The Best Italy ar
The Best Italy ar
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Baus Beer

Baus Beer is the craft brewery of Vinci that combines Tuscan tradition and innovation for unique and superior quality beers.

Birrifici Artigianali
فينشي
Baus Beer - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Baus Beer: The Craft Brewery in the Heart of Tuscany

In the picturesque landscape of Vinci, in the province of Florence, Baus Beer comes to life, a craft brewery that skillfully combines tradition and innovation to create beers of excellent quality. Founded in 2017 by Filippo Mancini and Alice Berti, this brewery is a true creative laboratory where passion and territory merge to give life to authentic products with a unique character.

The name Baus Beer is born as a tribute to the majestic Rocca dei Conti Guidi, the castle that overlooks the surrounding valley and symbolizes the rich history of the area. This bond with the land of origin is a founding value for the brewery, which produces beers designed primarily to please their own creators, thus ensuring a quality that comes from the heart and can be felt in every sip.

Baus Beer’s Beers and Production Philosophy

With an annual production of about 30,000 liters, Baus Beer operates with a 500-liter brewhouse and a 2,500-liter cellar, maintaining an artisanal but rigorous scale. The brewery offers several references inspired by international beer styles and reinterpreted with a personal touch:

  • Borea: Blonde Ale with a fresh and light taste, 4.7% alcohol.
  • Labuan: Soft and spicy Witbier, with an alcohol content of 5.0%.
  • IBU-66: Balanced and aromatic American Pale Ale, 4.5%.
  • Flamme Rouge: Full-bodied Dubbel, with an alcohol degree of 6.7%.
  • Princess of Nubia: Intense and structured Russian Imperial Stout, 9.5%.
  • Libra: Italian Grape Ale (IGA), a unique experiment at 6%, combining brewing tradition with the excellence of Italian winemaking.

These beers tell a story of continuous experimentation and deep respect for traditional techniques, capable of fascinating both long-time enthusiasts and those approaching the world of craft beer for the first time.

The brewery, located at Via Limitese 78/C, also offers the opportunity to visit the production areas and closely discover the beer-making process, enriching the tasting experience with knowledge of local culture and history.

Public opening hours allow visitors to meet the founders, purchase beers directly, and participate in events organized throughout the year, making Baus Beer a reference point for those who want to experience Tuscany also through its unique flavors.

For information or reservations, it is possible to contact the brewery directly by phone or email, thus getting closer to a project that tells the art of craft beer and the value of a territory rich in suggestions.

اكتشف جمال فينشي التاريخي والفني في إيطاليا، مع مناظر طبيعية خلابة وفن عريق يجسد روعة التراث الإيطالي الأصيل

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
١٠ مطاعم ميشلان في بادوفا والمناطق المحيطة: دليل ٢٠٢٥
الطعام والنبيذ

١٠ مطاعم ميشلان في بادوفا والمناطق المحيطة: دليل ٢٠٢٥

اكتشف أفضل 10 مطاعم ميشلان في بادوفا والمناطق المحيطة بها. مطبخ راقٍ، تجمع بين التقاليد والابتكار لتجربة طعام فريدة من نوعها. اقرأ الدليل.

يوم في بولونيا: دليل كامل لاكتشاف المدينة
المدن والمناطق

يوم في بولونيا: دليل كامل لاكتشاف المدينة

اكتشف بولونيا في 24 ساعة مع الدليل الكامل. زور المعالم السياحية، تذوق المأكولات المحلية، واستمتع بأجواء المدينة. اقرأ الدليل الآن!

48 ساعة في بيرغامو: ماذا تفعل وترى في يومين
المدن والمناطق

48 ساعة في بيرغامو: ماذا تفعل وترى في يومين

اكتشف ماذا تفعل في بيرغامو خلال 48 ساعة مع دليل صادق لأفضل المعالم السياحية، التجارب، والنصائح العملية. عش تجربة بيرغامو في يومين!

48 ساعة في باري: ماذا تفعل خلال يومين | الدليل الأفضل 2025
المدن والمناطق

48 ساعة في باري: ماذا تفعل خلال يومين | الدليل الأفضل 2025

اكتشف ماذا تفعل في باري خلال 48 ساعة مع الدليل الكامل. استكشف الأماكن التي لا تُفوت، الثقافة والمطاعم الحاصلة على نجوم ميشلان. اقرأ الآن المسار المثالي!

المعالم الثقافية في روما: دليل أفضل المتاحف والمواقع
الثقافة والتاريخ

المعالم الثقافية في روما: دليل أفضل المتاحف والمواقع

اكتشف المعالم الثقافية في روما: المتاحف، الآثار التاريخية، والمعالم الفريدة. اقرأ الدليل الكامل لتجربة لا تُنسى.

الطعام والنبيذ في فينيسيا: دليل أفضل المطاعم والنبيذ
الطعام والنبيذ

الطعام والنبيذ في فينيسيا: دليل أفضل المطاعم والنبيذ

اكتشف الطعام والنبيذ في فينيسيا مع أفضل المطاعم، الحانات، والنبيذ المحلي. تجارب فريدة لعشاق الذوق الرفيع. اقرأ الدليل الكامل.

جواهر باليرمو الخفية: اكتشف الأماكن السرية والكنوز المخبأة
تجارب فريدة من نوعها

جواهر باليرمو الخفية: اكتشف الأماكن السرية والكنوز المخبأة

اكتشف الجواهر الخفية في باليرمو، من الكنوز الثقافية إلى المواقع التاريخية الأقل شهرة. استكشف أماكن فريدة وأصيلة في المدينة. اقرأ الدليل!

جواهر بيروجيا الخفية: الثقافة، النبيذ والتاريخ 2025
تجارب فريدة من نوعها

جواهر بيروجيا الخفية: الثقافة، النبيذ والتاريخ 2025

اكتشف الجواهر الخفية في بيروجيا، بين التميز الثقافي، المواقع التاريخية والمطاعم الفريدة. اقرأ الدليل الحصري لتجربة بيروجيا الأصيلة.

أفضل المعالم السياحية في نابولي: الدليل الكامل 2025
والهندسة المعمارية والتصميم

أفضل المعالم السياحية في نابولي: الدليل الكامل 2025

اكتشف أفضل المعالم في نابولي بين التاريخ والثقافة والطبيعة. الدليل الشامل لعدم تفويت أشهر وأبرز أماكن المدينة الفريدة.

أفضل 10 مطاعم ميشلان في ميلانو والمناطق المحيطة 2025
الطعام والنبيذ

أفضل 10 مطاعم ميشلان في ميلانو والمناطق المحيطة 2025

اكتشف أفضل 10 مطاعم ميشلان في ميلانو والمناطق المحيطة بها. تجارب طعام فاخرة فريدة، مطبخ راقٍ ونكهات أصيلة. اقرأ الدليل الكامل!

تجارب فاخرة في تورينو: الدليل الكامل لأفضل 2025
تجارب فريدة من نوعها

تجارب فاخرة في تورينو: الدليل الكامل لأفضل 2025

اكتشف أفضل تجارب الرفاهية في تورينو لعام 2025: فنون، مأكولات راقية وثقافة راقية. اقرأ الدليل لتعيش الفخامة البييمونتية.

أفضل الأنشطة الخارجية في روما: الدليل الكامل 2025
الطبيعة والمغامرة

أفضل الأنشطة الخارجية في روما: الدليل الكامل 2025

اكتشف أفضل الأنشطة الخارجية في روما مع مسارات سياحية، جولات تاريخية، ومتعة في الطبيعة. اقرأ الدليل لتجربة روما في الهواء الطلق!