The Best Italy th
The Best Italy th
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Baus Beer

Baus Beer is the craft brewery of Vinci that combines Tuscan tradition and innovation for unique and superior quality beers.

Baus Beer - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Baus Beer - Immagine 1

Baus Beer: The Craft Brewery in the Heart of Tuscany

In the picturesque landscape of Vinci, in the province of Florence, Baus Beer comes to life, a craft brewery that skillfully combines tradition and innovation to create beers of excellent quality. Founded in 2017 by Filippo Mancini and Alice Berti, this brewery is a true creative laboratory where passion and territory merge to give life to authentic products with a unique character.

The name Baus Beer is born as a tribute to the majestic Rocca dei Conti Guidi, the castle that overlooks the surrounding valley and symbolizes the rich history of the area. This bond with the land of origin is a founding value for the brewery, which produces beers designed primarily to please their own creators, thus ensuring a quality that comes from the heart and can be felt in every sip.

Baus Beer’s Beers and Production Philosophy

With an annual production of about 30,000 liters, Baus Beer operates with a 500-liter brewhouse and a 2,500-liter cellar, maintaining an artisanal but rigorous scale. The brewery offers several references inspired by international beer styles and reinterpreted with a personal touch:

  • Borea: Blonde Ale with a fresh and light taste, 4.7% alcohol.
  • Labuan: Soft and spicy Witbier, with an alcohol content of 5.0%.
  • IBU-66: Balanced and aromatic American Pale Ale, 4.5%.
  • Flamme Rouge: Full-bodied Dubbel, with an alcohol degree of 6.7%.
  • Princess of Nubia: Intense and structured Russian Imperial Stout, 9.5%.
  • Libra: Italian Grape Ale (IGA), a unique experiment at 6%, combining brewing tradition with the excellence of Italian winemaking.

These beers tell a story of continuous experimentation and deep respect for traditional techniques, capable of fascinating both long-time enthusiasts and those approaching the world of craft beer for the first time.

The brewery, located at Via Limitese 78/C, also offers the opportunity to visit the production areas and closely discover the beer-making process, enriching the tasting experience with knowledge of local culture and history.

Public opening hours allow visitors to meet the founders, purchase beers directly, and participate in events organized throughout the year, making Baus Beer a reference point for those who want to experience Tuscany also through its unique flavors.

For information or reservations, it is possible to contact the brewery directly by phone or email, thus getting closer to a project that tells the art of craft beer and the value of a territory rich in suggestions.

สำรวจความงามของวินชีเมืองแห่งศิลปะและประวัติศาสตร์ในอิตาลี สัมผัสความคลาสสิกและเสน่ห์ของสถานที่นี้ในทุกการเดินทางของคุณ

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

กิจกรรมกลางแจ้งที่ดีที่สุดในปาร์ม่า | ธรรมชาติและประวัติศาสตร์ 2025
ธรรมชาติและการผจญภัย

กิจกรรมกลางแจ้งที่ดีที่สุดในปาร์ม่า | ธรรมชาติและประวัติศาสตร์ 2025

ค้นพบกิจกรรมกลางแจ้งที่ดีที่สุดในปาร์มา: เดินเล่น, เดินป่า และเยี่ยมชมปราสาท สัมผัสประสบการณ์กลางแจ้งในหนึ่งในเมืองที่น่าหลงใหลที่สุดของอิตาลี

แหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมในบารี: คู่มือสมบัติแห่งปูลยา 2025
วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์

แหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมในบารี: คู่มือสมบัติแห่งปูลยา 2025

ค้นพบสถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมในบารี ระหว่างศิลปะ ประวัติศาสตร์ และพิพิธภัณฑ์ เยี่ยมชมสถานที่สำคัญและสัมผัสเสน่ห์แท้จริงของปูลยา อ่านเลย!

สถานที่ท่องเที่ยวที่ดีที่สุดในเปรูจา: คู่มือฉบับสมบูรณ์ 2025
สถาปัตยกรรมและการออกแบบ

สถานที่ท่องเที่ยวที่ดีที่สุดในเปรูจา: คู่มือฉบับสมบูรณ์ 2025

ค้นพบสถานที่ท่องเที่ยวที่ดีที่สุดในเพรูจา ระหว่างศิลปะ ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรม เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ สถานที่ประวัติศาสตร์ และร้านอาหารมิชลิน อ่านคู่มือฉบับสมบูรณ์

สามวันในคาตาเนีย: คู่มือครบถ้วนสำหรับการใช้ชีวิตในเมือง
เมืองและภูมิภาค

สามวันในคาตาเนีย: คู่มือครบถ้วนสำหรับการใช้ชีวิตในเมือง

ค้นพบวิธีใช้ชีวิตในคาตาเนียภายใน 72 ชั่วโมงด้วยคู่มือครบวงจรของเรา เยี่ยมชมอนุสาวรีย์ พิพิธภัณฑ์ กิจกรรมต่างๆ และเรียนรู้การเดินทางที่สะดวก อ่านเลย!

แหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมในเนเปิลส์: คู่มือสำคัญ 2025
วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์

แหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมในเนเปิลส์: คู่มือสำคัญ 2025

ค้นพบแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมที่ดีที่สุดในเมืองเนเปิลส์ ตั้งแต่ย่านเมืองเก่าจนถึงพิพิธภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร อ่านคู่มือฉบับสมบูรณ์และสัมผัสศิลปะปาร์เทโนเปียอย่างแท้จริง

สถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมในเจนัว: พิพิธภัณฑ์และสถานที่ประวัติศาสตร์ที่ควรเยี่ยมชม
วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์

สถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมในเจนัว: พิพิธภัณฑ์และสถานที่ประวัติศาสตร์ที่ควรเยี่ยมชม

ค้นพบแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมที่ดีที่สุดในเจนัว ทั้งพิพิธภัณฑ์ พระราชวังประวัติศาสตร์ และสถานที่ที่ไม่เหมือนใคร อ่านคู่มือฉบับสมบูรณ์เพื่อการเยี่ยมชมที่น่าจดจำ

ค้นพบสถานที่ท่องเที่ยวที่ดีที่สุดในปิซา: คู่มือปี 2025
สถาปัตยกรรมและการออกแบบ

ค้นพบสถานที่ท่องเที่ยวที่ดีที่สุดในปิซา: คู่มือปี 2025

สถานที่ท่องเที่ยวที่ดีที่สุดในปิซารอคุณอยู่! ค้นพบจัตุรัสแห่งปาฏิหาริย์ที่มีชื่อเสียงและสมบัติทางประวัติศาสตร์อื่นๆ อ่านคู่มือเพื่อประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร

สถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมในตรีเอสเต: คู่มืออัญมณีปี 2025
วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์

สถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมในตรีเอสเต: คู่มืออัญมณีปี 2025

ค้นพบสถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมที่ดีที่สุดในเมืองทรีเอสเต ตั้งแต่พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์จนถึงปราสาท อ่านคู่มือฉบับสมบูรณ์เพื่อสำรวจมรดกอันเป็นเอกลักษณ์ของทรีเอสเต

สถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมในปาโดวา: พิพิธภัณฑ์ ศิลปะ และประวัติศาสตร์ที่ไม่ควรพลาด
วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์

สถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมในปาโดวา: พิพิธภัณฑ์ ศิลปะ และประวัติศาสตร์ที่ไม่ควรพลาด

ค้นพบแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมที่ดีที่สุดในปาโดวา: พิพิธภัณฑ์ อนุสาวรีย์ และสถานที่ศิลปะ สำรวจประวัติศาสตร์และศิลปะของเมืองด้วยคู่มือฉบับสมบูรณ์ของเรา

อาหารและไวน์ที่ตรีเอสเต: ร้านอาหารมิชลินที่ดีที่สุดปี 2025
อาหารและไวน์

อาหารและไวน์ที่ตรีเอสเต: ร้านอาหารมิชลินที่ดีที่สุดปี 2025

ค้นพบอาหารและไวน์ที่ตรีเอสเตกับร้านมิชลินที่ดีที่สุด สัมผัสรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และอาหารกูร์เมต์ อ่านคู่มือฉบับสมบูรณ์และสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษ

อาหารและไวน์ในปาร์มา: ร้านอาหารมิชลินที่ดีที่สุดปี 2025
อาหารและไวน์

อาหารและไวน์ในปาร์มา: ร้านอาหารมิชลินที่ดีที่สุดปี 2025

ค้นพบสุดยอดอาหารและไวน์ที่ปาร์มา กับร้านอาหารมิชลินที่ไม่เหมือนใคร อ่านคู่มือฉบับสมบูรณ์และปล่อยให้รสชาติแท้จริงของท้องถิ่นพาคุณหลงใหล

อาหารและไวน์ในคาตาเนีย: ประสบการณ์ที่ดีที่สุดที่ควรลองในปี 2025
อาหารและไวน์

อาหารและไวน์ในคาตาเนีย: ประสบการณ์ที่ดีที่สุดที่ควรลองในปี 2025

ค้นพบสุดยอดอาหารและไวน์ในคาตาเนียกับร้านท้องถิ่น ไวน์พื้นเมือง และเมนูดั้งเดิม ไกด์ ร้านอาหาร และโรงบ่มไวน์ที่ห้ามพลาด อ่านคู่มือได้เลย