The Best Italy af
The Best Italy af
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Skinny Hill

Skinny Hill di Calvene: artisanal microbrewery that combines tradition, local ingredients, and sustainability for unique and genuine beers.

Skinny Hill - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Skinny Hill - Immagine 1

Skinny Hill: the craft microbrewery of Calvene that celebrates the local area

Located in the heart of Calvene, in the province of Vicenza, Skinny Hill is an independent microbrewery founded in 2021 from the passion of Alberto Testolin. Here, beer is not just a beverage, but a genuine natural product born from a deep connection with the territory and a careful commitment to environmental sustainability. The brewery stands out for its use of local zero-kilometer ingredients and traditional production methods designed to ensure quality and minimize waste.

The Skinny Hill project is based on some fundamental principles:

  • Enhancing local raw materials, prioritizing cereals, hops, and other ingredients sourced from the area.
  • Small-scale production to maintain strict control over every phase.
  • Environmental sustainability, through limiting CO₂ use and efficient management of water resources.
  • Circular economy, with recovery and reuse of production waste, such as spent grains transformed into feed for local livestock.

A wide range of beer styles for all tastes

Skinny Hill’s production is varied and open to different inspirations, ranging from classic Belgian and British beers to more modern American influences, without forgetting Italian offerings. Among the most appreciated labels are:

  • Merica Red APA: an American Pale Ale with a strong character and intense color.
  • Hernest Blanche: a fresh and light wheat beer, perfect for those who enjoy citrusy and spicy notes.
  • Beertish British Pale Ale: a tribute to British roots with moderate bitterness and balanced body.
  • Tropical IPA Costa Ripa: an India Pale Ale rich in exotic aromas, recalling the scents of tropical fruit.
  • Johnbeard Bock: a very special bock enriched with chestnuts and chestnut honey, giving it a warm and authentic flavor.

The Tap Room of Skinny Hill, located directly at the brewery on Viale Divisione Julia 55, is a welcoming and informal place where enthusiasts can taste draft beers, discover new releases, and enjoy moments of conviviality. Opening days are Wednesday afternoons and evenings and Saturday afternoons, ideal occasions to immerse oneself in the artisanal atmosphere of the brewery.

In addition to on-site tasting, Skinny Hill offers the possibility to purchase its beers both in kegs and bottles, with dedicated services for private customers and commercial establishments. The Tap Room’s take-away option allows customers to bring home their favorite products, extending the craft beer experience.

With its philosophy based on tradition, territory, and sustainable innovation, Skinny Hill represents an excellence in the Italian microbrewery scene, capable of winning over both newcomers and true connoisseurs.

Ontdek die pragtige Calvene in Italië, 'n juweel van skoonheid en kultuur, waar natuurlike skoonheid en ryk geskiedenis die moeite werd is om te verken.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Die beste buitelugaktiwiteite in Parma | Natuur en geskiedenis 2025
Natuur en avontuur

Die beste buitelugaktiwiteite in Parma | Natuur en geskiedenis 2025

Ontdek die beste buitelugaktiwiteite in Parma: wandeltoere, staptoere en besoeke aan kastele. Beleef die buitelugervaring in een van Italië se mees betowerende stede.

Kulturele aantreklikhede in Bari: gids tot die skatte van Puglia 2025
Kultuur en Geskiedenis

Kulturele aantreklikhede in Bari: gids tot die skatte van Puglia 2025

Ontdek die kulturele aantreklikhede in Bari tussen kuns, geskiedenis en museums. Besoek die belangrikste besienswaardighede en ervaar die egte bekoring van Puglia. Lees nou!

Die Beste Aantreklikhede in Perugia: Volledige Gids 2025
Argitektuur en Ontwerp

Die Beste Aantreklikhede in Perugia: Volledige Gids 2025

Ontdek die beste besienswaardighede in Perugia tussen kuns, geskiedenis en kultuur. Besoek museums, historiese plekke en Michelin-restaurante. Lees die volledige gids.

Drie dae in Catania: volledige gids om die stad te beleef
Stede en streke

Drie dae in Catania: volledige gids om die stad te beleef

Ontdek hoe om Catania in 72 uur te beleef met ons volledige gids. Besoek monumente, museums, gebeurtenisse en ontdek nuttige vervoeropsies. Lees nou!

Kulturele aantreklikhede in Napels: Essensiële gids 2025
Kultuur en Geskiedenis

Kulturele aantreklikhede in Napels: Essensiële gids 2025

Ontdek die beste kulturele aantreklikhede in Napels, van die historiese sentrum tot unieke museums. Lees die volledige gids en beleef die kuns van Napels.

Kulturele aantreklikhede in Genua: museums en historiese plekke om te besoek
Kultuur en Geskiedenis

Kulturele aantreklikhede in Genua: museums en historiese plekke om te besoek

Ontdek die beste kulturele besienswaardighede in Genua, tussen museums, historiese paleise en unieke terreine. Lees die volledige gids vir ’n onvergeetlike besoek.

Ontdek die beste besienswaardighede van Pisa: gids 2025
Argitektuur en Ontwerp

Ontdek die beste besienswaardighede van Pisa: gids 2025

Die beste besienswaardighede in Pisa wag op jou! Ontdek die beroemde Piazza dei Miracoli en ander historiese juwele. Lees die gids vir ’n unieke ervaring.

Kulturele aantreklikhede Triëste: gids tot die juwele 2025
Kultuur en Geskiedenis

Kulturele aantreklikhede Triëste: gids tot die juwele 2025

Ontdek die beste kulturele besienswaardighede van Triëste, van historiese museums tot kastele. Lees die volledige gids om die unieke erfenis van Triëste te verken.

Kulturele aantreklikhede in Padova: onmisbare museums, kuns en geskiedenis
Kultuur en Geskiedenis

Kulturele aantreklikhede in Padova: onmisbare museums, kuns en geskiedenis

Ontdek die beste kulturele besienswaardighede in Padova: museums, monumente en kunsplekke. Verken die geskiedenis en kuns van die stad met ons volledige gids.

Kos & Wyn in Triëste: Die Beste Michelin-restaurante 2025
Kos en wyn

Kos & Wyn in Triëste: Die Beste Michelin-restaurante 2025

Ontdek die kos en wyn van Triëst met die beste Michelin-restaurante. Verken unieke smake en gesofistikeerde kookkuns. Lees die volledige gids en beleef die ervaring.

Kos & Wyn in Parma: Beste Michelin-restaurante 2025
Kos en wyn

Kos & Wyn in Parma: Beste Michelin-restaurante 2025

Ontdek die beste van kos & wyn in Parma met unieke Michelin-restaurante. Lees die volledige gids en laat jouself betower deur die egte geure van die streek.

Kos & Wyn in Catania: beste ervarings om in 2025 te probeer
Kos en wyn

Kos & Wyn in Catania: beste ervarings om in 2025 te probeer

Ontdek die beste van kos & wyn in Catania met plaaslike plekke, inheemse wyne en tipiese geregte. Gidse, restaurante en wyne wat jy nie mag mis nie. Lees die gids