The Best Italy uk
The Best Italy uk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Fiorentino

Florentine Brewery in Florence: quality craft beers, Tuscan tradition, and selected ingredients for an authentic and distinctive taste.

Fiorentino - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Fiorentino - Immagine 1

Birrificio Fiorentino: the excellence of craft beer in Florence

In the heart of Bagno a Ripoli, just a few steps from Florence, lies Birrificio Fiorentino, a craft microbrewery founded in 2013 by two friends eager to bring superior quality beers to Tuscan tables. Here, brewing tradition meets careful selection of raw materials, creating products with a unique character, made with meticulous production methods that respect artisanal processes.

The identity of Birrificio Fiorentino is based on what we could call a philosophy of genuineness: each beer is the result of meticulous craftsmanship, starting from the choice of ingredients and continuing through production phases carefully attended to in every detail. This approach guarantees beers with an authentic taste, full of personality and capable of satisfying even the most demanding palates.

The range of craft beers

Birrificio Fiorentino offers a selection of beers designed to provide variety and quality, aimed both at enthusiasts and those approaching the world of Italian craft beers for the first time. Among the main references are:

  • Lager: a light and fresh beer, with an alcohol content of 5.5%, ideal for those who enjoy a light, thirst-quenching sip.
  • Strong Ale: a red beer with a strong character, 7% alcohol, broad and full-bodied in flavor, perfect to accompany hearty dishes.
  • IPA: an amber beer balanced between fruity notes and a persistent bitterness, at 6% alcohol, for those seeking an intense tasting experience.
  • Ginger: fresh and spicy, with 4.5% alcohol, this beer stands out for a delicate ginger note that makes it unique and refreshing.
  • BLK: a dark beer with an enveloping and intense profile, at 5% alcohol, dedicated to lovers of strong and deep flavors.

Each beer reflects the care and passion the founders invest in their work, telling a story of territory and craftsmanship perfectly combined with the rich Tuscan food and wine tradition.

A strategic location and dedicated service

Birrificio Fiorentino boasts a privileged location, easily reachable from Florence and surrounding areas thanks to its address at Via Pian di Grassina 20. This allows residents and visitors to discover and taste the beers on-site, with the option to also enjoy a convenient home delivery service, active even for small quantities.

For any information, the brewery can be contacted by phone or email, receiving personalized support for orders and reservations. A detail that underlines the attention to the customer, a central aspect of Birrificio Fiorentino’s philosophy, always aimed at guaranteeing a genuine and satisfying experience.


In conclusion, Birrificio Fiorentino represents an essential reference point for those wishing to approach the world of Italian craft beers, an authentic expression of the Tuscan territory and of a passion that goes beyond the product to embrace the entire local beer culture.

Discover the charming town of Bagno a Ripoli in Italy, renowned for its beautiful landscapes, rich history, and authentic Tuscan culture.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі | Природа та історія 2025
Природа і пригоди

Найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі | Природа та історія 2025

Відкрийте для себе найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі: прогулянки, походи та відвідування замків. Відчуйте outdoor-враження в одному з найчарівніших міст Італії.

Культурні пам’ятки Барі: гід по скарбах Апулії 2025
Культура та історія

Культурні пам’ятки Барі: гід по скарбах Апулії 2025

Відкрийте для себе культурні пам’ятки Барі серед мистецтва, історії та музеїв. Відвідайте головні визначні місця та відчуйте справжній шарм Апулії. Читайте зараз!

Найкращі визначні місця Перуджі: Повний гід 2025
Архітектура та дизайн

Найкращі визначні місця Перуджі: Повний гід 2025

Відкрийте для себе найкращі визначні пам’ятки Перуджі серед мистецтва, історії та культури. Відвідайте музеї, історичні місця та ресторани Мішлен. Читайте повний гід.

Три дні в Катанні: повний гід для знайомства з містом
Міста та регіони

Три дні в Катанні: повний гід для знайомства з містом

Відкрийте для себе, як провести 72 години в Катанні з нашим повним путівником. Відвідайте пам’ятки, музеї, заходи та дізнайтеся про корисний транспорт. Читайте зараз!

Культурні пам’ятки Неаполя: Основний путівник 2025
Культура та історія

Культурні пам’ятки Неаполя: Основний путівник 2025

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Неаполя — від історичного центру до унікальних музеїв. Читайте повний гід і пориньте в мистецтво партенопейського міста.

Культурні пам’ятки Генуї: музеї та історичні місця для відвідування
Культура та історія

Культурні пам’ятки Генуї: музеї та історичні місця для відвідування

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Генуї: музеї, історичні палаци та унікальні місця. Читайте повний гід для незабутньої подорожі.

Відкрийте найкращі визначні пам’ятки Пізи: гід 2025 року
Архітектура та дизайн

Відкрийте найкращі визначні пам’ятки Пізи: гід 2025 року

Найкращі визначні пам’ятки Пізи чекають на вас! Відкрийте для себе відому Площу Чудес та інші історичні перлини. Читайте гід для унікального досвіду.

Культурні атракції Трієста: гід по перлинах 2025 року
Культура та історія

Культурні атракції Трієста: гід по перлинах 2025 року

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Трієста — від історичних музеїв до замків. Читайте повний гід для дослідження унікальної спадщини Трієста.

Культурні пам’ятки Падуї: музеї, мистецтво та незабутня історія
Культура та історія

Культурні пам’ятки Падуї: музеї, мистецтво та незабутня історія

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Падуї: музеї, монументи та мистецькі місця. Досліджуйте історію та мистецтво міста з нашим повним гідом.

Їжа та вино в Трієсті: Найкращі ресторани Мішлен 2025 року
Їжа та вино

Їжа та вино в Трієсті: Найкращі ресторани Мішлен 2025 року

Відкрийте для себе їжу та вино у Трієсті з найкращими ресторанами Мішлен. Досліджуйте унікальні смаки та гастрономічну кухню. Читайте повний гід і отримайте незабутній досвід.

Їжа та вино в Пармі: Найкращі ресторани Мішлен 2025
Їжа та вино

Їжа та вино в Пармі: Найкращі ресторани Мішлен 2025

Відкрийте для себе найкраще у світі їжі та вина в Пармі з унікальними ресторанами Мішлен. Прочитайте повний гід і дозвольте собі насолодитися автентичними смаками регіону.

Їжа та вино в Катанні: найкращі враження, які варто спробувати у 2025 році
Їжа та вино

Їжа та вино в Катанні: найкращі враження, які варто спробувати у 2025 році

Відкрийте для себе найкраще у сфері їжі та вина в Катанні з місцевими закладами, автохтонними винами та традиційними стравами. Гіди, ресторани та виноробні, які варто відвідати. Читайте гід.