The Best Italy fr
The Best Italy fr
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Skinny Hill

Skinny Hill di Calvene: artisanal microbrewery that combines tradition, local ingredients, and sustainability for unique and genuine beers.

Birrifici Artigianali
Calvene
Skinny Hill - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Skinny Hill: the craft microbrewery of Calvene that celebrates the local area

Located in the heart of Calvene, in the province of Vicenza, Skinny Hill is an independent microbrewery founded in 2021 from the passion of Alberto Testolin. Here, beer is not just a beverage, but a genuine natural product born from a deep connection with the territory and a careful commitment to environmental sustainability. The brewery stands out for its use of local zero-kilometer ingredients and traditional production methods designed to ensure quality and minimize waste.

The Skinny Hill project is based on some fundamental principles:

  • Enhancing local raw materials, prioritizing cereals, hops, and other ingredients sourced from the area.
  • Small-scale production to maintain strict control over every phase.
  • Environmental sustainability, through limiting CO₂ use and efficient management of water resources.
  • Circular economy, with recovery and reuse of production waste, such as spent grains transformed into feed for local livestock.

A wide range of beer styles for all tastes

Skinny Hill’s production is varied and open to different inspirations, ranging from classic Belgian and British beers to more modern American influences, without forgetting Italian offerings. Among the most appreciated labels are:

  • Merica Red APA: an American Pale Ale with a strong character and intense color.
  • Hernest Blanche: a fresh and light wheat beer, perfect for those who enjoy citrusy and spicy notes.
  • Beertish British Pale Ale: a tribute to British roots with moderate bitterness and balanced body.
  • Tropical IPA Costa Ripa: an India Pale Ale rich in exotic aromas, recalling the scents of tropical fruit.
  • Johnbeard Bock: a very special bock enriched with chestnuts and chestnut honey, giving it a warm and authentic flavor.

The Tap Room of Skinny Hill, located directly at the brewery on Viale Divisione Julia 55, is a welcoming and informal place where enthusiasts can taste draft beers, discover new releases, and enjoy moments of conviviality. Opening days are Wednesday afternoons and evenings and Saturday afternoons, ideal occasions to immerse oneself in the artisanal atmosphere of the brewery.

In addition to on-site tasting, Skinny Hill offers the possibility to purchase its beers both in kegs and bottles, with dedicated services for private customers and commercial establishments. The Tap Room’s take-away option allows customers to bring home their favorite products, extending the craft beer experience.

With its philosophy based on tradition, territory, and sustainable innovation, Skinny Hill represents an excellence in the Italian microbrewery scene, capable of winning over both newcomers and true connoisseurs.

Découvrez la beauté de Calvene, un village pittoresque en Italie, où nature, histoire et traditions se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Restaurants Michelin à Padoue et ses Environs : Guide 2025
Nourriture et vin

10 Restaurants Michelin à Padoue et ses Environs : Guide 2025

Découvrez les 10 meilleurs restaurants Michelin à Padoue et ses environs. Cuisine d'excellence, tradition et innovation pour une expérience gastronomique unique. Lisez le guide.

Une journée à Bologne : guide complet pour découvrir la ville
Villes et régions

Une journée à Bologne : guide complet pour découvrir la ville

Découvrez Bologne en 24 heures avec le guide complet. Visitez les monuments, savourez la cuisine locale et vivez l'atmosphère de la ville. Lisez le guide maintenant !

48 Heures à Bergame : Que Faire et Voir en 2 Jours
Villes et régions

48 Heures à Bergame : Que Faire et Voir en 2 Jours

Découvrez que faire à Bergame en 48 heures avec un guide honnête des meilleures attractions, expériences et conseils pratiques. Vivez Bergame en 2 jours !

48 Heures à Bari : Que Faire en 2 Jours | Guide Top 2025
Villes et régions

48 Heures à Bari : Que Faire en 2 Jours | Guide Top 2025

Découvrez que faire à Bari en 48 heures avec le guide complet. Explorez les lieux incontournables, la culture et les restaurants Michelin. Lisez dès maintenant l’itinéraire idéal !

Attractions culturelles à Rome : Guide des meilleurs musées et sites
Culture et Histoire

Attractions culturelles à Rome : Guide des meilleurs musées et sites

Découvrez les attractions culturelles à Rome : musées, ruines historiques et monuments uniques. Lisez le guide complet pour une expérience inoubliable.

Food & Wine à Venise : Guide des Meilleurs Restaurants et Vins
Nourriture et vin

Food & Wine à Venise : Guide des Meilleurs Restaurants et Vins

Découvrez la gastronomie et le vin à Venise avec les meilleurs restaurants, osterie et vins locaux. Expériences uniques pour les amateurs de saveurs. Lisez le guide complet.

Trésors Cachés de Palerme : Découvrez des Lieux Secrets et des Trésors Oubliés
Expériences uniques

Trésors Cachés de Palerme : Découvrez des Lieux Secrets et des Trésors Oubliés

Découvrez les trésors cachés de Palerme, des richesses culturelles aux sites historiques méconnus. Explorez des lieux uniques et authentiques de la ville. Lisez le guide !

Trésors cachés de Pérouse : Culture, Vin & Histoire 2025
Expériences uniques

Trésors cachés de Pérouse : Culture, Vin & Histoire 2025

Découvrez les trésors cachés de Pérouse, entre excellences culturelles, sites historiques et restaurants uniques. Lisez le guide exclusif pour vivre une Pérouse authentique.

Les meilleures attractions à Naples : guide complet 2025
Architecture et conception

Les meilleures attractions à Naples : guide complet 2025

Découvrez les meilleures attractions de Naples entre histoire, culture et nature. Le guide complet pour ne rien manquer des lieux les plus emblématiques et uniques de la ville.

10 Meilleurs Restaurants Michelin à Milan et ses Environs 2025
Nourriture et vin

10 Meilleurs Restaurants Michelin à Milan et ses Environs 2025

Découvrez les 10 meilleurs restaurants Michelin à Milan et ses environs. Expériences gastronomiques uniques, cuisine raffinée et saveurs authentiques. Lisez le guide complet !

Expériences de Luxe à Turin : Guide Complet des Meilleures 2025
Expériences uniques

Expériences de Luxe à Turin : Guide Complet des Meilleures 2025

Découvrez les meilleures expériences de luxe à Turin en 2025 : art, gastronomie et culture haut de gamme. Lisez le guide pour vivre le luxe piémontais.

Les meilleures activités de plein air à Rome : guide complet 2025
Nature et aventure

Les meilleures activités de plein air à Rome : guide complet 2025

Découvrez les meilleures activités en plein air à Rome avec des itinéraires, des visites historiques et des moments de détente en pleine nature. Lisez le guide pour vivre Rome en plein air !