The Best Italy ms
The Best Italy ms
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Cittavecchia

Cittavecchia is a craft brewery in Sgonico, Trieste, that combines tradition and quality, offering authentic beers inspired by the Karst region.

Cittavecchia - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Cittavecchia - Immagine 1

Cittavecchia: the Craft Brewery of Sgonico, Heart of the Trieste Karst

Cittavecchia is one of the most appreciated craft breweries in the Italian scene, located in Sgonico, in the province of Trieste. Founded in 1999 by Michele Barro, this brewery has managed to carve out a leading role thanks to its strong connection with the territory and a production philosophy focused on quality and authenticity. Its headquarters, located at Via Stazione di Prosecco 29/e, enjoys a perfect environment for brewing, immersed in the evocative atmosphere of the Trieste Karst and close to the famous Grotta Gigante.

From the very beginning, Cittavecchia chose to adopt entirely artisanal production methods, excluding pasteurization and microfiltration. This approach allows the beers to preserve intact their aromas and organoleptic properties, offering a genuine and nuanced tasting experience. The meticulous attention to raw materials and fermentation translates into products with a distinctive character, capable of telling stories of tradition and innovation.

The Beers of Cittavecchia: a Journey through Authentic Flavors and Experimentation

Over the years, the brewery has expanded its production, offering a variety of beers ranging from top-fermented to bottom-fermented types, always maintaining high quality. Among the most well-known and loved labels are:

  • Formidable: a Belgian Strong Ale with a deep amber color, characterized by malty and slightly peaty aromas. On the palate, it presents a liqueur-like flavor with a delicate smoky touch, softened by smooth notes of morello cherry and licorice.

  • Karnera: an Irish Stout with a full and robust body, ideal for those seeking the richness and depth typical of traditional stouts.

  • Chiara: an elegant and fresh Pilsner, expressing a clean and refreshing aroma, perfect for those who prefer a lighter and more drinkable beer.

  • Weizen: a soft Bavarian Weizen that releases fruity scents of banana and tropical notes, with a light spiciness that enhances its complexity.

In 2019, to celebrate twenty years of activity, Cittavecchia created Àila, a Golden Ale dedicated to the city of Trieste. This beer, nicknamed “the typical Triestine beer,” encapsulates the fresh, lively, and authentic character of the city, becoming a true tribute to the local brewing tradition.

The desire to experiment and innovate leads the brewery to frequently collaborate with other producers, creating new recipes that always maintain a strong rooting in the territory and the culture of the Karst. The result is a catalog of beers that speaks of passion, research, and love for artisanal production, confirming Cittavecchia as a symbol of excellence in the Italian beer scene.

Terokai keindahan Sgonico, sebuah perkampungan menawan di Itali dengan pemandangan menakjubkan, sejarah kaya dan budaya yang memikat pengunjung dari seluruh dunia.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Aktiviti Luar Terbaik di Parma | Alam Semula Jadi dan Sejarah 2025
Alam Semula Jadi dan Pengembaraan

Aktiviti Luar Terbaik di Parma | Alam Semula Jadi dan Sejarah 2025

Temui aktiviti luar terbaik di Parma: berjalan kaki, mendaki dan lawatan ke istana. Rasai pengalaman luar yang unik di salah satu bandar paling mempesona di Itali.

Tarikan Budaya di Bari: Panduan Harta Karun Puglia 2025
Budaya dan Sejarah

Tarikan Budaya di Bari: Panduan Harta Karun Puglia 2025

Temui tarikan budaya di Bari antara seni, sejarah dan muzium. Lawati tempat-tempat menarik utama dan alami pesona asli Puglia. Baca sekarang!

Tarikan Terbaik di Perugia: Panduan Lengkap 2025
Seni Bina dan Reka Bentuk

Tarikan Terbaik di Perugia: Panduan Lengkap 2025

Temui tarikan terbaik di Perugia antara seni, sejarah dan budaya. Lawati muzium, tempat bersejarah dan restoran Michelin. Baca panduan lengkap.

Tiga hari di Catania: panduan lengkap untuk menikmati bandar ini
Bandar dan Wilayah

Tiga hari di Catania: panduan lengkap untuk menikmati bandar ini

Temui cara menikmati Catania dalam 72 jam dengan panduan lengkap kami. Lawati monumen, muzium, acara dan ketahui pengangkutan yang berguna. Baca sekarang!

Tarikan Budaya di Napoli: Panduan Penting 2025
Budaya dan Sejarah

Tarikan Budaya di Napoli: Panduan Penting 2025

Temui tarikan budaya terbaik di Naples, dari pusat bandar bersejarah hingga muzium unik. Baca panduan lengkap dan alami seni Partenopea.

Tarikan Budaya di Genova: Muzium dan Tempat Bersejarah untuk Dilawati
Budaya dan Sejarah

Tarikan Budaya di Genova: Muzium dan Tempat Bersejarah untuk Dilawati

Temui tarikan budaya terbaik di Genova, termasuk muzium, istana bersejarah dan tapak unik. Baca panduan lengkap untuk lawatan yang tidak dapat dilupakan.

Temui tarikan terbaik di Pisa: panduan 2025
Seni Bina dan Reka Bentuk

Temui tarikan terbaik di Pisa: panduan 2025

Tarikan terbaik di Pisa menanti anda! Terokai Piazza dei Miracoli yang terkenal dan permata sejarah lain. Baca panduan untuk pengalaman yang unik.

Tarikan Budaya Trieste: Panduan Permata 2025
Budaya dan Sejarah

Tarikan Budaya Trieste: Panduan Permata 2025

Temui tarikan budaya terbaik di Trieste, dari muzium bersejarah hingga istana. Baca panduan lengkap untuk meneroka warisan unik Trieste.

Tarikan budaya di Padova: muzium, seni dan sejarah yang mesti dikunjungi
Budaya dan Sejarah

Tarikan budaya di Padova: muzium, seni dan sejarah yang mesti dikunjungi

Temui tarikan budaya terbaik di Padova: muzium, monumen dan tempat seni. Terokai sejarah dan seni bandar dengan panduan lengkap kami.

Makanan & Wain di Trieste: Restoran Michelin Terbaik 2025
Makanan dan Wain

Makanan & Wain di Trieste: Restoran Michelin Terbaik 2025

Temui makanan & wain di Trieste dengan restoran Michelin terbaik. Terokai rasa unik dan masakan gourmet. Baca panduan lengkap dan alami pengalaman istimewa.

Makanan & Wain di Parma: Restoran Michelin Terbaik 2025
Makanan dan Wain

Makanan & Wain di Parma: Restoran Michelin Terbaik 2025

Temui yang terbaik dalam makanan & wain di Parma dengan restoran Michelin yang unik. Baca panduan lengkap dan biarkan diri anda terpesona dengan rasa asli dari wilayah ini.

Makanan & Wain di Catania: pengalaman terbaik untuk dicuba 2025
Makanan dan Wain

Makanan & Wain di Catania: pengalaman terbaik untuk dicuba 2025

Temui yang terbaik dalam makanan & wain di Catania dengan tempat makan tempatan, wain asli dan hidangan tradisional. Panduan, restoran dan kilang wain yang wajib dikunjungi. Baca panduan lengkapnya.