The Best Italy sl
The Best Italy sl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Skinny Hill

Skinny Hill di Calvene: artisanal microbrewery that combines tradition, local ingredients, and sustainability for unique and genuine beers.

Birrifici Artigianali
Calvene
Skinny Hill - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Skinny Hill: the craft microbrewery of Calvene that celebrates the local area

Located in the heart of Calvene, in the province of Vicenza, Skinny Hill is an independent microbrewery founded in 2021 from the passion of Alberto Testolin. Here, beer is not just a beverage, but a genuine natural product born from a deep connection with the territory and a careful commitment to environmental sustainability. The brewery stands out for its use of local zero-kilometer ingredients and traditional production methods designed to ensure quality and minimize waste.

The Skinny Hill project is based on some fundamental principles:

  • Enhancing local raw materials, prioritizing cereals, hops, and other ingredients sourced from the area.
  • Small-scale production to maintain strict control over every phase.
  • Environmental sustainability, through limiting CO₂ use and efficient management of water resources.
  • Circular economy, with recovery and reuse of production waste, such as spent grains transformed into feed for local livestock.

A wide range of beer styles for all tastes

Skinny Hill’s production is varied and open to different inspirations, ranging from classic Belgian and British beers to more modern American influences, without forgetting Italian offerings. Among the most appreciated labels are:

  • Merica Red APA: an American Pale Ale with a strong character and intense color.
  • Hernest Blanche: a fresh and light wheat beer, perfect for those who enjoy citrusy and spicy notes.
  • Beertish British Pale Ale: a tribute to British roots with moderate bitterness and balanced body.
  • Tropical IPA Costa Ripa: an India Pale Ale rich in exotic aromas, recalling the scents of tropical fruit.
  • Johnbeard Bock: a very special bock enriched with chestnuts and chestnut honey, giving it a warm and authentic flavor.

The Tap Room of Skinny Hill, located directly at the brewery on Viale Divisione Julia 55, is a welcoming and informal place where enthusiasts can taste draft beers, discover new releases, and enjoy moments of conviviality. Opening days are Wednesday afternoons and evenings and Saturday afternoons, ideal occasions to immerse oneself in the artisanal atmosphere of the brewery.

In addition to on-site tasting, Skinny Hill offers the possibility to purchase its beers both in kegs and bottles, with dedicated services for private customers and commercial establishments. The Tap Room’s take-away option allows customers to bring home their favorite products, extending the craft beer experience.

With its philosophy based on tradition, territory, and sustainable innovation, Skinny Hill represents an excellence in the Italian microbrewery scene, capable of winning over both newcomers and true connoisseurs.

Odkrijte čudoviti Calvene v Italiji, vasico obdano z naravo, tradicijo in zgodovino, idealno za sprostitev in raziskovanje edinstvenih krajev.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin restavracij v Padovi in okolici: Vodnik 2025
Hrana in vino

10 Michelin restavracij v Padovi in okolici: Vodnik 2025

Odkrijte 10 najboljših Michelinovih restavracij v Padovi in okolici. Vrhunska kulinarika, tradicija in inovacije za edinstveno gurmansko doživetje. Preberite vodič.

En dan v Bologni: popoln vodič za odkrivanje mesta
Mesta in regije

En dan v Bologni: popoln vodič za odkrivanje mesta

Odkrijte Bologno v 24 urah s popolnim vodnikom. Obiščite znamenitosti, poskusite lokalno kulinariko in doživite vzdušje mesta. Preberite vodnik zdaj!

48 Ur v Bergamu: Kaj Počit in Videti v 2 Dneh
Mesta in regije

48 Ur v Bergamu: Kaj Počit in Videti v 2 Dneh

Odkrijte, kaj početi v Bergamu v 48 urah z iskrenim vodnikom po najboljših znamenitostih, doživetjih in praktičnih nasvetih. Doživite Bergamo v 2 dneh!

48 Ur v Bariju: Kaj Početi v 2 Dnevih | Vrhunski Vodnik 2025
Mesta in regije

48 Ur v Bariju: Kaj Početi v 2 Dnevih | Vrhunski Vodnik 2025

Odkrijte, kaj početi v Bariju v 48 urah z našim popolnim vodnikom. Raziščite nepozabne kraje, kulturo in Michelinove restavracije. Preberite zdaj idealno pot!

Kulturne znamenitosti v Rimu: Vodnik po najboljših muzejih in lokacijah
Kultura in zgodovina

Kulturne znamenitosti v Rimu: Vodnik po najboljših muzejih in lokacijah

Odkrijte kulturne znamenitosti v Rimu: muzeji, zgodovinske ruševine in edinstveni spomeniki. Preberite celovit vodič za nepozabno doživetje.

Hrana in vino v Benetkah: Vodnik po najboljših restavracijah in vinih
Hrana in vino

Hrana in vino v Benetkah: Vodnik po najboljših restavracijah in vinih

Odkrijte hrano in vino v Benetkah z najboljšimi restavracijami, gostilnami in lokalnimi vini. Edinstvene izkušnje za ljubitelje okusa. Preberite celoten vodič.

Skriti dragulji Palerma: odkrijte skrivna mesta in skrite zaklade
Edinstvene izkušnje

Skriti dragulji Palerma: odkrijte skrivna mesta in skrite zaklade

Odkrijte skrite dragulje Palerma, od kulturnih zakladov do manj znanih zgodovinskih znamenitosti. Raziščite edinstvene in pristne kotičke mesta. Preberite vodič!

Skriti dragulji Perugie: kultura, vino in zgodovina 2025
Edinstvene izkušnje

Skriti dragulji Perugie: kultura, vino in zgodovina 2025

Odkrijte skrite bisere Perugie, med kulturnimi presežki, zgodovinskimi znamenitostmi in edinstvenimi restavracijami. Preberite ekskluzivni vodič za pristno doživetje Perugie.

Najboljše znamenitosti v Neaplju: popoln vodič 2025
Arhitektura in oblikovanje

Najboljše znamenitosti v Neaplju: popoln vodič 2025

Odkrijte najboljše znamenitosti Neaplja med zgodovino, kulturo in naravo. Popoln vodič, da ne zamudite najbolj ikoničnih in edinstvenih krajev mesta.

10 najboljših Michelinovih restavracij v Milanu in okolici 2025
Hrana in vino

10 najboljših Michelinovih restavracij v Milanu in okolici 2025

Odkrijte 10 najboljših Michelin restavracij v Milanu in okolici. Edinstvene gurmanske izkušnje, prefinjena kuhinja in pristni okusi. Preberite celoten vodič!

Luksuzne izkušnje Torino: Popoln vodič po najboljših 2025
Edinstvene izkušnje

Luksuzne izkušnje Torino: Popoln vodič po najboljših 2025

Odkrijte najboljše luksuzne izkušnje v Torinu leta 2025: umetnost, gurmanska kulinarika in vrhunska kultura. Preberite vodič za doživetje piemontskega razkošja.

Najboljše aktivnosti na prostem v Rimu: popoln vodič 2025
Narava in pustolovščina

Najboljše aktivnosti na prostem v Rimu: popoln vodič 2025

Odkrijte najboljše aktivnosti na prostem v Rimu z itinerarji, zgodovinskimi ogledi in zabavo v naravi. Preberite vodič za doživetje Rima na prostem!