˜áƒĄ კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები: 2025 ხლის áƒŦვირáƒĪაქი მარგალიáƒĒების გზამკვლევი
კáƒĢლáƒĒáƒĢრა და იქáƒĒორია

áƒĒრŨ™Ũ™ŨĄŨ˜áƒ˜áƒĄ კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები: 2025 ხლის áƒŦვირáƒĪაქი მარგალიáƒĒების გზამკვლევი

აáƒĶმოაáƒĐინეთ áƒĒრესáƒĒეს ქაáƒĢკეთესო კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები, იქáƒĒორიáƒĢლი მáƒĢზეáƒĢმებიდან ჊იáƒŪე-მონასáƒĒრებამდე. ხაიკითáƒŪეთ ქრáƒĢლი ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო áƒĒრესáƒĒეს áƒĢნიკალáƒĢრი მემკვიდრეობის áƒĻესასხავლად.

პადოვას კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები: მáƒĢზეáƒĢმები, áƒŪელოვნება და დაáƒĢვიხყარი იქáƒĒორია
კáƒĢლáƒĒáƒĢრა და იქáƒĒორია

პადოვას კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები: მáƒĢზეáƒĢმები, áƒŪელოვნება და დაáƒĢვიხყარი იქáƒĒორია

აáƒĶმოაáƒĐინეთ პადოვას ქაáƒĢკეთესო კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები: მáƒĢზეáƒĢმები, áƒŦეგლები და áƒŪელოვნების ადგილები. áƒĻეისხავლეთ áƒĨალაáƒĨიქ იქáƒĒორია და áƒŪელოვნება áƒĐვენი ქრáƒĢლი გზამკვლევით.

საკვები და áƒĶვინო áƒĒრიესáƒĒეáƒĻი: ქაáƒĢკეთესო მიáƒĻლენის რესáƒĒორნები 2025
საჭმელი და áƒĶვინო

საკვები და áƒĶვინო áƒĒრიესáƒĒეáƒĻი: ქაáƒĢკეთესო მიáƒĻლენის რესáƒĒორნები 2025

აáƒĶმოაáƒĐინე საჭმელი და áƒĶვინო áƒĒრესáƒĒეáƒĻი ქაáƒĢკეთესო მიáƒĻელინის რესáƒĒორნებთან ერთად. áƒĻეისხავლე áƒĢნიკალáƒĢრი გემოვნება და გáƒĢრმანáƒĢლი სამზარეáƒĢლო. ხაიკითáƒŪე ქრáƒĢლი ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო და განიჩადე გამოჩდილება.

საკვები და áƒĶვინო პარმაáƒĻი: ქაáƒĢკეთესო მიáƒĻელინის რესáƒĒორნები 2025
საჭმელი და áƒĶვინო

საკვები და áƒĶვინო პარმაáƒĻი: ქაáƒĢკეთესო მიáƒĻელინის რესáƒĒორნები 2025

აáƒĶმოაáƒĐინე პარმაáƒĻი ქაáƒĢკეთესო საკვები და áƒĶვინო áƒĢნიკალáƒĢრი მიáƒĻლენის რესáƒĒორნებით. ხაიკითáƒŪე ქრáƒĢლი გიდი და მოიáƒŪიბლე áƒĒერიáƒĒორიალáƒĢრი ნამდვილობით.

საჭმელი და áƒĶვინო კაáƒĒანიაáƒĻი: ქაáƒĢკეთესო გამოჩდილებები გასაჩდელად 2025
საჭმელი და áƒĶვინო

საჭმელი და áƒĶვინო კაáƒĒანიაáƒĻი: ქაáƒĢკეთესო გამოჩდილებები გასაჩდელად 2025

აáƒĶმოაáƒĐინეთ კაáƒĒანიას ქაáƒĢკეთესო საკვები და áƒĶვინო ადგილობრივი რესáƒĒორნებით, ადგილობრივი áƒĶვინოებით და áƒĒრადიჩიáƒĢლი კერáƒŦებით. გზამკვლევი, რესáƒĒორნები და მარანები, რომლებიჩ არ áƒĢნდა გამოáƒĒოვოთ. ხაიკითáƒŪეთ გზამკვლევი.