The Best Italy uk
The Best Italy uk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Le Trabe

Discover Le Trabe in Paestum a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine with stunning views and authentic flavors.

Ristorante
Капаччо Пестум
Le Trabe - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Explore the magic of the Capodifiume estate and its unspoiled nature

Discover the enchantment of the Capodifiume estate, an oasis of unspoiled nature nestled among the hills of Paestum, where an authentic atmosphere blends with breathtaking landscapes and an environment of rare beauty. Its fertile lands and enveloping silence create the ideal setting for a culinary experience that goes beyond a simple meal, transforming into a sensory journey between tradition and innovation. The magical atmosphere of the Capodifiume estate makes every visit a moment of pure immersion in the heart of Campania, among vineyards, olive groves, and a landscape that captivates at every glance.

The restaurant Le Trabe, located in this exclusive setting, offers cuisine crafted by chef Marco Rispo, renowned for his ability to reinterpret with passion and creativity the typical flavors of Campanian tradition. His cuisine stands out for the use of local ingredients of the highest quality, carefully selected to enhance every dish, offering a menu that combines the richness of Campanian gastronomy with touches of culinary innovation. Marco Rispo’s gastronomic proposal is an ode to regional cuisine, perfected through modern techniques and a personal touch that makes every course a true masterpiece.

Experiencing Le Trabe also means immersing yourself in a world of quality wine, accompanied by a refined and intimate atmosphere. Sustainability is one of the pillars of the restaurant’s philosophy, promoting initiatives for environmental protection and respect for natural resources, without sacrificing refinement and quality. The perfect combination of landscape, cuisine, and sustainability makes Le Trabe a unique destination for those who wish to live an authentic food and wine experience, in a context of rare beauty and genuineness.

Discover the cuisine of Marco Rispo: Campanian tradition revisited with passion

Discovering the cuisine of Marco Rispo at Le Trabe means immersing yourself in a culinary journey that combines Campanian tradition and contemporary creativity. His gastronomic philosophy is inspired by the authentic roots of the region, reinterpreting them with passion and a touch of innovation, creating dishes that reflect a deep respect for local products and the territory of Paestum. Rispo’s cuisine stands out for the use of high-quality ingredients, often sourced from the magical Capodifiume estate, an unspoiled natural reserve that gives the restaurant a unique atmosphere, among landscapes of wild nature and fine vineyards.

The relationship between food, landscape, and sustainability is also reflected in Le Trabe’s eco-friendly initiatives, which promote practices of environmental responsibility and support for local productions. Marco Rispo’s proposal is not limited to delighting the palate but also invites you to live a complete sensory experience, where taste, environment, and atmosphere blend harmoniously.

Having lunch or dinner in this setting means savoring dishes that tell a story of passion and respect for nature, accompanied by selected wines that enhance the flavors and the Campanian wine tradition. Marco Rispo’s cuisine, therefore, represents a gastronomic excellence that fits perfectly into the starred panorama of Le Trabe, offering an authentic and sustainable gourmet experience, immersed in the magic of one of the most evocative places on the Cilento coast.

Discover the stunning beauty of Capaccio Paestum in Italy, home to ancient Greek temples, rich history, and breathtaking landscapes perfect for exploring.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 ресторанів Мішлен у Падуї та околицях: Гід 2025
Їжа та вино

10 ресторанів Мішлен у Падуї та околицях: Гід 2025

Відкрийте для себе 10 найкращих ресторанів Мішлен у Падуї та околицях. Вишукана кухня, традиції та інновації для унікального гастрономічного досвіду. Читайте гід.

Один день у Болоньї: повний гід для відкриття міста
Міста та регіони

Один день у Болоньї: повний гід для відкриття міста

Відкрийте Болонью за 24 години з повним путівником. Відвідайте пам’ятки, скуштуйте місцеву кухню та відчуйте атмосферу міста. Читайте путівник зараз!

48 годин у Бергамо: що робити і що подивитися за 2 дні
Міста та регіони

48 годин у Бергамо: що робити і що подивитися за 2 дні

Відкрийте для себе, що робити в Бергамо за 48 годин з чесним гідом по найкращих визначних пам’ятках, враженнях та практичних порадах. Відчуйте Бергамо за 2 дні!

48 годин у Барі: що робити за 2 дні | Топ-гід 2025
Міста та регіони

48 годин у Барі: що робити за 2 дні | Топ-гід 2025

Відкрийте для себе, що робити в Барі за 48 годин з повним путівником. Досліджуйте найцікавіші місця, культуру та ресторани Мішлен. Читайте зараз ідеальний маршрут!

Культурні пам’ятки Риму: Гід по найкращих музеях і пам’ятках
Культура та історія

Культурні пам’ятки Риму: Гід по найкращих музеях і пам’ятках

Відкрийте для себе культурні пам’ятки Риму: музеї, історичні руїни та унікальні монументи. Читайте повний гід для незабутнього досвіду.

Їжа та вино у Венеції: путівник найкращими ресторанами та винами
Їжа та вино

Їжа та вино у Венеції: путівник найкращими ресторанами та винами

Відкрийте для себе їжу та вино у Венеції з найкращими ресторанами, остеріями та місцевими винами. Унікальні враження для поціновувачів смаку. Читайте повний гід.

Приховані перлини Палермо: Відкрийте секретні місця та заховані скарби
Унікальний досвід

Приховані перлини Палермо: Відкрийте секретні місця та заховані скарби

Відкрийте приховані перлини Палермо: від культурних скарбів до маловідомих історичних пам’яток. Досліджуйте унікальні та автентичні місця міста. Читайте гід!

Приховані перлини Перуджі: культура, вино та історія 2025
Унікальний досвід

Приховані перлини Перуджі: культура, вино та історія 2025

Відкрийте приховані перлини Перуджі: культурні шедеври, історичні пам’ятки та унікальні ресторани. Читайте ексклюзивний гід для справжнього досвіду Перуджі.

Найкращі визначні пам’ятки Неаполя: повний гід 2025 року
Архітектура та дизайн

Найкращі визначні пам’ятки Неаполя: повний гід 2025 року

Відкрийте для себе найкращі пам’ятки Неаполя серед історії, культури та природи. Повний гід, щоб не пропустити найвідоміші та унікальні місця міста.

10 найкращих ресторанів Мішлен у Мілані та околицях 2025 року
Їжа та вино

10 найкращих ресторанів Мішлен у Мілані та околицях 2025 року

Відкрийте для себе 10 найкращих ресторанів Мішлен у Мілані та околицях. Унікальні гастрономічні враження, вишукана кухня та автентичні смаки. Читайте повний гід!

Розкішні враження Турина: Повний гід найкращих 2025 року
Унікальний досвід

Розкішні враження Турина: Повний гід найкращих 2025 року

Відкрийте для себе найкращі розкішні враження в Турині у 2025 році: мистецтво, гастрономія та висококласна культура. Читайте гід, щоб насолодитися піємонтською розкішшю.

Найкращі активності на відкритому повітрі в Римі: повний гід 2025 року
Природа і пригоди

Найкращі активності на відкритому повітрі в Римі: повний гід 2025 року

Відкрийте для себе найкращі активності на свіжому повітрі в Римі з маршрутами, історичними турами та розвагами на природі. Читайте гід, щоб насолодитися Римом просто неба!