The Best Italy pt
The Best Italy pt
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Birrificio Ossolano

Ossolano Brewery in Val Vigezzo combines tradition and innovation, offering craft beers rich in flavor and local and energetic sustainability.

Birrificio Ossolano - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Birrificio Ossolano - Immagine 1

Ossolano Brewery: Tradition and Innovation in the Heart of Val Vigezzo

In the picturesque setting of Malesco, the beating heart of Val Vigezzo, lies the Ossolano Brewery, a microbrewery that has successfully combined the richness of brewing tradition with a strongly innovative approach. Founded in 2012, the brewery went through a period of pause before being revived thanks to the commitment of Massimiliano Cicco, together with master brewer Alberto Re, who breathed new life and creativity into this artisanal venture born to enhance the raw materials of the territory.

The philosophy of Ossolano Brewery is based above all on a careful selection of raw materials and the use of local water, a fundamental element that makes their beers unique. The goal is to create products that combine personality, balance, and quality, capable of fully expressing the character of Val Vigezzo.

The Craft Beers of Ossolano Brewery

The brewery’s range spans various styles, each with a well-defined identity, suitable for those who love to discover new tastes and interpretations of Italian craft beer:

  • La Ludo: a fresh and delicate blonde ale, made from four varieties of barley malts and two types of hops, which enhance its aromatic scents and light drinkability.
  • Ruscà: an American stout with a full body, dark and structured, designed for those who prefer intense and enveloping flavors.
  • Finger Lime: an original beer with the addition of the fruit of the same name, giving freshness and a unique citrus note.
  • Twergy: a doppelbock with an intense red color and spicy licorice nuances, ideal for those seeking a robust and complex beer.
  • Re Cicco: a majestic barley wine, symbolizing production excellence, rich in complex aromas and with a strong character.
  • Gran Briis: a dunkel weiss brewed with scorched wheat, offering particular aromas and flavors, clearly standing out in the craft beer scene.

Alongside the standard production, Ossolano Brewery stands out for collaborations with local entities, creating special editions such as the “Christmas Beer,” an unfiltered and unpasteurized red beer, characterized by a enveloping structure and a strong character, born from a synergy with a local wine shop.

Sustainability and Point of Sale

In addition to product quality, Ossolano Brewery cares deeply about environmental sustainability: the entire production area is powered by a solar panel system that reduces the energy impact during beer processing. A concrete commitment that reflects responsibility towards the environment and the local community.

For those who want to discover and purchase the beers, there is a beer shop in the nearby town of Santa Maria Maggiore, where the full range of products is available along with personalized advice to choose the beer that best suits individual tastes.

Located at Via Conte Mellerio 49, Ossolano Brewery continues to be an authentic point of reference for craft beer lovers, telling stories of passion, territory, and innovation in every sip.

Descubra a charmosa vila de Malesco na Itália, com suas paisagens deslumbrantes, história rica e tradições autênticas que encantam todos os visitantes.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

As melhores atividades ao ar livre em Parma | Natureza e história 2025
Natureza e Aventura

As melhores atividades ao ar livre em Parma | Natureza e história 2025

Descubra as melhores atividades ao ar livre em Parma: caminhadas, trilhas e visitas aos castelos. Viva a experiência outdoor em uma das cidades mais encantadoras da Itália.

Atrações culturais em Bari: guia dos tesouros da Puglia 2025
Cultura e História

Atrações culturais em Bari: guia dos tesouros da Puglia 2025

Descubra as atrações culturais em Bari entre arte, história e museus. Visite os principais pontos turísticos e viva o charme autêntico da Puglia. Leia agora!

As Melhores Atrações em Perugia: Guia Completo 2025
Arquitetura e Design

As Melhores Atrações em Perugia: Guia Completo 2025

Descubra as melhores atrações em Perugia entre arte, história e cultura. Visite museus, locais históricos e restaurantes Michelin. Leia o guia completo.

Três dias em Catânia: guia completo para viver a cidade
Cidades e Regiões

Três dias em Catânia: guia completo para viver a cidade

Descubra como viver Catânia em 72 horas com o nosso guia completo. Visite monumentos, museus, eventos e conheça os transportes úteis. Leia agora!

Atrações culturais em Nápoles: Guia essencial 2025
Cultura e História

Atrações culturais em Nápoles: Guia essencial 2025

Descubra as melhores atrações culturais em Nápoles, do centro histórico aos museus únicos. Leia o guia completo e viva a arte partenopeia.

Atrações culturais em Génova: museus e locais históricos para visitar
Cultura e História

Atrações culturais em Génova: museus e locais históricos para visitar

Descubra as melhores atrações culturais em Génova, entre museus, palácios históricos e locais únicos. Leia o guia completo para uma visita inesquecível.

Descubra as melhores atrações de Pisa: guia 2025
Arquitetura e Design

Descubra as melhores atrações de Pisa: guia 2025

As melhores atrações em Pisa esperam por você! Descubra a famosa Praça dos Milagres e outras joias históricas. Leia o guia para uma experiência única.

Atrações culturais de Trieste: guia das joias 2025
Cultura e História

Atrações culturais de Trieste: guia das joias 2025

Descubra as melhores atrações culturais de Trieste, desde museus históricos até castelos. Leia o guia completo para explorar o patrimônio único de Trieste.

Atrações culturais em Pádua: museus, arte e história imperdíveis
Cultura e História

Atrações culturais em Pádua: museus, arte e história imperdíveis

Descubra as melhores atrações culturais em Pádua: museus, monumentos e locais de arte. Explore a história e a arte da cidade com o nosso guia completo.

Food & Wine em Trieste: Os Melhores Restaurantes Michelin 2025
Comida e Vinho

Food & Wine em Trieste: Os Melhores Restaurantes Michelin 2025

Descubra a gastronomia e vinhos em Trieste com os melhores restaurantes Michelin. Explore sabores únicos e cozinha gourmet. Leia o guia completo e viva a experiência.

Comida & Vinho em Parma: Melhores Restaurantes Michelin 2025
Comida e Vinho

Comida & Vinho em Parma: Melhores Restaurantes Michelin 2025

Descubra o melhor da gastronomia e vinhos em Parma com restaurantes Michelin exclusivos. Leia o guia completo e deixe-se conquistar pelos sabores autênticos da região.

Comida & Vinho em Catânia: melhores experiências para provar em 2025
Comida e Vinho

Comida & Vinho em Catânia: melhores experiências para provar em 2025

Descubra o melhor da gastronomia e vinhos em Catânia com bares, vinhos autóctones e pratos típicos. Guias, restaurantes e adegas imperdíveis. Leia o guia